1、老张凉粉，确山凉粉的代表。驻马店市的美食小吃一绝。几乎所有的老家人只要回到或者离开驻马店或确山，都要先来到老张家的凉粉店吃上一两碗，才算释怀。 博图角摄影师 周一渤
2、确山凉粉在驻马店市远近闻名，而老张凉粉是独一份。她家的凉粉原料是优质豌豆，每天只要一上市，从早到晚，就会顾客盈门，排队等候。 博图角摄影师 周一渤
3、老张家的凉粉使用一种铜制的刮刀子刮出来的像面条状的细条，加之她家凉粉柔软嫩滑，用筷子几乎夹不起来，所以到这里吃凉粉就成了“喝凉粉”，也就是像喝面条一样吃凉粉。 博图角摄影师 周一渤
4、老张凉粉的佐料有当地产的芝麻酱、蒜泥、辣椒油等。来上一碗，是所有驻马店人期待的口福。 博图角摄影师 周一渤
5、别看老张家的凉粉店面不大，可是比得上一家大饭店挣钱。 博图角摄影师 周一渤
6、老张家的凉粉坚守确山县城，几十年了，一直不衰。很多驻马店市区里的卖凉粉的都要打着确山凉粉的旗号，但是还是要比老张家的凉粉，无论口感还是味道都要相差很远。 博图角摄影师 周一渤
7、这天下午不到五点，老张家凉粉店里就已经座无虚席。 博图角摄影师 周一渤
8、老张凉粉几乎受到所有人群的青睐。 博图角摄影师 周一渤
9、老张凉粉店门口总是这样被顾客围着付账，要凉粉。 博图角摄影师 周一渤
10、晶莹剔透的老张凉粉。 博图角摄影师 周一渤
11、作为确山人，每每回到确山或者路过这里，都要来吃上一碗。这次，我亲眼看到，在十几分钟之内，一大盆刚刚端出来的凉粉就被吃成这样了。 博图角摄影师 周一渤
12、老张凉粉，成了驻马店确山人的“胃药”、家乡味道！ 博图角摄影师 周一渤
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