在廣州哪裡喝早茶比較正宗?有哪些是必點的?


早茶,廣州人講究一宗兩件:一壺茶+兩種點心。於是在茶樓能看見很多老年人拿著報紙慢悠悠的品。

而年輕人,對於喝早茶,茶似乎都是配角點心才是主。

必點的點心會有:蝦餃,燒麥,排骨!

其餘的,按照肚子的飢餓程度來不同選擇,包子一般都不太喜歡點,佔太多分量以至於吃少了一籠點心。


飈飈May


現在很多茶樓為了節省成本,大部分點心都是由點心加工廠(場)派送的,味道大同小異己毫無自己的特色了,這種點心加工廠順德、中山就有不少。


茶刀


偽命題!乜嘢叫做“正宗”?“正宗”有乜標準?邊個嚟定標準?邊間夠膽話自己系絕對正宗?邊個夠格話自己可一言九鼎評定“正宗”?正宗嘅廣州人都系講邊間抵食,邊間好味。當然亦有啲離曬譜,比如蝦餃裡面包芹菜同紅蘿蔔嘅就係學藝吾精或者系北人對廣州嘅一知半解。此類異物與“正宗”完全不搭界。


VictoryUncle


心點盛宴我比較中意點晶瑩剔透既蝦餃,艇仔粥、鳳爪、、、、


風信子40311


不考慮成本,推薦白天鵝賓館


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