科技興海!榮成構建起全國最大海洋食品產業集群

威海世代海洋生物科技有限公司以榮成海帶為原料生產的海藻生物肥大田實驗取得成功,受到當地種植大戶的青睞。“我們的海藻生物肥主要是以榮成海帶為原料,是國內首家使用生物酶解專利技術提取海帶營養成分的海藻生物肥,綠色無汙染,抗旱、抗逆等功效非常好,馬鈴薯不但長勢好,而且產量高。”該公司相關負責人介紹。

科技兴海!荣成构建起全国最大海洋食品产业集群

榮成市,像世代海洋生物科技有限公司利用“海洋生物+科技”生產高附加值產品的企業還有許多。不管是以海洋生物研發為基礎,生產深海魚油、DHA微粉、魚皮膠原蛋白肽等高新技術海洋生物產品的鴻洋神集團,還是以鮮海帶為基礎原料,利用海帶低溫重組技術生產海帶食品的海芝寶公司,都是榮成市科技興海的一個縮影。

科技力量的投入,促進了榮成市海洋科技產業的繁榮發展。近年來,榮成市堅持龍頭帶動,堅持抓特色、擴兩端,發展藥食同源、特醫食品等高附加值產品,著力推動海洋食品加工向海洋生物科技轉型,構建起全國最大的海洋食品產業集群,躋身中國產業集群50強。目前,榮成市海洋食品加工形成了十大系列1400多種產品,主要包括:冷凍調理食品、海藻食品、海洋休閒即食產品、海洋生物保健製品等。

在威海(榮成)海洋高新技術產業園區裡,中國海洋大學海洋生命學院教授姜國良帶領他的團隊,正在進行南極鱗蝦油提煉實驗。“我們團隊已經實驗成功用新鮮的南極磷蝦提取磷蝦油,提取裝置就在高新園的‘夢工廠’裡面。提取出來的磷蝦油可以達到保健品或醫藥品的級別。”姜國良高興地說。

威海(榮成)海洋高新技術產業園是推動榮成市海洋產業加速轉型升級的載體和引擎。去年以來,作為科技部第七批國家級農業科技園區、全省唯一一處以海洋生物科技為主題的特色園區,海高園充分發揮海洋科技、海洋產業先發優勢,聚焦海洋生物產業,大力引進海洋功能食品、高端海洋藥物、海洋新材料等高端引領型項目,在推動產城融合建設、創新體系搭建方面交出了一份合格的“答卷”。

依靠科技,榮成市已培植起海洋生物製品、海洋生物新材料、海洋生物醫藥三大產業集群,研製生產出海洋食品、海洋保健品和海洋生物藥品等高端產品。達因製藥、奧薩製藥分別被列入山東省、威海市新舊動能轉換項目庫,榮成海洋生物食品生產技術國際國內領先,跟進海藻纖維開發、貝藻人工骨骼3D打印等多項產品填補了國內外行業空白,是國家級海洋功能食品加工科技興海示範基地、全國海帶加工示範基地和中國海洋保健食品開發示範基地。


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