詳解紅寶石葡萄拉穗

都說紅寶石拉穗比較容易,也有人說紅寶石不用拉穗,很多時候大多數果農朋友還是習慣性的拉穗,還是習慣性的“奇寶”或者“赤黴酸”甚至“xx靈”噴**斤水,還是每年戰戰兢兢的度過五月的那幾天,還是自我安慰說比科瑞森簡單,比科瑞森藥害輕。

紅寶石的兩大品種特性決定了紅寶石拉穗相對容易,藥害也輕些。這個品種甚至具備自然拉穗的條件:

1.紅寶石中短梢修剪,發芽量遠少於科瑞森,是科瑞森的1/3左右(下圖),甚至更低。

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同樣的根系吸收量,發芽越少意味著養分浪費越少,養分越集中新梢生長就越壯實,新梢的養分儲備就越好,拉穗和坐果相對更容易。

2.紅寶石葉片質量好於科瑞森,下圖左為紅寶石,下圖右為科瑞森。

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同樣的光照條件下,葉片質量越好意味著光合作用和養分轉化越好,良好的葉部功能使樹勢更強壯,抗擊外部變化的能力更強,拉穗和坐果也相對更容易。


以前紅寶石管理很多朋友喜歡長到三道鐵絲後見花摘心。紅寶石葡萄拉穗在陽曆五月中旬前後,這段時間剛剛立夏,氣溫回升快,葡萄生長旺盛,新梢掙得的養分多於果穗,這就有了自然拉穗激素拉穗兩個方案。

拉穗就是通過外部刺激讓養分集中到果穗上,外觀特點是卷和翹,激素拉穗相對更嚴重。下圖左是激素拉穗,下圖右是自然拉穗(水肥拉穗)。

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掉粒和卷穗是兩種典型的藥害。根系是採購員,葉片是廚師,果穗是食客,兩個比方可以很好地解釋兩種藥害。

下圖是噴的晚了引起的掉粒。廚師加班做得多,客人撐著了,吃飯完了不消化,果粒就掉了。多運動就好了(留新梢疏導養分)。

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下圖是噴調節劑後遇到陰天或者低溫引起卷穗。陰天,廚師不幹活,採購的沒閒著,食客只能吃生的,肚子疼就捲了,廚師回來就好了(出太陽後自然就輕很多)。

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下圖是拉穗遇到高溫,或者土壤溼度不夠,或者濃度高了,果穗捲曲變形。廚師鬧情緒,才做的難吃,飯店環境不好... ...

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遇到上述問題後農民獨自上火,有的找零售商,找廠家,找農業局。有的噴各種解害靈,但都難以挽回損失。

經銷商更糾結,拉穗劑買還是不賣?不賣農民要,賣吧只要有一兩個藥害,一年都白乾了。

廠家也不好過,辛辛苦苦研發一個產品,遇到藥害就解釋不清,賠錢還失去好市場... ...。


所謂自然拉穗(水肥拉穗)其實是相對於激素拉穗說的。安全性強好多,效果也並不差只是程序相對複雜些,需要同時滿足吸收量,消耗量和養分集中度三個條件(下圖)。

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其實流程也不算複雜

1.早定梢減少無謂的消耗。紅寶石單穗2斤左右最好賣,又不擔憂坐果問題,所以梢量2800根就很合理。

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3000根梢和5000根梢對於水肥的需求完全不同,梢多也並不是喂得多點就可以,吸收量是個關鍵的梗,這就需要... ...

2.培育強大的根系,增加吸收能力。

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一般地溫每天有兩小時高於15度就具備生根條件,目前大多數葡萄園土壤存在問題,所以改變根部環境來生根的產品比激素刺激生根的產品更有效率。

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3.上二道鐵絲前(拉穗前)強行摘心,促進養分集中供應到果穗。

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摘心也有要求,留下的葉片要基本長到巴掌大小,(下圖的√號和×號),這樣葉片的光合產物才能自給自足而不必再從枝條吸收養分,才真正做到養分向果穗集中。

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有條件控制溫度的遮雨棚可以在摘心後適度的調高溫度來促進拉穗,同時最好配合修穗。

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下圖是一起葡萄今年的示範田拉穗的效果。

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下圖是大棚邊上溫度最差的地方實驗對比,今年4.22--4.25連續三天陰雨和低溫,可遇不可求的實驗地溫拉穗的好時機。

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任何產品和技術都需要有前置條件和注意事項,拉穗組合也不例外(下圖),簡單說就是

1.根系強大

2.梢量3000以內

3.早摘心(兩片以上巴掌大的葉片)

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