乡村波比
蔬菜的价格一直都在变化，多的时候就降价，少的时候就涨价，特别是一些不反季节蔬菜，价格就贵。
比如上个月三月份的时候，我去集市看到毛豆要20块钱一斤，因为吃毛豆的季节是在六七月份，那时的价格才三四元一斤，价格相差太大了，现在的黄瓜也要三四块钱一斤，等夏天的时候，黄瓜一两块一斤都能买到，还有现在的豌豆价格却很便宜，只要六七块钱一斤，等过一段时间，豌豆普遍都老了，又会涨到八九元一斤。
因为反季节蔬菜都是用大棚种出来的，种植成本高，价格自然更贵，正季节蔬菜种的人多，种植成本低，价格自然就便宜。
当然农产品的价格跟市场需求和产量也有关系，比如大蒜受上一年价格的影响，直接影响第二年的种植情况，农民种得少，大蒜就会涨上去，还有跟当前气候也有着很大关系，当前雨水充沛，造成大蒜收获和运输造成了一定的耽搁和困难，大蒜市场出现了短暂的需求空缺，使得大蒜价格上涨。而辣椒的价格也是同样的道理，过一段时间，天气干燥了，大蒜和辣椒的价格应该会降下来。
老梁话三农
现在这个时节，南北方的蔬菜价格都贵，我这的白菜前几天去超市2.5元每斤，尖椒6元每斤，黄瓜3.5,比往年都贵很多，看看没啥买的，买了1多一斤的洋葱，还是带发芽的样子。
主要应该一是运输成本的提高，二是现在青黄不接，农村都没有种出很多蔬菜。
我这农村的好多人，把目光转移到去弄野菜，也挺好吃的，图一图二是我家弄的栾树芽，我在头条还发了栾树芽的吃法，图三是我在院子里种的土豆，前段还有摘构穗的，捋榆钱的，最近洋槐花开了，好多人还都去捋洋槐花，做蒸菜！吃这些也是图个新鲜，图个健康！也给餐桌增添一份美味！😛
刚过了节气――谷雨，俗话说“谷雨前后，点瓜种豆”，农民忙着移栽西红柿苗，辣椒，种南瓜🎃，🍆茄子！相信蔬菜价格很快就会下降的！
喜欢我的回答，或者学习各种野菜的吃法，可以关注我，观看视频，一起分享交流学习！多提宝贵意见！
仰韶小米
一：中国南方地区大部分是东南沿海地带经济发达地区，人口密度高，地貌特征山区半山区为主，可利用土地资源少，气候处在亚热带季风气候，热带季风气候，热带海洋气候，气候温差大，不利于蔬菜规模化种植.
二：南方各省份蔬菜7.80%以上靠大北方来供给，北方蔬菜适用大棚规模化种植面积也就是原产地，比较出名的有内蒙土豆，徐州大蒜，山东老姜，大葱，山东寿光，兰州包菜，云南娃娃菜。
三：蔬菜一般是北方原产地农户或农业合作社代收（代收费3到5分钱一斤）由蔬菜一级供货商来原产地收购，基本上是以大型汽运为主，运输费，人工费，包装费，装车费，卸车费，损耗，流通周期，成本费用高。
四：蔬菜批发中间商层层加价，有一级供货商到二级供货商在到小商小贩，再到消费者餐桌上。
五：蔬菜运输易损耗，不易保存，需要大面积存储设备。加上蔬菜2019年春节期间，特别是北方受气候自然灾害影响，各种蔬菜数量减少，造成市场供给数量不足，一度各类蔬菜价格偏倚 价格过高。
六：现在已经是5月了，随着天气好转各类新鲜蔬菜陆续上市，价格也随之降价。对于蔬菜价格个人认为主要还是不可控天气自然灾害因素影响，对于蔬菜流通是固定支出，不管价格有多高！
安吉个嘛咻嘎
现在是青黄不接的季节，那个地方的菜都贵。大蒜的价格一直都很高，更何况谷雨刚过，不贵就不正常了
上善小哥
大家好，我是来自农村的一个农民，平时也在农贸市场做点小买卖，我想来说两句，影响蔬菜的价格因素很多，主要还是供需不平衡所致，因为南方的人多地少所以种出来的素菜不够当地吃，加上北方的气候比较寒冷，使得今年的蔬菜减产，再加上运输的一些成本，所以才导致南方的蔬菜价格居高不下的，
阳阳农村记事
商贩：要养家糊口啊，大哥！
哪壶开了不提
主要是南方不是这两种蔬菜的主产区，北方种的多，运到南方，各种费用也很高，所以……
彬彬25282
因为南方种菜的少，南方人口也多，加上反季节菜所以贵，供不应求不像北方种菜的多。
工地星哥
这段时间雨水多，很多地都淹了，产量低了，不高才怪。
野钓小龙哥
运输成本高转手多导致菜农卖不出去买的买不起
