提起霸蛮湖南常德米粉,想必大家都不会陌生,毕竟,这个北大硕士创立的湖南牛肉粉品牌,已经吸引了无数人为它打call,不仅各路明星纷纷推荐,就连总理也亲自接见过创始人张天一。
为庆祝品牌创立5周年,霸蛮推出了新产品NFC原汤速煮田头菇炖老鸡粉,线下门店也同步推出了“2个蛋饺田头菇煲老鸡汤米粉”。名字这么长的米粉,味道到底怎么样?跟十里堡高圆圆一起去看看吧!
北京有意思粉丝专属福利
☑4月9日-4月22日限时秒杀!
☑京津地区31家线下门店通用(除北京十里堡盒马店、永安里店外)!
☑1.99元吃霸蛮五周年新品米粉!
点击下面的小程序立即享用
自带BGM的米粉
从2014年4月第一家30平米的门店开业至今,霸蛮已经走过了5个年头,卖出了2000万碗米粉。
作为品牌名,“霸蛮”二字充斥在店里的每一个角落。创始人张天一是湖南常德人,在湖南方言中,“霸蛮”有“吃得苦、耐得烦、不怕死、霸得蛮”的意思,这两个字,也是湖南人的精神写照。
这个一看就是属于年轻人的词,也是每一碗米粉的灵魂所在。带筋肉骨熬汤不少于5小时;米粉只用直链淀粉含量不少于25%的早稻籼米;牛肉粉SHU辣度指数不低于399……因为“霸蛮”,所以“极致”。
从原料到制作再到服务,每个环节都毫不含糊,每一碗牛肉粉都用料新鲜、分量充足、口感劲道。
5周年新品
2个蛋饺田头菇煲老鸡汤米粉,是霸蛮为庆祝品牌创立5周年特地研发的新品。由所用食材组合起来的名字,质朴中透着一点点可爱。
每一样食材都大有来头。米粉自不用说,选材地道,洁白如玉,可自由选择圆粉或扁粉。
湖南永州散养土鸡,经5小时以上的炖煮,吊出的鸡汤颜色清亮,浓郁鲜香,再加上低温慢炸的10余种秘制香料的提味,嗦粉前一定要先喝几口汤才算过瘾。
选用土鸡身上最为鲜美的鸡胸肉,手工撕成丝状,搭配从湖南空运过来的田头菇,二者互相提味,堪称最佳CP。
色泽金黄的蛋饺,不仅是整碗米粉的颜值担当,而且皮嫩馅儿大,一口咬下去,汤汁四溢,满口留香。
嗦粉的最佳搭档们
霸蛮不仅有各种口味的湖南米粉,还提供湖南当地的特色小吃,让你一口就爱上。
色泽诱人的糖油粑粑,煮熟后浇上调好的糖汁儿,入口甜而不腻,软糯香甜,专治各种没食欲。
霸蛮大香肠,选用湖南六大名猪之桃园黑猪肉,油而不腻,口口见肉,撒上秘制辣椒粉,辣得特过瘾。
霸蛮臭豆腐,选用从湖南空运过来古法制作的臭豆腐原胚,外焦里嫩,淋上香浓的酱汁,豆腐的醇香混合着胡辣椒以及剁椒的味道,偶尔还会有酸豆角丁和榨菜丁调皮地蹦出来,层次非常丰富。
粉丝福利时间
霸蛮五周年新品,
限时秒杀!
门市价24元/份,
北京有意思粉丝秒杀价1.99元!
购买须知:
1.有效期至2019年4月22日23:59
2.霸蛮湖南常德米粉京津地区31家线下门店可用(除北京十里堡盒马店、永安里店外)
3.出示兑换二维码进行核销(进入“北京有意思”小程序,依次点击“我的——待使用——电子凭证”即可找到核销二维码)
4.特价产品,一经售出,概不退换
欢迎转发朋友圈
投稿邮箱:[email protected]
● ● ● ●
最前沿的本地吃喝玩乐指南/活动优惠券
献给爱生活的你
閱讀更多 北京有意思 的文章