全国各省代表菜,每省一菜


台湾省三杯鸡

宁夏清蒸羊羔肉

香港鱼丸

澳门马介休

甘肃河西羊羔肉

青海羊肉炒面皮

新疆烤全羊

贵州酸汤鱼

西藏炸灌肺

云南过桥米线

四川麻婆豆腐

重庆辣子鸡

陕西羊肉泡馍

海南文昌鸡

广西螺蛳粉

广东白切鸡

河南烩面

江西粉蒸肉

湖南剁椒鱼头

湖北沔阳三蒸

山东九转大肠

福建佛跳墙

安徽黄山臭桂鱼

浙江西湖醋鱼

江苏红烧狮子头

吉林清蒸白鱼

辽宁猪肉炖粉条

上海红烧肉

黑龙江锅包肉

内蒙古手抓羊肉

山西过油肉

河北驴肉火烧

天津锅塌里脊

北京烤鸭


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