核桃香乾是怎麼做的?

魯父之父


你好!很多朋友認為我們平常食用的核桃生長出來的樣子就是這樣的,其實不然,核桃其實是鮮核桃裡面的果實,需要把果皮果肉去掉之後,再把果仁曬乾,才能得到我們食用的核桃。新鮮核桃的曬乾方式是有很多種的,比如自然晾曬法、火坑烘乾法、烘乾機烘乾等等。新鮮的核桃外面有一層綠皮包裹,如果不著急可以放到陰涼地方,慢慢的陰乾,這樣就能夠輕鬆的把外皮剝掉,如果想要馬上吃到,可以用刀把外面的綠皮剝掉,這時候最好戴上手套,避免上面的汁液沾到手上,是比較難以清洗的,核桃保存的方法比較簡單,放到通風陰涼的地方就可以了。希望可以幫到你!





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