素的手帐
身边的很多东西都在变，不变的是儿时的记忆，还记得小时候最爱吃母亲亲手做的油渣饼，那是母亲的味道。
在那个缺少吃穿的年代，每逢过年前，家家户户都会杀一头自己养了一年的肥猪，来慰劳全家人一年的辛苦劳作。养了一年的猪自然是有两三百斤左右，这种肥肥胖胖的猪肚子里的猪油特别多，待杀完猪客人们吃完饭走后，母亲将一大筐足足有五六十斤的猪油搬上灶台，我负责烧火，母亲将锅里添一碗水，将雪白的猪油切成小块扔进锅中沸腾的水里，母亲不一会就切完了一整筐猪油，猪油下锅后立刻变成了透明的，而且越来越小，最后都变成了金黄色的油渣漂浮在油上面，母亲小心翼翼的将油渣捞起来沥干油，待晾冷后用一个塑料袋装起来，母亲说等农闲的时候就可以给我们做油渣饼了，那时候没有零食吃，偶尔有油渣饼吃是我们童年最奢侈的零食。
记得那是一个下雨的午后，母亲拿出珍藏已久的猪油渣，抓出一碗倒在菜板上用刀切成碎屑般大小的样子，将锅里放一些猪油烧滚，倒入切好的猪油渣翻炒一会，放入盐和事先切碎的蒜苗、葱和一些自己磨的花椒粉炒大概一分钟左右出锅，一阵阵的香味让我不禁直吞口水，母亲舀来一些面粉用水和匀，揉成光滑的面团放在盆里，将一块布盖在上面静置半个小时左右(听母亲说这叫醒面，为了让饼吃起口感更加松软)，过了一会母亲将面团用擀面杖擀的又薄又大，将之前炒好的猪油渣均匀撒在上面，从一边一点一点的往另一边卷，卷成了一个圆滚滚的长条，母亲用刀将长条切成许多小段，两手握住小段两端往相反的方向扭着，直到扭成一团(这样手法是为了让做好的饼有很多层)再用擀面杖擀成碗口大小筷子薄厚的饼，待锅烧热后放一些猪油，放入擀好的饼，煎至两面金黄，这时我们总是一个个都趴在灶台边眼巴巴的等着，第一个饼熟了，母亲面带微笑的说着，用刀切成两半分给我们，吃上一口外酥里软，焦香满口，层次分明，滚烫香酥的油渣饼吃在嘴里暖在心里，这是我记忆里永远不会忘记的味道。
长大后我也曾尝试着自己动手做油渣饼，可是吃着自己做的油渣饼却从未吃出过儿时的味道，我想或许我们今生最大的幸福就是吃妈妈做的美食吧！
在母亲节来临之际，祝愿天下所有的母亲节日快乐，幸福安康。
丽丽58050000
记忆中妈妈就像超人一样无所不能，听妈妈说结婚前她很多事也不会做，当了妈妈什么都想学着做给我们，所以也学会了很多东西，我记忆中还真有几样记忆犹新，很喜欢的手工物件和美食。
1.绣花鞋：小时候农村里要是穿上绣花鞋就感觉洋气了，别人家的都是穿的普通小布鞋，我就是鞋面秀了可好看的花，一针一线都是妈妈亲手绣上去的，很是喜欢，穿出去都小心翼翼怕弄脏了。
2.花棉袄：有一年过年妈妈给我做了一件布料很好的花棉袄，走在街上我感觉自己就是最靓的仔，老家还有那件衣服的照片，在麦地照了好几张，笑得也是灿烂呢。
3.美食方面就很多了，过年的枣山、兔子刺猬形状的馒头，到了新疆以后也学会了做馓子和拉条子，都是我爱吃的。
现在出门在外，妈妈也老了，很多手工活现在也不需要了，美食一年也吃不到一次，只能心里默默的想念，也许这都是忘不掉的情节了。
没有配图，找了几张以前绣花鞋的照片，你们穿过这种鞋子吗：
山城韩小慧
有，很多。
小时候我们都是穿妈妈做的鞋子的，就是纳的千层底的鞋子，我记忆最深刻的是家里边有个编织袋，很大的编织袋，里边慢慢的鞋子，有爸爸的、妈妈自己的、大姐的、二姐的、我的，每个人的鞋子都标着各自的记号，这个袋子一直到我上大学我都见到过。后来出去上学之后妈妈就没再给我做过鞋了，她说别人会笑话的，其实她一直不知道，我偷偷拿了一双去学校，经常拿出来穿，别买的鞋子舒服多了。
还有一个印象比较深的，是小时候妈妈给我织的毛衣。妈妈那时候不会织毛衣，看跟我一起玩儿的小孩都有毛衣穿，就跟别人学，然后给我织了意见，我是家里边唯一一个穿过妈妈织的衣服的人，爸爸大姐二姐都没有。其实，当时穿的时候我不是特别开心，因为没有别的小孩儿的好看，但是，我记得那件毛衣我从小学穿到上初中，我现在还记得长什么样子。
妈妈就是个普通人，但是给我们的爱是最伟大的！
小爷乱糟糟的生活呀
自妈妈把我带到这个世界上，妈妈就是我心中最美丽的影子。深深地烙印在我的心里，很小的时候，姊妹很多。妈妈根本不能全顾上，当委屈哭泣的时候。妈妈
把我拉到她的腿上，坐一会，我立刻就不哭了，感觉到了坐在妈妈的腿上就好像心里有了安全感，一个小孩子就会马上停止哭闹了，我现在都记的有一种安全和说不出来感觉，暖暖的，慢慢长大了，长时间记得妈妈给我做的小棉袄。非常新鲜的小花棉袄。睡觉的时候搂着被窝儿里。童真的美，真的很美妙。再大一点，记的妈妈给我做的第一双秀花鞋。鞋边上有一只小蝴蝶，像真的一样。我高兴地睡觉都睡不好。我到了上学的年龄。妈妈给我做了一个小书包。因为家里条件不好，用头巾做的。那时在农村我还能有一个小书包。已经很不错了，别人都没有，小朋友们都用布包着，再长大了后，出来工作了，想家了就回家看看，每次回家妈妈总是为我做我爱吃的。走的时候还要给带上。这就是妈妈的爱。感谢天下父母心❤妈妈祝您延年益寿。❤❤
美之有悟
你这个问题勾起了我心中的伤心事，6岁父母就离婚，现在我已经35岁，已经有29年没有见过自己的母亲了，对妈妈的印象一直停留在6岁，至于送过什么手工礼物，我最记忆犹新的就是一件毛线衣，是她亲手编织的，也是最后一次为我编织毛线衣，隐约的印象中记得她说是给我10岁时候的生日礼物，后来一直穿到15岁，最后实在是无法修补了才依依不舍的丢弃了，手工食物肯定是有的，只是当时太小记忆模糊，到现在已经全部忘记了。
垃圾小子杰哥
最难忘母亲给我蒸点豆瓣蛋饭
母亲离开我们6年多了，但是她的音容笑貌未曾离开半步。母亲是我们村远近闻名的能干人，她没读一天书，不识一个字，但她确心灵手巧，做小生意，算账从没出差错。母亲煮的饭特别香，做的菜非常好吃。她用大蒜、洋姜制作的葡菜又香又脆。我最爱吃的还是母亲制作的豆瓣。那个豆瓣颜色黄金杠色的，看着就流口水。她经常打一个鸡蛋，放一勺豆瓣，加店香油，再在上面覆盖半碗干饭，放在铁锅里的干饭上蒸。等蛋蒸熟后就可以和着饭吃了。几十年过去了，现在想起来嗨香喷喷的…
嘉陵江社区
今天很高兴也很荣幸能和大家共同探讨这个问题，在这里我们一起来了解下这个问题，那现在我们一起来探讨下吧。你还记得妈妈送过什么手工礼物给你，或者什么纯手工食物让你记忆犹新
以下内容是我为大家分享的问题，首先我个人对这个问题的看法与想法，我也希望我的分享能给大家带来帮助，同时也希望大家能够喜欢我的分享。
我记得妈妈在我小时候，给我打的毛衣，一针一线，打了一个月，记忆犹新，很辛苦，我很感动，现在也长大了，也是回报父母的时候了，有时间我就多带带父母 出去旅游旅游，买买衣服。
以上就是我的观点，如有更好的答案还烦请评论区讨论，小弟给大家一起学习以下。咱们一起来探讨这个话题，
好了，最后我在这里，真诚的祝大家好事成双、无忧无虑、心想事成、享用不尽、勿忘初心、你我万事如意、好运连连、出门财富用顺心、年归平安满载归。感谢！
花不落不花
记得小时候每到过年的时候，妈妈都回用白豆腐切成薄片，放油锅里炸至金黄，然后切成三角形，再往里面包糯米揉成的团，糯米是红色的，加了红曲粉，，包成金元宝的形状，又好看，又好吃，那是记忆中的味道
小小的我和时间
记得，那年我10岁生日 妈妈包的饺子，而且饺子里包有硬币，，当时我吃到了可开心了，还说以后不愁有钱花，😄记忆最深
晓晓麟
小时候穿的都是妈妈做的衣服，特别会说裤子，而且给我们姐妹二人做的裙子也很漂亮，那时候衣服的花色很少，妈妈做的比买的都好看。
