什么食物是你一辈子百吃不腻的?

黑珍珠也会发光


当然是家乡的食物了,离开家,这么多年,最想念的就是家乡的美食,我们那里早餐吃豆花饭,那种嫩嫩的豆花,蘸油辣椒,然后下一碗干饭,真的超香,吃一碗一整天都很满足,现在在外面,有时候想着想着都忍不住流口水。

当然还有两种食材我百吃不厌,第一就是土豆,不管是土豆片,土豆丝,土豆块,不管是清炒,红烧都非常喜欢。

还有鸡蛋,从小到大,鸡蛋真的几乎每周都要吃四五个,还是吃不厌,尤其喜欢吃煎鸡蛋下面,放点青菜加香葱,那一碗面条简直了,爽歪歪


浪仔家的皮皮


小时候的味道,故乡的味道,是最难忘的味道,也是百吃不腻的味道。现在远离故土,但只要想起几十年前父母做的家常菜,顿感另一种满足,久久回味,那同时是一丝丝绵绵不断的乡愁。记得小时候,故乡地处穷山僻壤,田地少,缺衣少食,经常青黄不接,煮的菜油水少,但母亲总能发挥无穷的创造力,在没有几滴油星的条件下,把自己地里种的蔬菜烹调成特开胃,好下饭的家常菜。现在最想以前的炒茄子,有机茄子切片在柴火灶上小炒一会,加点青椒,放些许水再焖两三分钟,很简单的烹调方法,但特好下饭,如今我也经常来做,如果富裕的家庭或是过节偶尔大方一次,多下点油把切成条状的茄子煎成稍带焦黄,再放水焖软,那是另一种满嘴富足的口感。

除了茄子,还有小时候母亲做的干土豆片,用温水泡一会再下锅炒,加一把青椒,很香,微辣,还有干土豆片因未完全浸泡而保持的韧劲,尤其是早饭后去上学,感到一天的学习都轻松快乐很多啦。当然还有好多难以忘怀,至今一想起就有马上想吃的各种家常,酸菜炒春笋丝,青椒炒萝卜苗,酸辣椒炒嫩南瓜丝......

现在多数年青人为了生计和事业常年奔波在外,除了牵挂家中的父母,也经常回味那虽然烹调方法简单但带有乡愁记忆的家常菜,那是一种深情的期待与满满的幸福感。

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舌尖上的渴望


能让我一辈子百吃不腻的食物有三类,第一种是故乡的味道或者妈妈做的家常菜;第二种是在全国各地游览吃到的美食;第三种是自己或者爱人亲手做的爱心食物。

1、故乡的味道

我的家乡在安徽省淮北市,当地有两种美食一直让我百吃不腻,每次回家都要去大吃特吃解解馋的。一个是面皮,一个是娃娃鱼。(见图1、图2)

这两种小吃是我们家有名的特色小吃。我家住在市中心的位置,有两家店非常有名,住的稍微偏远点的都会驱车来品尝。这两种美食特点都是凉调且辣,最重要的就是那个辣子,一定要香中带辣,这种独有的味道是我们家的特色,别的地方无法品尝到。

2、在他乡吃到的特色美食

前不久去了一趟西安,之前西安给我的印象就是秦始皇陵、兵马俑、华清池、城墙等这些有着悠久历史的文化古迹。去了西安之后,在当地朋友的带领下,我打开了西安美食世界的大门。种草了小炒泡馍、巧嫂米线、搅团、豆腐脑、酸汤饺子等等………(详见图3、4、5、6、7)西安美食以面食著称,很多南方人表示吃不惯面食,觉得太顶了。而西安的劳动人民用智慧将面食变换成各种花样的美食:小炒泡馍、搅团、酸汤饺子等,简直就是面食盛宴,让人惊喜万分。而唯一不变的是其开胃又馋人的油泼辣子,每顿饭必不可少,用一句西安话说:吃的人美滴很!

3、自己和爱人烹饪的爱心美食

刚毕业工作那会,挣得钱也不多,为了节省开支和吃得健康,只要工作不太忙的时候,就会和爱人下厨,自己做饭丰衣足食~

我们开发了很多菜谱,做出过很多味道很不错的美食,其实吃饭就是要和喜欢的人一起吃,才能吃出幸福美味的样子~

有时候加班12点到家,吃上她做的一碗面,喝上一碗热汤,简直感动到想哭~

我们每做出一道满意的菜都会拍照记录,不知不觉手机里已拍了几百张美食照片~











治愈美食家


我是一个非常挑食的,对美食要求比较高的姑娘,如果要我说一辈子吃不腻的食物那一定是姥爷做的滑溜肉。

因为姥爷家是四川人,从小吃姥爷的饭长大的我,非常喜欢吃滑溜肉。而且滑溜肉是四川的美食那是更喜欢了,做滑溜肉是非常讲究的,是用四川专用的红薯粉做出来的滑溜肉片是非常嫩的,口感一定是非常棒的。每次我都会吃很多肉片,汤汁可以泡,每次胃口不好喝一碗这样的汤,简直是美味极了。

所以滑溜肉不管我吃多久我是不会吃腻的




婷小妞的美食之旅


我是一个比较挑食的姑娘,说到一辈子吃不腻的食物那肯定就是——妈妈包的饺子了。

作为一个土生土长的南方人,本应该最爱的是大米,却在小时候的某一天爱上了一种叫饺子的食物,这个食物一爱就是一辈子都不会腻的食物。

记得小时候,我一直和爷爷奶奶生活在一起,爸爸妈妈常年都不在家在外打工,一年中和父母见面的次数就那么一两次。那时,每天最想念的就是那一顿饺子宴了,因为能吃到饺子的那一天就是爸爸妈妈回来的日子。我记忆中饺子的味道就是妈妈的味道。妈妈说以前家里从来没有包过饺子,直到我3岁的有一天生病了,什么东西都不肯吃,后来邻居到家里玩说她家里有好东西,喊妈妈带我去吃。从来没有吃过饺子的我,有了新鲜感,一吃就不可收拾。吃了一次之后天天喊着要吃饺子,家里人都不会做,妈妈无可奈何便边学边做,看我吃的开心,妈妈也做的高兴。妈妈说我以前吃什么东西就图个新鲜,唯独她包的饺子,永远吃不腻。

慢慢的妈妈和爸爸就离家出去打工了,我吃饺子的机会就越来越少了。这也成了我们家里的另一个习惯,外出打工的妈妈每次回来就会习惯的包一顿饺子宴,有的做蒸饺,有的做汤饺,有的做煎饺,不管什么饺,挑食的我只有是妈妈做的还是会吃个精光。因为妈妈包的饺子,不单单是饺子,还包满了对我的爱与想念。

一辈子都吃不腻的食物那对于我来必然是——妈妈包的饺子。





乡下陈姨


姥姥的味道我永远忘了,小时候我是姥姥(外婆)带大的,姥姥经常给我做是手擀面和馄饨。

姥姥给我做的馄饨很独特,她是包好,煮好了一个一个的捞出来,不带汤,放到盘子里给我吃,有点像小朋友吃的那种儿童饺子,每顿我吃了多少个,姥姥都记得。

手擀面和黄瓜炒肉丝是绝配,每次姥姥给我做这两样时,我都在旁边看着,尤其是姥姥做手擀面时,从和面到最后切面条,我在一旁看着都偷偷的学会了,但是姥姥不知道,直到有一天自己去做的时候才发现,上手了才不是那么容易做好。

印象最深的是小时候我老是生病,动不动就感冒咳嗽,一咳嗽姥姥就给我煮冰糖雪梨汤(雪梨是止咳的),因为放了冰糖,很甜,很好喝。

姥姥是最爱我的,我和姥姥的感情也是最深的,姥姥给我做的好吃的我都记得,我永远忘不了小时候放暑假时在姥姥家住的那些天,我帮姥姥在院子里烧火做饭,因为我是城市里长大的小孩,到了乡下的姥姥家,烧火不是很会,每次都被烟呛的不行,然后就换我姥姥继续,姥姥是个很勤快的人,每天都五点多就起床了,做家务,做饭,给院子里种的菜浇水。姥姥没上过学,不识字,只会种地,姥姥就靠种地养活的她五个孩子,在那个贫穷的年代是很不容易的,我妈妈是姥姥生的最小的孩子。

但是我的姥姥永远的离开了我们,就在三个月前姥姥病逝了,我才20岁,上大二了,姥姥生病以后因为我在外地上大学,没时间会去照顾姥姥,都我妈妈和我姨妈在照顾我姥姥,只到妈妈告诉我姥姥病很重了,才让我回家看看,没想到我回学校没多久姥姥就去世了,然后我又匆匆的回家看姥姥最后一面,那么我还特意穿了我姥姥给我买的那条裙子。当时送走姥姥去火化时,我非常舍不得,我哭的很伤心,后来我妈妈在收拾姥姥的床铺时,发现了姥姥生前在床铺地下偷偷藏的钱,姥姥那个给我留的,这个她平时养老保险领的钱,自己舍得花,都攒下来留给我了,我的姥姥真好,可惜已经不在了,她只活到了83岁。

这是我姥姥在她院子里种的小白菜,长的很好,但是姥姥走了,都还没来得及收割,也没来的及吃!😣😭



天姿76


很高兴回答您的问题。身为南方广东人每顿都缺少不了大米。它就是我主要粮食啊,所以说它一辈子吃不腻的,换一句话说如果南方人不吃米了,也许真活到尽头了(说的严重了一点,不过真的是事实哦)。


如果说是菜肴类的。我觉得我这辈子吃不腻的就是粤菜里白切鸡,白切鸡是我从小就喜欢吃的一道美食,它占据了我味觉生活很重要的一部分。都活30年了,未来自己的口味都不会有很大的变化吧。

白切鸡原汁原味,皮脆嫩滑,留口余香,我相信没有多少广东人会不喜欢这道菜,同时我更相信白切鸡是广东人一辈子都吃不腻的一道美味佳肴。小伙伴们同意我的说法吗?欢迎留言评论关注黄皮妹妹,喜欢我的请点赞转发。



黄皮妹妹


如果说一辈子都吃不腻的当然是老妈做的疙瘩汤了。小时候家里特别穷,从来都不会随便浪费粮食,上一顿的剩饭剩菜,妈妈就加点水,加点面,放点补充营养的猪油,再来几滴手工芝麻油,放一点点葱花香菜,做成面糊糊,即便里面有上顿没吃完的剩菜,在妈妈化腐朽为神奇的厨艺之下,觉得每次都会吃上两大碗,回味无穷,现在想起来依旧觉得好香,超好吃!尤其是冬天的时候,早上吃完妈妈的疙瘩汤,觉得浑身都暖和了,从胃里暖到心里面。另外一种能让我一直想吃的就是姥爷做的滑溜肉,但这也只有一年一次回到姥爷家都能吃到的,因为姥爷家是四川人,当地人都非常喜欢吃滑溜肉。而且滑溜肉也是四川的美食更是小时候我的最爱,做滑溜肉是非常讲究的,是用四川专用的红薯粉做出来的滑溜肉片是非常嫩的,口感一定是非常棒的。每次我都会吃很多肉片,汤汁可以泡,每次胃口不好喝一碗这样的汤,简直是美味极了。这两种食物一直在我的记忆里,可能是因为现在都吃不上的原因,所以让我认为我是不管我吃多久我是不会吃腻的食物了。



胖胖唐记猪脚粉总店


面食是我百吃不腻的。作为一个南方人,我却偏偏喜欢北方的面食,什么包子、馒头、饺子、饼、面条等等。只要是关于面食的,我都是超级喜欢的。

小的时候上学每天拿两块钱吃饭,只要中午一放学我就去饭店吃包子馒头配一碗稀饭,后面去读了初中不能出校门,但是每次一到放假我依然会去包子铺里购买包子和馒头,吃了十几年我依然觉得很好吃。后来只要有时间我就会钻研馒头是怎么做出来的,从一开始的面疙瘩到最后百分百能做出馒头,这其中的过程很艰难,因为没人教我。所以我在网上看了很多的教学,收藏了许多的面食教程,刚开始做都会失败,我就慢慢吸取经验,一步一步的改良,最后我也能做出又香又软的馒头了,这一切都是值得的。附上几张昨晚刚做的馒头照ヽ(○´3`)ノ





橘猫大厨坊


什么食物是你一辈子都吃不腻的?

一辈子都吃不腻的当然是妈妈做的疙瘩汤了。

小时候家里特别穷,从来都不会随便浪费粮食,上一顿的剩饭剩菜,妈妈就加点水,加点面,放点补充营养的猪油,再来几滴手工芝麻油,放一点点葱花香菜,做成面糊糊,即便里面有上顿没吃完的剩菜,在妈妈化腐朽为神奇的厨艺之下,觉得每次都会吃上两大碗,回味无穷,现在想起来依旧觉得好香,超好吃!

尤其是冬天的时候,早上吃完妈妈的疙瘩汤,觉得浑身都暖和了,从胃里暖到心里面。

长大后,就很少吃妈妈做的疙瘩汤了,我还特意问妈,为什么不做了,她说小时候家里穷,剩菜剩饭都舍不得倒掉,就让我和弟弟吃疙瘩汤长大,生活好了,以后再也不做了,再也不用吃剩饭了,不会再做那样东西给我们吃,每次回家,她都准备大鱼大肉,做一桌子香喷喷可口饭菜。

可是妈妈不知道,就是那些她觉得很愧疚我们的疙瘩汤,才是我一辈子都吃不腻的,有时候没有胃口,就更加想念妈妈的疙瘩汤!

一碗疙瘩汤,不止是美味,还有无限的回味,更多是妈妈的爱!



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