毛毛裤先生
在后台小克收到很多患者的提问说到底哪些食物具有养胃和护胃的功效，其实在小克看来，养胃最为本质的就是对于胃粘膜没有刺激性和损伤性，而且容易被胃部所消化。只有具备这些特征的食物才能对慢性胃炎的患者起到一定的保护作用，那么今天小克来为大家普及一下到底哪些食物是具有养胃功效的？
1.各种粥类，如南瓜小米粥，皮蛋碎肉粥，八宝粥等等，这些粥类由于较为软烂，容易被胃部消化，而且还可以搭配一些蔬菜和水果，所有具有很好的养胃，护胃的功效。
2.南瓜：南瓜中含有丰富的果胶，而且口味香甜，果胶具有一定的胃粘膜保护作用，保护胃粘膜不受其他因素的刺激和影响。
3.山药：山药中富含有丰富的淀粉，可以在胃粘膜沉积，保护胃粘膜。而且还有助胃的蠕动，促进食物的消化，具有一定的健胃功效。
4.木瓜：木瓜中富含有各种各样的碱和酶，和胃蛋白酶一样都是具有消化和分解食物的功效，对于慢性胃炎的患者来说具有很好的养护功效。
5.甘蓝：甘蓝中含有丰富的维生素，尤其是含有维生素K1和维生素U可以很好的修复胃粘膜，缓解炎症的发展。
6.土豆：土豆也是含有非常丰富的淀粉的，蒸煮之后口感较为软糯，食用容易被胃部所消化。
除了以上的食物之外还有很多的养胃食物，小克就不一一列举了，如各种的绿色蔬菜（菠菜，油菜，生菜），米和面制品等等都是具有一定养胃功效的。除了食物之外，养成一个良好的饮食习惯和生活习惯也是可以对胃有帮助的。
希望对你有所帮助，关注小克，了解更多健康知识。
小克大夫
慢性胃炎比较常见，主要症状为上腹部疼痛及有饱胀感，特别是在饮食之后疼痛更加明显，还会出现消化道出血的症状，且治疗的时间比较久。
慢性胃炎在饮食上是要特别注意的，那么慢性胃炎患者适宜吃什么能够养胃呢？
以下食物慢性胃炎的人食用后可有养胃的功效：
面食
面经过发酵，滞气性减少，有利于消化，可以起到健脾养胃的功效。面条虽然为发酵，可经过细切和水煮，不会滞肠胃，可养胃，食用面食对于脾胃徐虚的人会达到保健的作用；
菠菜
菠菜中大量的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，有改善便秘的作用，还可以润燥养肝，加快胃及胰腺的分泌，可以提高食欲；
南瓜
南瓜性温，可以杀菌、消炎、止痛、补益气等，可以吸附肠道里细菌、重金属、有毒物质等，将他们排出体外。南瓜中果胶可以对胃部有保护作用，减少溃疡；
红茶
因为红茶经过发酵而成，对胃部刺激减少，红茶中茶多酚可以有利消化，起到养胃的作用；
牛奶
慢性胃炎患者，多饮用一些牛奶，牛奶中的蛋白质与胃酸中和，不但能够养胃还可以缓解疼痛；
八宝粥
八宝粥中一般含有花生、杏仁等，热量高，常食用可以有保护胃的作用。
养娃视频
慢性胃炎的一大原因就是饮食，因此调理时，关于吃什么要格外注意：
1、土豆
土豆中含有一种可以治疗胃溃疡的特种抗菌成分，不但能预防和治疗胃炎胃溃疡等，和用药相比还不会产生任何副作用和耐药反应。建议蒸煮后当主食吃。
2、甘蓝
热衷于减肥的人一定对甘蓝不陌生，其实它还能呵护我们胃的健康。一来，甘蓝中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，增强胃功能；二来，它还能保护和修复我们的胃黏膜。
3、木瓜
木瓜能不能丰胸不知道，但帮助消化减轻胃肠负担是肯定的。因为木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，能够分解我们吃的其他食物，尤其肉类中的蛋白质。
4、蔓越莓
蔓越莓中的浓缩单宁酸能够抑制幽门螺杆菌附着于我们的胃肠之内。
除了吃什么，还要知道什么不能吃。对于慢性胃炎患者，辛辣、生冷、油炸这一类食物基本就可以告别了。
邱玲芳营养师
大家都知道胃病重在养，药物只是胃炎急性发作时的对症处理措施。养胃的意思就是减少对胃粘膜损伤，进食易消化的食物。胃刺激药物（阿司匹林等）、辛辣刺激食物（浓茶、浓咖啡、过烫、过辣食物等）都要尽可能避免。
养胃的食物主要包括半流质的易消化的食物，医院经常让术后恢复初期的患者吃点小米粥，面条，去油的肉汤等等，总的原则是要容易消化，清淡不刺激，温度要适宜。饮食尽可能规律，早餐要吃，不暴饮暴食，睡前不吃零食，减轻胃的负担。
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汪医生小课堂
昊天健康
不知道你有没有过这样的体验，如果吃了刺激性的食物，例如辣椒、蒜、洋葱等，胃就开始疼；稍微饿一会儿，胃就疼的抽筋；不注意喝酒还会胃出血？这些别人看着不会发生的事情，是真真的发生在很多慢性胃炎患者的身上。
我们吃的所有食物从口都是要进到胃里消化的，胃是一个大口袋，它的包容性很强，但是你总欺负老实人，老实人也会反抗的，这不，慢性胃炎就是胃的反抗。
如果这个是时候你还不重视它，好好保护它，爱护它，那你就……（此处省略若干字，自己体会）
养胃的方法很简单，但是需要长期坚持：
- 不吃过冷、过热、过酸、过甜、过咸、辣等食物和刺激性调味品；
- 按时定点规律饮食，不要吃的过饱或饥饿，充分咀嚼，细嚼慢咽；
- 烹调时尽量用蒸、煮、烩、炖等方法，使食物细软容易消化；
- 低脂肪饮食，脂肪会刺激胆囊分泌，导致胃排空延缓和胆汁反流；
- 胃不舒服期间，不要吃含膳食纤维高的食物，例如芹菜、韭菜、圆葱等。
国家公共二级营养师
营养百事通
慢性胃炎是一种常见的疾病，男性发病率略高于女性。主要的症状表现为饭后饱胀，嗳气等消化不良的表现。
在中医上慢性胃炎可分为:脾胃虚寒型。主要表现为身体软弱无力，或呕吐，饮食稍有不慎就吐，面色苍白，手足不温。胃阴不足型，其症状主要表现为声急促而不连续，甚至呕吐反复发作，烦躁不安，舌红而干等
食疗
1平素脾胃虚弱，易患腹泻消化不良症者夏季可吃一些补脾胃的食物，如淮山，薏米，白莲，红枣等。
2患有肠胃病的老人夏季要多喝淡盐水，米汤，绿豆汤，西瓜汁等，以补充损失的水分和无机盐。
3宜食芦荟，芦荟是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎，修复胃粘膜和止痛的作用，有利于胃炎，胃及十二指肠溃疡的治疗，促进溃疡愈合。
4宜食圆白菜，圆白菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。
舌尖上的碰撞
要回答这个问题，先得弄清自己的慢性胃炎到底是不是胃炎。其实对慢性胃炎很多时候诊断是过度的，即便内镜和病理检查到了一点炎症的表现，比如粘膜水肿，上皮淋巴细胞浸润等等，但很可能和症状没有什么关系，针对“炎症”的治疗也起不到多大作用。
绝大多数所谓的胃炎，其实还是功能性消化不良的症状，这种胃病的感觉主要是和内脏的感觉、动力有关。饮食的调节也主要是针对症状，吃哪些不吃哪些也是高度个体化，没有一个适合所有人的食谱。对这个人不舒服的食物不一定是其他人的禁忌。
饮食对胃病的主要保健主要在于预防胃癌和癌前病变，这一点胃在全身器官中不搞特殊，基本对全身健康有好处的食物，对预防胃癌和癌前病变也有好处，比如低盐低脂、富含维生素和纤维素等等。
五花八门的养胃食谱并没有多少科学依据，只是为食疗和药膳市场帮闲。
长青医生
看一个人的胃好不好，几乎就能断定他的生活方式健不健康。胃不好的人一定经历过：今天减肥饿肚子，明天开始胡吃海喝；一边吃麻辣火锅，一边就着冰镇冷饮……如果是一只皮球，你这样对它，估计早就爆了~同样的道理，日积月累的坏习惯就会造成今天的胃病。
据统计中国有肠胃病患者1.2亿，是当之无愧的胃病大国，更可怕的是，有将近一半的人，胃难受时忍着，胃不难受了就“好了伤疤忘了疼”。是哪些习惯让胃变得千疮百孔呢？有些你肯定没想到……
胃最怕的情绪——生气
我们都有这样的体验，就是生气的时候没有食欲，什么都不想吃，因为怒伤肝，肝属木，而木盛又克土（胃属土），因此坏情绪必然会伤害到胃，最终导致食欲不振。
胃最怕的食物——冷饮、甜腻、腌制、烟熏、煎炸等食物
对胃来说，太凉，太甜，太咸的食物对肠胃来说都是负担。
太凉的食物冷饮及凉的饭菜会降低胃内的温度，影响胃酸及消化酶的作用；甜腻多脂食物含有大量糖类，脂肪，属于酸性食物，会增加胃酸分泌，加重胃部症状；腌制食物往往含有大量亚硝酸盐，在胃内作用下，合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。
胃喜欢的食物
主食：小米，糙米、大黄米
蔬菜：南瓜、胡萝卜，山药
水果：苹果、桃（也可熟吃养胃）、木瓜
菌菇类：猴头菇、银耳
其他：姜黄、花生（生吃）
胃喜欢的饮食习惯
1细嚼慢咽
口腔是淀粉类食物初步消化的场所，口腔中的唾液淀粉酶能初步分解淀粉类食物，从而减轻了胃的不少负担。这个好习惯坚持下来，会收到意想不到的养胃功效。
2三餐定时定量
每天定时进餐，七分饱就收，切忌暴饮暴食。
3饮水择时
最佳的饮水时间是饭前半小时，饭后一小时。切忌边吃饭边喝水，会冲淡消化液，影响消化。
4烹调方式
多采用蒸煮炖的烹调方式，也可用料理机打成细腻的流质食物，都能减轻肠胃负担，养胃助吸收。
这些误区你一定要知道！
1杂粮太粗糙会伤胃？
之所以说伤胃是因为你吃的方式不对，肠胃不好的人，最简单的方式就是细嚼慢咽，不仅有利消化，还能帮助控制食量。通常胃肠负担最小的食物是富含淀粉类的细腻食物，比如山药泥、小米粥、糙米糊等。但是，千万不要因为胃肠不好就吃精白米和精白面，因为它们几乎没有营养价值，从长远来看，对健康不利，也不利于肠胃功能的增强。
用料理机把糙米、小米、大黄米、红小豆、燕麦、山药、芝麻等富含B族维生素和多种矿物质的食材打成浆每天喝，胃肠会感觉很舒服，消化吸收的容易程度也比打浆之前明显提高。这并不是说你就可以把它当水一样，直接下肚，你还需要细细咀嚼它，因为淀粉类食物需要和唾液充分混合才能更好地被身体利用。
2胃炎不会传染？
一般人普遍认为胃炎不会传染，但导致慢性胃炎的幽门螺杆菌是会通过唾液或飞沫传染的。
3胃病短期内就能治好？
胃病是慢性病，不可能在短期内治好，最根本的秘方还是靠平时的“养”，养胃要细水长流，切忌图快。
以上胃的“底牌”摸清楚了，就不要再虐待你的胃了，根据他的喜好来对待他，他也会在关键时刻少给你添乱。
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赵波营养师
不吃霉变食物；
少吃熏制、腌制，多吃新鲜食品；
避免过于粗糙、浓烈、辛辣食物；
胃酸过多者尽量不吃甜食；
不宜喝玉米面粥一类；
伴肠化者少吃韭菜、馅饼等不易消化的食物；
保持心情舒畅，适当缓解生活及工作压力；
戒烟酒；
注意休息，避免过度劳累。
