四川省内江资中川味香肠哪里的最好吃?值得买?

东方卿儿


我是资中陈家镇的,我觉得陈家镇的香肠做的好吃,麻,辣,鲜,香。每年灌香肠的时候,在外打工的人都会让老家人给他们寄香肠。去年我们家灌了八十斤多斤,给在河南的娘家寄了四十斤,其中三十斤是川味的,十斤广味的。他们都说好吃。不只如此,二十年前我曾带过腊肉香肠回去,我母亲全部分给了我们的亲戚,他们都说好吃,并且向我讨要配方呢!只不过香肠是我公婆灌的,我一窍不通。所以也只能给他们说了个大概。其实香肠好吃,关键是调料要好,肉质要好,晾晒时间适度。陈家镇除了香肠好吃,凉莱也不错。除了陈家镇,宋家镇的也不错。东西好不好,吃了就知道。


红孩儿是我


本人对资中不熟悉,所以没法给出哪家好吃值得买的评论,只是我本人就喜欢吃香肠,半肥半瘦的哪种。虽然我是四川人,确喜欢吃带甜味那种,因为在四川吃香肠的时候,基本上是油荤比较大的时候,有点甜也就没那么腻,所以每次家人在灌香肠的时候都会多加冰糖。

每年要快到过年,乡里乡亲过来帮忙杀年猪,和母亲,老婆一起逛香肠,一家人在一起的味道,或许比香肠本身来的更直接,更温暖。





甜城买菜不出门


资中麻柳河的香肠最好吃


船城人1


每个人口味不同,每个商家的做法也不相同呢!


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