“民以食為天”作為最基本的需求，飲食與每個人都息息相關。蔬菜作為飲食中最基本組成部分，蔬菜的價格則牽動著每個家庭的日常飲食。“一般過完年後，蔬菜價格都會跌一些，今年卻不降反升。”聊起今年的菜價，不少包攬家裡“買菜業務”的市民感覺有些“反常”。“感覺好像從過年後一直沒有跌過價”，隨訪中，有不少市民表示蔬菜價格一直很高。究竟我市菜價目前如何？近日，潯陽晚報記者對此進行了調查。
商超內辣椒的價格“一路走高”
前有“蒜你狠”，今有“辣翻天”
“我才選了那麼一點菜，怎麼就17元了呢？”家住三里街附近的小夥吳經帆去菜場買菜一般只光顧一家店，平時也不會一個一個問菜價，當攤主報出總價後，他感嘆菜價確實貴了不少。連日來，潯陽晚報記者就菜價走訪市區內的幾家超市和菜場瞭解到，菜價普遍較高，市場上已經難覓一元菜，有的菜價格直逼“肉價”。
玉米4元/根、韭黃12.98元/500克、西蘭花7.98元/500克、長豆角8.58元/500克……在濂溪區一家社區超市內，每種菜上都標註了價格，讓買菜的市民直喊太貴。還有不少菜集中在每500克5元左右的價格，如散花菜5.38元、茄子5.98元、蒜苗4.98元、苦瓜4.98元、紫薯4.98元等，一些原先價格較低的白蘿蔔、土豆、洋蔥等菜價格都在每500克2元多。值得注意的是，辣椒的價格好似成了今年蔬菜市場裡的一匹“黑馬”，有人調侃稱是“辣翻天”。潯陽晚報記者拿了兩家超市的辣椒價格做了一個對比：濂溪區的這家社區超市，杭椒8.85元/500克、紅椒12.28元/500克、餘干椒12.58元/500克、螺絲椒6.98元/500克；而在經濟開發區的一家綜合體內的超市，杭椒9.98元/500克、紅椒12.98元/500克價格略貴於上一家，而螺絲椒和青椒的6.58元/500克則成了“親民價”，吸引了不少市民挑選。根據九江市陽光價格網監測數據潯陽晚報記者發現，今年3月至5月，我市青椒的價格上漲了2次，紅椒的價格則完成了整體“三連漲”。
買菜的精打細算，賣菜的有苦難言
“現在的菜真貴，一些蔬菜比肉都貴，過日子還真得精打細算”，市民王女士說。說起買菜，許多人都有自己的一套，面對上漲的蔬菜價格，不少市民選擇關注一些超市的特價活動，給菜籃子“減減重”。昨日9時，潯陽晚報記者在陶窪小區附近的生活超市門前看見，前來買菜的市民絡繹不絕。原來這一條街毗鄰的3家超市每天都會出幾個特價菜，吸引附近居民光顧。
為了買到新鮮又便宜的菜，楊奶奶每天都會早早來到這裡。她告訴潯陽晚報記者，現在每天買菜都要看什麼菜搞特價，然後就買什麼菜，而且還要貨比三家，“今天來晚了，平常我來得都比較早，所以能挑選到一些品相好的菜。”
潯陽晚報記者在這三家超市走訪時發現，特價菜當天都會放在最醒目的位置，一時之間就會有不少市民前來挑選。為了吸引顧客，這裡的其他菜價也壓得比其他連鎖超市低不少，“水果可以不吃，菜是肯定要買的，我們價格低一點，還會有人特地來這裡買菜”，超市的一名工作人員說道。此外，潯陽晚報記者還了解到，有不少超市超過當天19時，部分蔬菜、水果就會開始打折，不少市民也看準這個時間給自家“加餐”。
相較於一旁的熱火朝天，臨街的陶窪農貿市場生意顯得略微冷清。在裡面賣菜的樊大姐向潯陽晚報記者訴苦：“以前韭黃便宜的時候非常好賣，現在漲到13元了根本賣不動，放一兩天就會爛掉。”樊大姐攤位對面的攤主也稱生意不好做，近段時間有些菜價持續上漲買的人就要少一點，“我們也想菜價趕緊下降，進價便宜了買的人多反而還能賺一些錢”。
氣溫待逐步回升，菜價將止漲回落
根據往年規律，蔬菜價格往往是“春節大漲，節後大跌”，但今年一季度蔬菜價格呈現春節前季節性上漲、春節後高位震盪走勢。今年3月份，全國28種蔬菜平均批發價4.84元/公斤，較2月僅跌0.4%，同比漲18.0%，處於近10年同期較高水平，僅次於2016年的歷史峰值。到上週，全國30種蔬菜平均批發價格為每公斤4.69元，價格比前一週上漲0.4%。而九江市商務局市場運行調節科3月第五週監測的數據顯示，我市監測的30個蔬菜品種，呈6升20降4平走勢，其中：西蘭花、辣椒、青椒價格較上週分別上漲25.11%、24.26%、16.81%。
究竟菜價緣何“反常”，對此，有關專家表示：“主要原因是春節過後，我國華中、華南、華東地區陰雨不斷，光照嚴重不足，影響了蔬菜的產量和質量。此外，去年全國範圍內蔬菜價格低迷，導致種植面積減少，出現供不應求的現象，所以價格呈現上漲的趨勢。”此外，剛剛過去的4月份我市蔬菜類處於青黃不接時，供不應求的趨勢沒有很大的改變，因此4月九江菜價也依然維持在高位。
在九江琵琶湖農產品批發市場負責運貨的李師傅也深感今年菜價普遍上漲了，蔬菜、瓜果、馬鈴薯、紫薯等價格到現在依然居高不下。“看現在的天氣就知道了，前兩天立夏但氣溫反而下降了。”李師傅開玩笑地說，天氣因素也增加了物流運輸成本。
不過，專家還表示，隨著氣溫逐漸升高，蔬菜生長加快了，全國各地的蔬菜會大批量上市，尤其是本地蔬菜的上市，市場供應逐步增加會直接影響到蔬菜價格，未來的一個月蔬菜價格應該會趨於平穩，迴歸合理價格區間。
潯陽晚報記者 黃夢如/文 徐田剛/攝
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