香椿市場價格如此貴,大棚採用矮化密植種植技術,從種植到收穫需要多久時間?

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香椿市場價格如此貴,大棚採用矮化密植種植技術,從種植到收穫需要多長時間?

香椿是早春的一種美食,很多人可能都不知道它。在南方人們都叫它香莊頭,大紅椿樹等,在北方人們叫它刺老芽,是在我們分佈很廣的一種野生植物。在農村有很多人種植,是非常美味的一種蔬菜,現在市場價格特別高,但是人工種植技術還不成熟,好多人在其中看到了商機,但是具體要怎麼種植,有需要多長時間呢?


香椿有三種種植方式,他們分別是普通種植,矮化密植保護地栽培,每一種種植方式都有他們各自的特點,我們我們需要根據情況自己選擇合適的種植方法。

香椿採用播種育苗進行繁殖,由於它的發芽率比較低,在種植需要進行特別處理。在播種之前,可以將種種子和新高脂膜放在三十到三十五攝氏度的溫水中進行浸泡,等到二十四小時之後,繼續放在二十五攝氏度的地方進行催芽處理,當種子胚根有玉米粒大小的時候開始進行播種。


播種時溫度不能低於五攝氏度,種子出苗以後,幼苗生長到兩到三片真葉是進行間苗,在長到四到五片真葉時進行定苗,一般種植行距為二十五釐米,株距為十五釐米。

矮化密植是近幾年採用的一種栽培方式,它的育苗方式和普通種植區別不大,在種植密度和樹形修剪有一些不一樣。一般每畝地栽種植株六千株左右。樹形方面分為多層形和叢生形兩個種類,多層形是在植株長到兩米高時對頂梢進行摘除,達到促進側芽生長的方式,這種方式可以讓植株形成三層骨幹枝,同時可以讓木質化充實,產量較為穩定。


叢生形修剪方式是在植株到達一米高時將頂梢削去,留下新發枝只摘嫩葉而不拔掉頂芽,等到植株長到二十到三十釐米時再抹頭,這樣做的目的主要是讓它的主枝數量增加,可以有效提高產量。

進行矮化密植的椿樹發芽時間在清明之前,穀雨之前可以採摘頂芽,第一次採摘它的品質是非常好的,不但十分肥嫩,也香氣濃郁。根據椿樹生長情況,在十五到二十天以後,可以進行第二次採摘,新種植的椿樹每年最多可以採收兩次,三年以後就可以採收兩次到三次,產量也會慢慢地增加。


以上就是關於椿樹矮化密植技術的介紹,和它的採收時間了。如果你有好的經驗,歡迎留言和我們分享,我是小李,專注於農業種植技術分享,歡迎大家關注我,小李帶你走進農村生活,體驗種植樂趣!


小李說農事


您好,科學興農為你解答!

近年來,香椿芽作為高檔蔬菜,需求量日益增多,不管是為了嚐鮮還是日常食用需求,香椿芽已經成為熱門,其發展勢頭如日中天,特別是香椿在採芽時間,正值其他蔬菜生產淡季,就更加受到人們歡迎,在這樣的背景下,香椿矮化密集種植應運而生,並在祖國大地悄然興起。

1、香椿從種植到收穫的時間。

香椿種植可分為播種種植或者是移栽種植兩種。移栽移植1年後便可以收穫,收穫可維持8到10年的時間。採用播種種植需要兩到三年,苗高一米左右便能進行收穫。

播種選擇土壤肥沃、光照充足、土層深厚、排水養好的地方進行大棚建造,越冬時候可以在苗木的根部培土,保墒保溫,第二年春季去掉封土,繼續採收。

移栽可選用苗圃地的大壯苗在每年秋季進行帶葉移栽。

2、選擇什麼樣的香椿品種。

我國的香椿有很多品種,根據香椿葉子的顏色不同可以分為紫香椿和綠香椿。而紫香椿中的黑油椿和紅油椿是食用香椿的推薦品種。

3、香椿怎麼育苗。

香椿育苗有兩種方法,第一種便是種子繁殖法,顧名思義,就是把香椿種子播種進行育苗,這種方法育苗快,能夠快速滿足所需要的苗木數量,在生產中使用最多的便是這種。

第二種便是扦插,在每年4到7月份,選擇1-2年生的香椿枝條進行扦插,取20釐米左右的樹枝,扦插入土10釐米,切口沾上草木灰,按照30乘以15釐米的株距插入苗床,第二年即可萌發成苗。

4、香椿移栽密度

香椿矮化之後冠幅較小,適合密植,但是密度多少才合適呢,這個要根據後期的樹型而定,如果樹型冠幅控制在較小範圍,可以採用株距40釐米,行距50釐米進行定植,如果冠幅控制較大,分枝較多,可以採用株距50釐米,行距80-100釐米,每畝種植數量從1300-3000株不等。

5、香椿矮化密植的關鍵

矮化密植的關鍵在於香椿的矮化整形。詳細來分可以分為三種,第一種為多臺型,當香椿苗2米的時候除掉頂芽促進側枝和腰肢的發育,在40、60、70釐米三個高度留下3盤腰肢作為骨幹枝,便於採收椿芽。

第二種為掃把型。顧名思義,是在香椿樹在1米的時候促進頂部的側枝發育,對新發的椿頭只採葉不打頂,等到頂部的側枝長到掃把一樣的時候(大約30釐米半徑),再抹掉頂芽。

第三種是矮林叢狀型。每穴植入香椿苗3-5株,等到苗高約為1.5米時摘除頂梢,每穴保持多個椿頭。

無論採用哪一種方法,目的就是在有限的空間內讓香椿樹生長出更多的幼芽。如果種植合理,管理得當,每年能夠採收1000公斤以上的嫩芽。

6、香椿採收季節。

香椿嫩芽以肥嫩沒有木質絲為最佳,所以採收要趁早不趁晚,香椿芽長到10-15釐米就要及時採收,採收時間在每年的春夏季節,每年能夠維持6個月,在6月-8月是香椿採收的高峰期,每隔十天就要採收一次,所以施肥量非常大,並且要特別注意氮磷鉀肥的綜合施用,每天採收時間固定在早晚為宜。

目前香椿種植在河南、山東、山西、安徽等地已經有較大規模,香椿芽價格也在幾十元每公斤,特別是在春節前後上市,更是價格高到驚人,但是市場跟風是農業種植市場的一項顯著特色,特別是優質市場產品項目更是如此,今天的暢銷說不定就是明天的滯銷,入行有風險,投資需謹慎。

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香椿作為一種名貴的木本蔬菜,營養價值非常高,露地栽培只要控制好樹形,勤施點肥澆水,可以連續採收嫩芽食用,有些人看到了它的價值,就採用了溫室栽培和大棚栽培香椿,元旦春節前後上市的椿芽是溫室採收的,早春的椿芽主要是大棚提供的,來分別介紹一下這兩種栽培方法。



一,塑料大棚

塑料大棚栽植的香椿可比露天提前一個月左右採收,將在露地矮化培植的1-2年的椿苗,於落葉後,寒冷來臨前移入棚內,或直接在原地起棚,覆膜提溫,白天控制溫度在18-24℃,夜12-14℃,溫度越高生長越快,2月份就可見椿芽的萌發,3月中旬就可以採嫩芽,一個月的時間就會有收益。

第一茬採收後,注意澆水追肥,以氮肥為主,也可葉面噴施磷酸二氫鉀等葉面肥,以後採收一次澆一小水追一次肥,可連續採收近兩個月的時間。



二,日光溫室

可在露地矮化培植的椿苗未完全落葉時起出,一般是在11月上旬,起出的椿苗最好要根部集中假植在土中,苗木上遮蓋草簾等防凍物,經過半月左右,氣溫降至4℃時移栽到溫室內,一般是11月中下旬至12月初,立即扣棚保溫。


如果你沒有經過假植就直接移栽到溫室中,那不能扣膜,要過10-15天再封膜。

12月份扣膜後,加蓋草苫保溫,白天溫度控制在18-24℃,夜12-14℃,視棚內溫度生火加溫。

溫室栽培的香椿經過30天左右就可以採嫩芽食用,保溫措施好的,溫度高的,20天左右就可以採收上市,價格比較高。可採收到4月下旬。

追肥澆水同塑料大棚。


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大棚香椿一般在十月中旬到十一月初這個時間段入棚,入棚後大約經過四十天左右便可採收香椿。一般採收期高峰在春節前後。大棚香椿相比其它大棚蔬菜管理相對要簡單些。

大棚香椿一般以兩年生苗為最好,產量高 成活率高,兩年苗樹體健壯,芽孢飽滿,出芽率相對要高。大棚香椿進入大棚前需要經過人工休眠,休眠期大概二十五天左右。不經過休眠的香椿苗入棚後產量大大降低。大棚香椿一般一畝地栽植兩萬棵左右,視規格大小,棵數會有小幅度變動。大棚香椿入棚的二年苗一般每棵樹的產量不會低於三兩,結合當地或者自有渠道的價格,一般收入都不低。比露天收益要好很多。

大棚香椿要保持較高的出芽率就必須要保證棚內溫度,特別是晚上最低溫不低於八度,溫度過低影響出芽時間和出芽率。北方一般採用冬暖棚。

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女的們,男的們,大家好,歡迎閱讀三番種植文章。

香椿一般是在每年的3月下旬陸陸續續開始上市的一種野菜,在農村野外生長的香椿根據每年溫度的變化,發芽的時間也會有所差異。南方氣溫春季回升較快,香椿發芽一般比較早,而北方一般比較晚,可能到清明節期間才能採摘。

不過今年的香椿上市的比去年似乎要提前很多,在一線城市的商場在年後就開始有香椿芽上市銷售,這比往年提前至少一個月的時間。不過大城市早早上市的香椿價格普遍不低,都是在百元以上一斤,一般人表示真的吃不起。

可能是因為經過去年香椿的大好行情,種植香椿的人是越來越多,而且這麼早上市,一般都是採用大棚種植技術,才可能提前這麼早上市。香椿種植從去年開始非常流行的種植方式,那就是大棚矮化密植香椿種植法。


那麼矮化密植種植香椿從開始種植到採摘需要多久的時間呢?

香椿是一種比較容易存活的植物,種植難度低,成活率高,最主要是回報率高。通過香椿芽目前的價格來看,這兩年種植香椿的農民應該是賺不少錢了,由於網絡銷售越來越普及,種植農戶可以不需要經過收購這一環節,而是直接把產品賣到市場,可以實現收益最大化。


矮化密植種植香椿一般只要將大棚的溫度控制在20度左右,管理好肥水和空氣溼度,平均每畝可以種植矮化香椿6000株,從開春就可以開始插芊種植,40天左右便可以收穫香椿芽,畝產可達到4,5千斤。



而且香椿芽比大自然中生長的採摘次數可以明顯增多,普通香椿最多采3次,後面的基本不能吃了。但是大棚密植種植香椿可以採摘多次,而且一年種植,多年可受益,回報率非常高。

不過香椿的價格存在很大的差異,在一下小地方,香椿一斤也就幾塊錢,但是在大城市就可能一斤上百元,因此明顯可以看出香椿市場是不穩定的,存在很大的下降空間。所以如果後面跟風種植的人太多,香椿的行情可能就是另一番天地,可能價格會縮水很多,大家覺得呢?


三番種植


香椿採用大棚矮化密植一般一個半月左右就可以收穫了。

香椿今年的市場價格真的是一路飆升,據說,前一陣子在大城市的超市裡面買香椿,一斤能賣到100多塊錢。看樣子要是能隨隨便便的吃上香椿,已經是富人們的生活了。

一、持續時間

冬天在超市裡面看到的這些香椿都是大棚香椿,可不是咱們農村房前屋後自己種的香椿樹。採用矮化密植種植技術,成熟特別快。一般個頭只有一米左右高,種的很密,因為只有密植了它的產量才會更高。大棚香椿都是隻採其嫩芽,這種被稱為樹上的蔬菜,今年銷量很好,而且通過大棚種植產量很高,剛掰下之後,下面的芽眼緊接著又長起來。一直可以摘到三四月份。

二、密植技術

採用矮化密植技術種植都是先在農田裡進行培育,可以自己育苗,也可以直接買苗栽種。基本上一畝大棚裡能種三萬棵左右的香椿,12月份將香椿種到溫室大棚裡,溫度控制在25℃左右,溼度較大,月底就可以發芽,長的特別快,關鍵是不需要打農藥,易於管理。需要注意的是,大棚香椿的種植人工成本比較高,為了達到矮化的目的,需要人工進行平茬和摘心,促進枝杈的生長,控制其向上竄長。



三、生長時間

在具體扣棚種植時,大棚一般是東西方向的,蓋2米到2米5左右高。在蓋大棚前澆一次水將地澆透,晚上的時候要在棚頂蓋一個毛氈子來保溫,白天的時候把毛氈子拿掉,充分接受陽光的照射,促進棚內溫度上升保持最適宜生長的溫度。這樣一般一個半月左右,恰好趕在春節前後便能長成了,剛好能彌補涼地香椿上市空缺的這一段時間。在北京,上海,江蘇這些大城市,大棚香椿很有市場,收入也相當可觀。



不過在農村和小城市,如果想發展大棚香椿,可一定要先找好銷路,不要盲目種植,雖然在冬季和初春的時候香椿是個稀罕物,可是對於大多數人來說會覺得太貴了,因為在農村居住的誰家不種棵香椿,沒有必要非得過年那幾天吃,等幾個月自家種的香椿就可以吃了,嫩芽炒雞蛋,揉一揉醃著吃都很不錯。


靈子


很榮幸回答這個問題,大棚香椿在山東臨朐種植面積比較大。當地種植經驗豐富,已經形成一個產業鏈。一般會在夏秋季在大田育苗,等到11中下旬,移植到大棚裡面,經過精心管理,12月份就開始陸續採收,能夠採收到第二年的4月份,正好與露天香椿接茬。整個採收期大約4個月左右。因為種植密度特別大,每天都可以採摘,產量也很可觀。到5月份這些矮化香椿樹,就會被淘汰,從新育苗。這樣往復循環,收益才高。


新農經


香椿一般是在每年的3月下旬陸陸續續開始上市的一種野菜,在農村野外生長的香椿根據每年溫度的變化,發芽的時間也會有所差異。南方氣溫春季回升較快,香椿發芽一般比較早,而北方一般比較晚,可能到清明節期間才能採摘。

不過今年的香椿上市的比去年似乎要提前很多,在一線城市的商場在年後就開始有香椿芽上市銷售,這比往年提前至少一個月的時間。不過大城市早早上市的香椿價格普遍不低,都是在百元以上一斤,一般人表示真的吃不起。

可能是因為經過去年香椿的大好行情,種植香椿的人是越來越多,而且這麼早上市,一般都是採用大棚種植技術,才可能提前這麼早上市。香椿種植從去年開始非常流行的種植方式,那就是大棚矮化密植香椿種植法。

那麼矮化密植種植香椿從開始種植到採摘需要多久的時間呢?

香椿是一種比較容易存活的植物,種植難度低,成活率高,最主要是回報率高。通過香椿芽目前的價格來看,這兩年種植香椿的農民應該是賺不少錢了,由於網絡銷售越來越普及,種植農戶可以不需要經過收購這一環節,而是直接把產品賣到市場,可以實現收益最大化。

矮化密植種植香椿一般只要將大棚的溫度控制在20度左右,管理好肥水和空氣溼度,平均每畝可以種植矮化香椿6000株,從開春就可以開始插芊種植,40天左右便可以收穫香椿芽,畝產可達到4,5千斤。

而且香椿芽比大自然中生長的採摘次數可以明顯增多,普通香椿最多采3次,後面的基本不能吃了。但是大棚密植種植香椿可以採摘多次,而且一年種植,多年可受益,回報率非常高。

不過香椿的價格存在很大的差異,在一下小地方,香椿一斤也就幾塊錢,但是在大城市就可能一斤上百元,因此明顯可以看出香椿市場是不穩定的,存在很大的下降空間。所以如果後面跟風種植的人太多,香椿的行情可能就是另一番天地,可能價格會縮水很多,大家覺得呢?






宋總行走鄉村


椿樹苗多少錢一、苗??我想買苗子來?能買到吧?


信185593194


主要是銷路問題!種出來很簡單。


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