从小就爱吃的美味，到今天依然大受宠爱。每当饥肠辘辘但又觉得浑身犯懒不想做饭的时候，这糊塌子绝对是首选。它制作非常方便，做好之后喷香无比，一张接一张地大吃一气，既解馋又解饱，擦擦嘴边的油——好爽！
开始制作： 1. 西胡芦、胡萝卜洗净，用擦丝器擦成丝，备用。
2. 找个大盆，放入面粉、鸡蛋和西葫芦丝、 胡萝卜丝， 加入盐、鸡精、胡椒粉和适量水，搅拌均匀，制成面糊。
3.在平底锅中放入少许油烧热，用汤勺舀起一勺面糊，放入锅中，摊开铺平，一面凝固后翻面接着煎，等到两面都煎黄之后即可。小贴士：搅面糊的时候水要少放一些，因为加盐后西胡芦、 胡萝卜会出水。另外， 煎的时候要注意，一定要用小火。 选自《懒人版米饭杀手》一书，版权所有。
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