地灘小吃
八角真的很香。
小時候吃五香瓜子，瓜子裡會有八角的子，當時也不知道是啥，出於好奇就放到嘴裡嚼，感覺很好吃。
長大後八角就成了我家廚房裡不可或缺的一部分。燉肉、做湯都離不開它，它的味道總是讓我難忘。
突然感覺現在的八角沒有小時候瓜子裡的香了。就在想是不是買到假的八角了，或者最次的。帶著這些想法，我就找一個賣各種香料的朋友問了一下。
他給我說，你買的估計不是廣西的八角，廣西的是最好的。廣西地處南亞熱帶季風溼潤區，熱量充足，雨量豐富，非常適合八角的生長。
摳門的老闆234
八角真的很香。
小時候吃五香瓜子，瓜子裡會有八角的子，當時也不知道是啥，出於好奇就放到嘴裡嚼，感覺很好吃。
長大後八角就成了我家廚房裡不可或缺的一部分。燉肉、做湯都離不開它，它的味道總是讓我難忘。
突然感覺現在的八角沒有小時候瓜子裡的香了。就在想是不是買到假的八角了，或者最次的。帶著這些想法，我就找一個賣各種香料的朋友問了一下。
他給我說，你買的估計不是廣西的八角，廣西的是最好的。廣西地處南亞熱帶季風溼潤區，熱量充足，雨量豐富，非常適合八角的生長。
酒中有深味
在我國，八角的主產地很多廚師們都知道，廣西的八角是最好的，在每年八角豐收的季節，廣西要為全國提供百分之九十左右的八角，可以說是中國最大的八角產地。
在廣西種植八角已經有很久的歷史，至今這裡八角的種植面積大概有三百萬到四百萬畝，年產量在一萬噸以上，而在廣西，桂西簡稱桂林以西地區，在零六年獲得八角之鄉的稱號，還為此拍攝專門的紀錄片，產品的銷路不止在國內，甚至在國外也是很有名氣的。
再者說，八角是我們生活中不可缺少的調味品之一，比如做肉食性的菜時，八角就會是其中一味，而八角的功效也是相當大的，具有很高的藥用價值，對於胃病溼寒症狀有特別的功效，其次就是殺菌效果也是很好的，隨著醫藥領域的不斷髮展，八角中也提煉出抗癌的藥物，是八角具有更高的生產價值。
八角能否長期實用，一直是很多人想了解的，在這裡也給大家普及一下，八角屬於上火之物，對有炎症的朋友請勿實用，實用後會加重，如果使用量大可能引發病情突變的，而對於沒有炎症等相關病症的人來說，儘量少吃，因為常吃對胃也有損傷，是藥三分毒，在平時的時候放一點即可。所以為了健康，別經常食用！
作為調味品之一的八角，如果在調味順序中出錯，也是有負面影響，影響到肉質的口感，一般情況，做肉類食物時，八角要和肉一起醃製，讓味道深入肉中，再經過油炸效果直接將味道鎖住，這樣的放置方式是八角的功效加倍，不妨可以試試哦！
小貓追影
摳門的老闆234
3小時前 · 三農領域創作者
八角真的很香。
小時候吃五香瓜子，瓜子裡會有八角的子，當時也不知道是啥，出於好奇就放到嘴裡嚼，感覺很好吃。
長大後八角就成了我家廚房裡不可或缺的一部分。燉肉、做湯都離不開它，它的味道總是讓我難忘。
突然感覺現在的八角沒有小時候瓜子裡的香了。就在想是不是買到假的八角了，或者最次的。帶著這些想法，我就找一個賣各種香料的朋友問了一下。
他給我說，你買的估計不是廣西的八角，廣西的是最好的。廣西地處南亞熱帶季風溼潤區，熱量充足，雨量豐富，非常適合八角的生長。
山東若亦美睫
小時候總是感覺這個味道比較好聞，聞起來也特別的香。不過小時候的話根本就不會做菜，也只有偶爾會聞著這個味道。或者是鄰居家做喬遷酒席，可以聞到這種味道。它的作用實在是太大了。現在長大以後自己做菜，它便成為我廚房裡面必不可少的調味料。，一般炒一些海鮮，或者燉雞，燉豬蹄，我都會或多或少的放一些八角和陳皮。味道真是好多了，湯汁提味，非常不錯
追夢小湯
八角真的很香。
小時候吃五香瓜子，瓜子裡會有八角的子，當時也不知道是啥，出於好奇就放到嘴裡嚼，感覺很好吃。
長大後八角就成了我家廚房裡不可或缺的一部分。燉肉、做湯都離不開它，它的味道總是讓我難忘。
突然感覺現在的八角沒有小時候瓜子裡的香了。就在想是不是買到假的八角了，或者最次的。帶著這些想法，我就找一個賣各種香料的朋友問了一下。
他給我說，你買的估計不是廣西的八角，廣西的是最好的。廣西地處南亞熱帶季風溼潤區，熱量充足，雨量豐富，非常適合八角的生長。
樂萱之家
八角又叫大料。很多滷肉 煲湯裡都是會放八角，我在家做飯 無論做什麼菜都會少不了放上兩個八角，總感覺沒八角做出的菜都沒味道。它的味道就是那麼獨特！特別香醇！
其實有很多吃的東西 都會有八角在裡面，有平時吃的瓜子裡最最常見八角了，還有賣的茶葉蛋也是用八角水煮的…它的用出在日常生活中真的很多！
越來越好141230420
我們縣城是八角之鄉，是屬於雲南靠近廣西的一個縣城，八角年產量也非常高，八角的話春季八角品質較好，冬季的較差一些，八角採摘以後的處理方式是否合理也會影響八角的品質，我家就種植了八角，知道一些，圖為自己採摘的八角😑
日常簡拍
八角是我國的特產，盛產於廣東、廣西等地。要說的話廣西浦北的八角最好。
鄉野小樂
在廣西八角應該種植好，廣西是中國八角的主要產地，他還被國家授予“中國八角之鄉”的稱號。
