还记得妈妈做的最好吃的一道菜是什么吗?

90后地理老师


马上母亲节了,在这首先祝福全天下的母亲节日快乐!妈妈是世界上最伟大的人、最无私奉献的人。妈妈做的饭菜不止记忆,包括现在也经常带着女儿在老妈家吃饭。记得有一次女儿跟我说“我的老妈没有老妈的老妈厉害”,她说的这个“厉害”就是厨艺了。然后为了不让女儿的这句话蔓延下去,我只有努力跟着老妈学做菜,尽量满足自己的女儿。当然自认为老妈做的每道菜都满满的爱心,满满的温暖,同时也不失满满的大饱口福。妈妈做的不止是一顿家常便饭,做的是家浓浓的爱!

因为我是肉食动物,所以最爱吃老妈做的肉类菜系,比如说什么:回锅肉啊,粉蒸排骨啊,水煮肉片啊,鱼香肉丝啊……等等太多太多了!说到这已经在流口水了,不行,今天中午得去老妈家米西一顿……


小厨师熊宝


记得小时候妈妈做的最吃的就是,茶缸炖肉

想想小时候真的好可怜,只有过年过节的时候才能吃点肉

那年吃妈妈炖的肉是过年的时候,那时候吃的猪肉都是自己家养的,就喂玉米面跟野菜,所以猪肉好吃

哪年我们家没养猪,还是快过年的时候姥姥家杀猪给了我们点猪肉,当时给了也舍不得吃留着过年吃

记得腊月二十九的晚上妈妈拿出一小块肉,把肉切成大片、找了一个大茶缸把切好的肉放到里面加了一些水 放进火盆里的木煤上开始炖肉,从一开始肉炖我们三姐妹就围在火盆旁边,炖了一会肉的香味就出来了 我们几个闻着肉味直流口水,我们几个特别想吃一片肉解解馋,可我妈不让我们吃说要等到年三十才能吃,没办法所以我们只能等了,到了年三十早晨炖肉一上桌子,我们几个迫不及待的都去夹肉吃,肉吃到嘴里那真叫一个香啊!

我妈炖肉的时候里面就放了盐跟水,其他什么调料都没放,差不多是原汁原味了,不过在那个年代吃着真的很香。





乡村美食阿丽


我不会做饭的时候都属于留守儿童,再大了去外地上学,老妈也都是吃饭凑合,相反老爹是的做菜高手,他的菜摆过席,很多菜我都是看他做学的,现在我会做了。我老爹拿手的菜很多,红烧肉,炖牛肉,一些凉菜,其中“蓑衣黄瓜”我觉得做的很好,这是一个要求刀工,拌汁也很重要的菜,当然,我也成功的学到了手


野燕子


妈妈给我做的最好吃的莫过于一道家常菜了,就是“回锅肉”!猪是妈妈养大的,蒜苗是妈妈种的,特别是妈妈做的豆瓣酱,那个味道,一辈子都忘不了!实在是太香了,没有豆瓣酱,就不能叫回锅肉啊。妈妈辛苦了🙏🙏🙏🙏🙏


永善显东水果经营部


妈妈不是什么名厨,第一吃的是儿时的感觉,再有就是小时候用的原材料,基本都是纯天然的,当然,妈妈的手艺这就一笔带过了,好吃的不得了。


march0322


父母总是把最好的给子女,妈妈做的饭是最香的,因为他是用爱心在做!


爱心餐饮


妈妈做的最好吃的一道菜是红烧肉吧。


恕我不才呀


妈妈做什么都好吃,不接受任何反驳


遇见了好久不见的


回锅肉,这是跟着妈妈学会的第一道菜


不指南notaguide


妈妈做得每一道菜,都好吃


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