中國商報記者 張濤/攝
中國商報/中國商網（記者 張濤）5月9日，中國連鎖經營協會發布了 “2018年中國連鎖百強”名單。去年連鎖百強銷售規模為2.4萬億元，同比增長7.7%，佔社會消費品零售總額的6.3%，比上年增長了0.3個百分點。連鎖百強門店總數達13.8萬個，同比增長16.0%。去除便利店門店因素（含蘇寧小店），百強門店增速為9.1%，與上年持平。
統計數據顯示，去年，有18家企業實現了銷售和門店兩位數的同步增長。同時，有30家企業的銷售額和（或）門店數與上年相比出現了不同程度的下降。
連鎖百強銷售額的增長部分得益於全渠道業務的積極拓展。去年，百強線上銷售業務增長55.5%，增幅超過全國線上商品零售增幅一倍以上。超市發、卜蜂蓮花、五星電器、永輝、美宜佳、百果園、中石化易捷等企業更是實現了三位數的增長。去除線上銷售佔比較高的蘇寧、國美、盒馬鮮生等企業，百強企業線上銷售額平均佔比達到2.6%，比上年提高了0.8個百分點，其中超市業態佔比為1.9%，比上年提高了0.6個百分點。
在發展線上業務的同時，百強企業通過管理優化，運營效率進一步提升。去年，百強企業平均人效為198萬元，比上年提高了3.0%。百強平均毛利率由上年的17.9%提高到18.3%，中位數為18.1%，與上年持平。
百強企業中的區域龍頭包括兩類：立足一二線或省會城市佈局周邊市場的省域龍頭企業；立足地（縣）佈局周邊市場的地縣龍頭企業。從運行情況看，省域龍頭企業坪效下降5.6%，人效下降3.4%。毛利率為19.2%，比上年略有下降。地縣龍頭企業運營狀況明顯優於省域龍頭企業，坪效、人效雙雙向好，分別提高了2.2%和7.5%。毛利率15.2%，比上年提高了0.3個百分點。
作為快消品零售的主力業態，大型超市普遍面臨坪效下降、盈利能力趨弱的困局，增長乏力。去年，以經營大型超市為主的百強企業，銷售額平均增長2.5%，門店數平均增長3.6%，均顯著低於百強平均增速。同時，大型超市營運成本繼續上漲，員工薪酬總額上漲13.0%，房租上漲10.6%，成本佔銷售比重在各業態中居於較高水平。
去年，大型超市坪效平均下降8.0%，但人效提高4.9%，毛利率提高了0.5個百分點，達到21.5%。通過管理優化，減員增效，大型超市正在尋求逆勢增長。其中，部分國際品牌統計數據顯示，去年，外資大型超市的坪效平均下降4.0%，人效提高5.5%，毛利率達到23.2%，好於百強大型超市的平均水平。國際零售品牌在導入全渠道零售方面不遺餘力。去年，外資百強線上零售額增長61.4%，比百強平均水平高出了5.9個百分點。
在去年銷售額和門店數出現下降的百強企業中，以百貨店為主營業務的企業佔到一半。去年，百強百貨店總銷售額同比增長3.5%，門店數同比增長3.9%，線上銷售增長46.1%，均低於百強平均水平。毛利率17.4%，比上年下降了0.2個百分點。
在連鎖百強各業態中，便利店增速遙遙領先。去年，便利店百強企業銷售規模同比增長21.1%，門店數量增長18.0%，新增門店11944個，佔百強新增門店總數的62.5%。加盟是便利店門店拓展擴張的主要方式。去年，百強新增門店的加盟店佔比超過三分之二，加盟店的平均投資回報期為23.3個月，比上年略有縮短。
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