5月9日下午，泉州市食品行业协会在泉州希尔顿酒店召开年会。值得关注的是，中国银行泉州分行、招商银行泉州分行、民生银行泉州分行、泉州银行、中国邮政银行泉州分行、浦发银行泉州分行、光大银行泉州分行、泉州农商银行等8家银行机构在会上总共签约授信240亿，支持泉州食品产业大增长、大发展。
对此，第十三届全国政协委员、泉州市食品行业协会会长蔡金钗表示：“八家银行一起助力泉州食品产业，让同行的企业家们倍感信心，泉州食品产业是一个很稳进又良性发展的产业，我们泉州食品产业将继续再次引领中国休闲食品行业发展，并做强做大。我也将全力支持协会这个平台全力以赴去服务泉州整个食品产业、更多中小食品企业发展，让我们所有从事食品行业的企业及企业家们齐心聚力，共贏发展。”
泉州是全国三大食品工业生产基地之一。据不完全统计，2018年全市食品工业企业有近1400家，其中规模以上企业238家，其中亿元以上企业130多家，10亿元以上企业6家，百亿元以上1家。2018年规上企业累计销售产值达1168.23亿元，全行业全年总产值可达1373亿元，同比去年增长9.9%，实现了稳中有进的好势头。对于这次八家银行一起同台支持泉州食品产业，泉州市食品行业协会秘书长余志聪表示：“这是泉州首次八家银行同台支持一个行业的发展，是非常难得！协会将在三年内与银行一起通过全方位的金融产品来服务广大会员企业。”据了解，泉州食品行业其中有83%左右的小微企业 ，92%左右的企业以上是中小微企业。
泉州食品行业目前拥有中国驰名商标15件（其中安溪茶叶获国家地理证明商标）；福建省著名商标52件。晋江市和惠安县分别被中国食品工业协会授予“全国食品工业强县”称号。目前，全市规模以上食品企业全部通过ISO9000体系认证，并基本建立了HACCP（危害分析和关键控制点）、GMP（良好作业规范及优良制造标准）、SSOP（卫生标准操作规范），出口型企业还积极引入BRC（食品技术标准）、IFS（国际食品标准）、GAP（良好农业规范）等标准推动规范生产，实现与国际市场标准接轨。
据了解，泉州食品饮料行业以休闲食品为主。休闲食品影响力占据主导地位，糖果、果冻、饼干、膨化食品占全国最大的市场份额。其中糖果产量约占全国的20%、全省的96%。休闲食品已成为泉州食品产业的主要优势产品。
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