2019-05-10 10:59:43 佚名

芒果味兒菠蘿

每次假期回家母親給你準備了什麼好吃的？哈哈哈，那當然是吃餃子了。每次從外面回家都是先給母親打個電話，什麼時候準備到家，訂的什麼時候的車票，大概到家的時間。母親總是在電話那頭問到家了想吃啥？要不還是包餃子吧！吃餃子就是團圓的日子，每一次母親都說吃餃子，其實正合我意哦！對於長期在外奔波的家人，吃飯沒有固定的時間，一日三餐吃什麼飯都不知道，碰到什麼吃什麼，都是湊合著過日子啊！對於不合口的飯菜也是硬著頭皮下嚥，不容易啊！想吃一頓熱乎的飯菜，想吃頓熱騰騰的餃子，身在外地怎麼做也吃不出家的味道。身在外地工作學習的朋友們應該身有感觸，所以說每一次回家母親準備的最好吃的就是餃子。

母親今年79歲，仍親自和麵，和好的餃子面用盆蓋起來，保持面的表皮不幹。母親今天排的豬肉白菜餡，父親是負責買菜的，還負責剁白菜，並把白菜裡面的水擠出來，其餘的餃子餡調味就是母親的拿手戲。餃子餡排好，父母負責擀皮，母親負責包，各有分工。妹妹離孃家近，隔三差五回家照顧父母親，有什麼需要幫忙的一個電話就解決了，這不又幫忙包餃子了。

包好的餃子馬上就可以下鍋了，母親還不忘拿手機拍照，也好曬朋友圈哦！在家吃媽媽包的餃子，不論是韭菜餡，大白菜餡，豬肉大蔥餡，就是素餡的也覺得特別香，吃著就是特別親切，有家的感覺特別好。

餃子已經煮好，開始吃餃子了！每次回家最期待媽媽做的好吃的就是餃子。不知道大家假期回家母親都給你們準備了什麼好吃的？歡迎大家分享屬於自己的快樂時光。

大家好，我是小惠的生活頭條號優質美食領域創作者，喜歡美食製作，很高興能在這裡相遇與大家交流有關美食方面的問題，謝謝大家關注小惠的生活，您的每一次轉發分享點評都是對我最好的鼓勵，感謝大家！

小惠的生活

餅乾。

從小就喜歡吃甜，各種餅乾，零食都喜歡，從小吃到大，然後高中去縣裡上班，一個月回家一次，每次回家床頭櫃上就會有一包餅乾，從高中到大學，到現在上班好幾年，只要回家床頭櫃上就有一包餅乾。

從小時候的青媛，到現在的各種牌子的餅乾，小包的，散稱的，唯一不變的就是回家就有零食吃，這大概是最大的幸福。

大概就像以前姥姥家有顆無花果樹，每年暑假去姥姥家，都會有提前留好的無花果吃，從不懂事到姥姥去世之間的每一年，之後就再沒有吃過。

有人疼，有人愛是最幸福的，特別是回家能叫一聲媽。珍惜這份愛，祝天底下所有母親健康，平安。

北極塔餐飲

每次回家媽媽肯定會做漿水面，也是我最想吃的和最喜歡吃的飯，漂泊在外幾乎吃不到一頓漿水面。煮一盆芹菜漿水，炒點鹹韭菜，再炒個青椒土豆絲，再配上媽媽的手擀麵，別提多美味了，其實也吃的是媽媽的味道，家鄉的味道，在外邊吃的再好，也沒有媽媽的一碗漿水手擀麵讓我吃的舒心。還有媽媽做的八寶飯，也是特別的美味，漂泊在外，時常會想念媽媽的味道，家的味道。在家的地方掙不了錢，能掙錢的地方沒有家，真的是特別無奈啊！

小城佳佳

大家好，我是林小默。

在外工作，跟父母不在一個城市。雖然離家只有一個小時的車程，但是由於忙於工作，平時也只有假期的時候會回家。媽媽總是覺得我自己在外面會吃不好，所以每次假期回家都會做很多菜給我吃。

媽媽謎之樂忠於煲湯，各種滋補的湯。每次假期回家，媽媽做的最常做的就是老鴨湯了。媽媽做的老鴨湯會放一些中藥材一起燉，比如西洋參、黃芪、紅棗、枸杞等。處理好的老鴨切塊，放入冷水鍋中燒開，撇去浮沫以後，再用水沖洗一下鴨肉。然後將鴨肉放入鍋內翻炒，但是不能放油，不然燉好的鴨肉會很油。炒好的鴨肉連同中藥材一起放入砂鍋，加水燉煮。媽媽燉的時間會長一些，有時候還會加山藥一起燉。出鍋前只需加一點鹽調味就可以了。

媽媽燉的老鴨湯味道清淡鮮甜，營養價值也很高。從小到大媽媽總是把鴨腿夾給我跟妹妹吃，還總會要求我們多喝點湯，都是媽媽滿滿的愛。

說到這突然想起來一件趣事，幾年前我跟妹妹分別各自帶過對象回家見家長，媽媽都給燉了烏雞湯，後來由於各種原因，我跟妹妹都跟各自的前任分手了，事後我媽唸叨起來說：是不是他們來的時候都給燉的烏雞湯，所以你們倆的對象都“烏了”啊？（本地方言黃了的意思）😂