村录农记
过去农村孩子捉来喂鸡的“瞎打碰”，如今已经舍不得喂鸡喽，在城市里餐馆里，这种叫“瞎打碰”的虫子可价格不菲，成为人们的一种美食。
这种被农村人叫做“瞎打碰”的虫子，烟台这边也有的叫它“小胖孩”，其实它还有另外一种叫法“露水虫”，它是蛴螬的成虫，学名比较响亮，叫“金龟子”。记得小的时候，晚上经常带上手电，去捉“瞎打碰”，回来喂鸡。
捉这种瞎打碰，有固定的时间段。一般来说，每年的五月下旬的时候，农村的这种虫子就多了起来，大抵是蛴螬在这段时间内羽化成虫吧。但瞎打碰有一个活动规律，基本上是在晚上8、9点的时候出来活动，而且是出入成双成对。也许农村人叫它“露水虫”，就是取其露水夫妻之意吧。
瞎打碰的幼虫是蛴螬，专门在地里啃食庄稼的根茎，是一种令人讨厌的害虫。近几年来，人们在农业生产中，针对瞎打碰的幼虫蛴螬，采取了药物药杀、农药拌种等各种措施进行防治，蛴螬减少了，随之这瞎打碰自然数量锐减。
这几年吃货们闻风而动，这瞎打碰出土的时候，都已经被吃货们拿捏好时间了。到了这个时候，人们便会带上手电，拿上塑料瓶，去守株待兔。瞎打碰出来的时候，都是成双成对的交配后产卵。而这些吃货们专挑这时候去捕捉，就像“捉奸捉双”那样，一捉一对。还没有来得及产卵的瞎打碰，就被吃货们吃进肚子里了，那里还能繁殖后代。
油炸瞎打碰可是一道美味，将捉回家的瞎打碰用盐水洗净后控干水分，然后上油锅一炸，金黄酥脆的油炸瞎打碰就做好了，撒上调料，爱喝酒的约上三俩好友，就能够喝的不亦乐乎。虽说看上去这虫子有点“恐怖”，但只要你品尝过它的美味后，保管你还想再吃第二次。难怪有些饭店打出高价收购“小胖孩”（烟台人对于瞎打碰的另一种叫法）的广告呢。
如此一来，这瞎打碰数量越来越少了，不过数量减少对于吃货们来说是难以解馋了，只会导致价格越来越贵。而对于农民来说，危害农作物的害虫越来越少，倒是一件好事。
建行渐远
我不知道您是哪个地方的，这种昆虫在我们这里叫:“苍虫”也叫“金龟子”这个名字是不是听上去很特别，记得小时候在自己家的院里放一个照明的灯，让后在灯下放上一个大水盆，或者是放一个大扫帚，你等待大概3到4个小时之后再去查看，你会发现水盆里或者扫帚上爬满了“瞎打碰”。
接下来我就讲一讲“瞎打碰”的价值和它为什么叫做“瞎打碰”以及为什么现在没有以前多的原因。
瞎打碰，又叫:“苍虫”或“金龟子”
其实这种昆虫的名字得益于它自己本身，因为这种昆虫到了傍晚时分，视力就会明显下降，大家都知道在我们农村很少有路灯，于是这些个昆虫就像无头苍蝇一样乱碰，因此我们很多村名也会叫它“瞎打碰”。
咱们在这里就先叫它瞎打碰，其实这种昆虫是非常有营养的，其本身也富含很高的蛋白，就像咱们农村的金蝉一样，因此“瞎打碰”具有食用价值。
瞎打碰如何食用以及食用时的注意事项
在我的农村老家每到夏天我们就会捉来吃，但是吃也要注意以下事项:
第一，瞎打碰分为两种颜色，第一种是金黄色，第二种是黑色的，那么如果是食用的话就要捉黑色的瞎打碰，金黄色的一般我们都是捉来喂家里养的小动物了。
吃黑色的瞎打碰之前一定要摘掉其翅膀然后用清水浸泡6个小时，主要是为了食用起来干净卫生。
然后泡好以后捞出来，准备好热油锅待油温高了以后，把清理好的黑色瞎打碰倒在锅里油炸至6分钟就可以，油炸好之后放点孜然粉，辣椒粉搅拌均匀，那吃起来味道真是焦香稣脆。
为什么在农村这几年这种瞎打碰少了很多呢
主要是现在的农药药性比较强，以前的的药性打过之后残留期一个星期就挥发完了，现在的残留期都要1个月左右，因此这些昆虫在种环境的持续影响下难以繁殖，最终结果就会越来越少。
纪录乡土
“瞎打碰”在我们的家乡豫北地区有一个很好听的名字，叫作“洋个儿虫”。每年的立夏后，气温上升“洋个儿虫”就会出来活动。
在小时候我们都喜欢去“当街”吃饭，在吃晚饭的时候就会看到“洋个儿虫”乱飞，有时候还会落到人的腿上。“洋个儿虫”飞的速度慢，并且又不灵活。因此，小孩子看到后都喜欢去抓，抓到后还可以喂鸡。现在一到晚上，我们村里还有人拿着手电筒去路边的草丛抓“洋个儿虫”。
那么我们常见的“瞎打碰”或者说“洋个儿虫”到底是什么虫子？
我们常见的“瞎打碰”，其实是蛴螬的成虫，又叫作“金龟子”。对于农民来说，“金龟子”和它的幼虫——“蛴螬”都是害虫。蛴螬生活在地下，主要危害农作物的种子和根。在傍晚的时候，有的蛴螬也会爬出地面，危害农作物的茎和叶。金龟子主要是在晚上活动，主要危害农作物的地上部分。常在傍晚至晚上10点左右危害梨树、桃树、苹果树等果树，另外对大豆、花生、小麦、红薯类等作物也有很大的危害。
那么为什么“瞎打碰”越来越少了呢？
在八九十年代农民种地很少使用化肥，主要使用农家肥，并且腐熟程度不够导致田间蛴螬很多。农家肥主要是把牲畜和家禽的粪便堆到自己的地头，经过半年左右就可以使用了。还记得小时候父亲在往车上装粪的时候，我就站在旁边捡蛴螬，每装一小车都捡很多的蛴螬。所以在那个时候，不管是在村里还是在村外都有很多的“瞎打碰”。
化肥用量增加，农家肥使用变少是“瞎打碰”变少的根本原因。随着农业机械的推广和应用，提高了种地的效率，降低了人们的劳动强度。过去犁地10亩地如果使用牲畜需要一个星期左右的时间，现在使用机械只要三个小时左右就搞定。另外再加上玉米在收获的时候，玉米秸秆粉直接碎还田，牲畜也没有了冬天的口粮。因此，在农村养殖牲畜的越来越少了，农家肥也就越来越少了。随着农家肥的减少，适合蛴螬生存的环境就减少了很多，在农村“瞎打碰”变少也是很自然的事。
农药技术水平的提高和农药的大量使用，以及对“瞎打碰”防治手段的多样化，也是其减少的原因之一。使用吡虫啉、敌百虫、毒死蜱、以及辛六磷都能够起到很好的防治效果，在使用的时候要严格按照说明来使用。另外，整地时深翻土地、田间灌水、撒草木灰或生石灰等多种方法都可以对蛴螬起到防治作用。也可以使用小麦的麸皮经炒香后拌上一定剂量的辛六磷，在傍晚的时候撒到田间，也可以对金龟子和蛴螬起到诱杀的作用。
总之，农村“瞎打碰”的变少，是经济发展和社会进步必然的结果。在我们村“瞎打碰”是越来越少了，在你们村还多吗？
卖柚子的小伙子
是啊，我们这里管这种昆虫叫“瞎碰”，专以杂草树叶为食，每年夏天晚上到处可见，有时候能碰到人的脸，小朋友们都拿一个墨水瓶子（那时候很少有别的瓶子）抓回家喂鸡，到家后先拧开盖用手捂着再灌进水去，要不倒出来它会飞掉。随着农作物大量使用农药，这种昆虫越来越少了，甚至绝迹了。不但这种昆虫没了还有好多种爬型动物如小土黄蜥蜴，蝎子还有荧火虫等好多都不多见了。
古村居士1
‘’瞎打碰‘’我们这里称作‘黑瞎碰’，小时候在农村生活，接近夏季的傍晚，这种小东西到处飞，走在路边、菜地里、果园里，那是多的直撞脸，由于它们身体上有硬壳，所以撞到脸上感到很疼，为什么近几年越来越少了哪?
农村环境变化，缺少‘瞎打碰’繁殖的条件
‘瞎打碰这种小虫子，躯体不大，硬翅膀，由于身体重量较大，不易控制自己的飞行方向，它们的卵产在地里，幼虫又叫‘土蚕’，吸食植物根茎 ，是地地道道的害虫。
随着社会经济的复苏发展，农村的生活水平也逐渐提高，新农村的建设也是日新月异，农村环境再也不是以前家禽粪便门前堆，地里烂菜能糊墙，而是家家户户窗明几净，物品摆放有张有序，‘’瞎打碰‘繁殖生长的环境被彻底打破，没有了赖以生活的土壤及营养供给 它们无法在这种环境下生存，慢慢就会灭亡，一年数量少于一年，所以农村这种虫子越来越少。
村民的抓捕，家禽的捕食。
农村家庭生活，每家都自养多种家禽，像鸡、鸭、鹅等，一般这些家禽都是散养，自己出去找食物，我们现在称‘土鸡’，‘瞎打碰’出来时就横冲直撞，家禽有时躺赢，不然怎么叫‘瞎打碰’，这种小虫子对于家禽来说无疑是份硬菜，那吃起来长膘又提神，加之农村人饭后无什么农活能干，就全家出动，你一群，我一堆，大家嘻嘻哈哈，抓捕‘瞎打碰’，也是一大壮观，有条件的打着手电筒，没条件的就用手摸枝条、菜叶等，基本都是满载而归，‘瞎打碰’慢慢也就抓绝种了，所以农村越来越少。
‘瞎打碰’对以前农村的孩子来说，就是一场娱乐活动，也是茶余饭后的谈资 那个时代已经过去了，再也回不去了。
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80后农家小哥
这种金黄色有铜光泽的金龟子在我们这已经看不见了，我小时候经常在傍晚去摇晃大杨树，就会掉下来一堆，捡了喂鸡，现在可是杨树也没有了，金龟子也没有了
