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杏树营养旺盛这个提法有问题，应该是杏树的营养生长旺盛，因为果树的生长分两个时期：营养生长(前期，生长年限会因品种差异、人为干预而延长、缩短)；生殖生长(结果)，提问者的问题就杏树本身而言，若在营养生长期，那就再正常不过了，因为杏树本身耐旱，土壤含水量在40%就可正常生长，且杏树的垂直根可深达六米，盛果期寿命可达200年以上，可见杏树生命力旺盛之惊人！
营养生长期旺长可按下列方法调控：
一、多留辅养枝，侧枝，尽可能的就树形而言应根据其生长势，先疏层后落头开心，这叫增人不加餐，有意消耗营养，让其提前进入结果期。
二、施肥方面，以农家肥为主，化肥可按增磷加钾少施氮方案。
三、修剪管理应多动手：摘、拉、拿、扭……，尽量不大疏大剪，有意分解能量，缓和树势。
四、杏树对水要求不是很严格，但土壤含水量不能低于40%。
若巳进入结果期旺长，可能有以下两方面原因：
一、人为因素，大疏大剪，使其生理机能逆转，应少疏少剪，平衡树势。
二、盲目投资，施氮量过大而造成，应多施农家肥，增磷加钾减氮。
益凡逢顺
第二：肥水管理：平衡施肥，根据树坐果前后的长势，搭配不同的肥料，合理施肥；合理灌溉，不能太旱，也不能太湿。
总之，要加强杏树管理，才能控制旺长，提高坐果率。
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