大柵欄銀鶴苑養老驛站會議室的牆上列出了83種餐品名，接受老人的“投票”。結果顯示，老人們最愛焦溜丸子。這是大柵欄地區首家老年食堂，老人花11.7元就能吃上一頓一葷兩素的營養餐。
經過公開座談投票評選，老年食堂裡的焦溜丸子獲得最佳人氣菜品。
大柵欄老年食堂有七位師傅為轄區老人提供午餐和晚餐服務，平均每天就餐量在200份左右。
大柵欄地區老年人佔地區居民總數兩成以上，每到中午晚上吃飯就成了大問題。設在大柵欄銀鶴苑養老驛站的這個老年食堂開業以來辦理就餐卡近700張，服務人次達3000多，解決了大柵欄地區延壽、三井、鐵樹三個社區老人的用餐問題。“一葷兩素，十三塊八，打完折才十一塊七。”80歲的孫奶奶說。自從有了這個食堂，她和老伴每天的午飯和晚飯都有了著落。
每週在食堂微信群裡公佈一週菜譜，如有疑問，隨時溝通。真正做到，老百姓自己的食堂。
銀鶴苑前臺就是老百姓的大客廳，有關老人的健康、吃喝、出行、康復、入駐養老機構等問題，都可以到這裡來商量。
“麵食的花樣可以再多一點，每週換菜單時最好提前在群裡通知……”街道不定期舉辦現場評議會，老人們分享著對菜品的感受，並不時提出建議。“以後我們每個月都會選出明星菜，根據大爺大媽們的口味調整菜譜，並在微信群裡公佈每週菜單。”相關負責人說，目前老年食堂已有83種菜品，以後還將繼續擴展，並堅持每月用餐評議會制度，讓居民們吃飽吃好。
銀鶴苑一層的餐廳區，老人們在用餐時可定期和大廚面對面聊飯菜，非用餐時段還可以在這裡舉辦活動 。
街道工委、街道辦事處聘請社會學專家座談研討轄區養老，聯合社會組織和愛心企業出謀劃策，根據街道的實際情況，拓展硬件設施和服務功能建設，打造“1512”區域養老服務體系，即一個服務平臺、五個硬件設施、十二項主要服務功能的系統性建設。
銀鶴志願服務聯盟讓出門不便的老人在家也可享受送餐等服務。
街道在硬件設施上投入1300餘萬元，將一個雜貨超市改建成了大柵欄街道養老助殘中心，作為統籌調度中心所在地，總攬轄區養老工作。其次在軟件管理上進行創新，引入非營利的社會組織“北京楓華老年互助資源中心”進行統籌調度中心的運營，取得了良好的效果。用專業的養老服務團隊，讓轄區的老年人受益，營造老有所樂的晚年生活。
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