洗碗、擦桌、吸油、
擦手、擦碗碟、擦地面
……
厨房里，总少不了一块抹布~
很多人把抹布当成一个无所谓的东西，但实际上抹布用不对，会让致病菌在家里到处跑。
比如说
很多家庭随便拿,一条旧毛巾、旧衣服就当做抹布（看看下面有你家的同款抹布吗？）
实际上很多材质的抹布，不适合擦油污！简单来说，就是不适合在厨房里用，不仅去污能力差，还越擦越脏。
再比如说
抹布在厨房擦过，又在餐桌擦过，东西掉在地上擦一擦，地上油了、湿了都擦一擦，一块抹布擦了桌椅擦砧板，擦了砧板再擦锅碗瓢盆.......
实际上重复利用的抹布，会被各种致病菌严重污染，变成细菌的载体，可以说擦到哪里污染到哪里。
“
根据中华预防医学会发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》指出：
一块全新抹布，用了一周后，上面细菌数量就高达22亿个！而且抹布用得越久，细菌越多。
”
因为抹布经常接触食物残渣，又处于潮湿环境，非常容易滋长细菌。特别是频繁、重复使用，抹布往往会将微生物从一个地方带到另一个地方，造成污染扩大。
而且调查还显示：
- 使用过的抹布上，会大量存在大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等临床医学中常见的致病菌；
- 这些致病菌不仅会污染食物，还会感染人体并引发多种疾病，甚至在严重情况下将危及生命。
所以，在抹布的材质、清洁、使用范围，都要注意！
建议收起你们的旧毛巾和旧背心，因为不适合的材质当抹布，只会扩大细菌污染！
1、洗碗的抹布：
建议选择
化纤洗碗布：稳定性较高且不易滋生细菌，可作为首选。
不建议选择
- 纯棉洗碗布：手感虽好，但吸水后易膨胀，易滋生细菌。
- 洗碗海绵：自带吸水属性，堪称完美的细菌培养皿。
- 植物纤维洗碗布（如丝瓜瓤）：排油性、吸水透气性要好一些，但清洗时费劲。
- 钢丝球：能清洗掉难以去除的污渍油斑，但容易藏污纳垢。
2、擦台面（操作台、洗碗池）的抹布：
建议选择
厨房用纸或者专业的擦拭湿巾：一次性使用，卫生方便，且利用率高。
不建议选择
不要混用洗碗的布来擦拭台面，混用抹布往往会将微生物从一个地方带到另一个地方，造成污染的扩大。
3、擦餐桌的抹布：
建议选择
- 厨房用纸或者专业的擦拭湿巾
- 可重复高温消毒的抹布
不建议选择
不要用湿抹布擦带有油污的餐桌，因为潮湿的抹布沾上食物残渣，就成为细菌的良好繁殖源，使得抹布上面布满细菌，只会污染餐桌。
4、擦厨房地面的抹布：
建议选择
厨房用纸或者专业的擦拭湿巾：一次性使用后，即可丢弃。
不建议选择
很多人都喜欢，丢块破布在厨房地上，平时哪里有水渍，就踩过去吸一吸；
实际上这样只会让细菌长期累积，扩大污染，更不卫生。
学会了选抹布，还要学会清洁，因为光靠清水冲洗，根本无法消灭抹布上的致病菌。
材料：
电磁炉+锅+水+适量的碱面
过程：
- 将碱面倒入水中，
- 然后放入脏抹布，
- 一起烧开15分钟即可。
频率：
一周洗一次，时常清洁抹布，不仅可以保持抹布清洁，还能使我们远离致病菌。
如果嫌麻烦，也可以用84消毒液浸泡20~30分钟，再用清水洗干净。有条件的还可以用紫外线消毒。
每天用完以后也要清洗干净，并展开晾干，还可以将抹布放置在镂空或干燥的架子上，加速干燥，而且能隔离脏水。
当然啦，即使时常清洁，致病菌也容易反复滋生，而且抹布使用时间越久，污染也越多。
因此建议一到三个月就换块新的抹布，如果使用频率高，建议每一个月就要更换一次。
希望大家都能注意使用抹布哦~别觉得这样矫情，因为沾满了油污、剩饭菜的抹布，其实是很多致病菌的温床！
别让看不见的细菌，威胁着你的父母、爱人与小孩的健康！
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