31岁的黄蓉是村里出了名的“犟女子”。
因贫辍学，15岁的她就外出打工；因病致贫，30岁的她靠种地栽木耳致富；别人家的木耳都种在大棚里，黄蓉却偏偏要种在室外。
前不久，在陕南的一处新建的食用菌厂房，笔者见到了黄蓉，她正驾驶着三轮车搬运木料。“刚开始搞地栽木耳时，还有人说我是瞎折腾、白忙活。”黄蓉说起话来心直口快。
2017年，黄蓉家因病致贫，被纳入建档立卡贫困户。全家7张嘴要吃饭，老人要治病，2个孩子要上学，仅靠丈夫在石材厂打工的微薄收入无法弥补家庭的支出。
当地人没有人种过地栽木耳，自己也没有从事过食用菌技术，仅靠电视里的只言片语，只能是“瞎子摸象”。因为要发展地栽木耳，她学会了上网查资料、加致富群，同时到一家食用菌企业无偿务工近三个月，系统性的学会了装袋、灭菌、接种、养菌等关键步骤。社区主任李凡得知黄蓉的创业想法后主动帮助她协调土地，还帮助获得了5万元小额贴息贷款。
开弓没有回头箭。黄蓉的“倔犟”再次感染了全家人。2018年初冬，山坡上青霜白露，寒风刺骨。为了解决配料中的锯末问题，黄蓉全家6个大人上山砍柴，吃住在山上。近10天时间，全家人砍了8万根原料，饿了、累了、手划破了，大家都没人停下来。连续的重体力劳动，让“倔犟”黄蓉的胳膊和手腕都没了知觉。
为了减少产业投资，她学会了驾驶三轮车、接水管和拉铁丝网等男人们会干的活，并将2.5万袋菌种下地了。每天天不亮，她就到田坎边去看，晚上依依不舍回家。通过近一个月的等待黑木耳密密麻麻地从菌袋里钻出来。
终于可以采摘了，全家总动员把一桶一桶的鲜木耳铺在晾晒架上。2万余斤的产量，让她兴奋不已。村里的乡亲们亲眼见到了肥嘟嘟的鲜木耳，都被黄蓉的“倔犟”所折服。
听说镇上要举行首届“农民丰收节”，她带着自己晾干的700余斤干木耳参加了活动。由于自己的地栽木耳利用野生条件生长，产品纯绿色、无污染。不到2个小时，她的产品被抢购一空。一场“农民丰收节”让“黄蓉地栽木耳”也成了社区产业发展的招牌，吸引了许多贫困户来学习取经。在前不久，黄蓉被表彰为“自力更生、勤劳致富”脱贫模范。
“只要肯动脑筋，坚定信心，吃苦肯干，就一定能脱贫致富过上好日子。”黄蓉不断“折腾”，改变了家庭的贫困面貌，同时在希望的田野上有了别样的天地。
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