豆腐皮，有些地方也喜歡稱之為千張，是我們日常經常吃的一種豆製品，相信很多人跟美食家庭季一樣都特別喜歡吃豆腐皮，豆腐皮堪稱素食裡邊的經典食材，就連做法也是多種多樣，今天美食家庭季就給大家分享5種受歡迎程度比較高的吃法。豆腐皮怎麼吃最過癮？種吃法任你選，總有一種你愛吃的！
第一種：素雞
素雞有朋友知道是什麼嗎？當然了，既然叫素雞，那肯定不是雞肉了！素雞是我們河南地區的普遍叫法，當然也有地方會叫它千張結或者豆皮結，其實都是一種美食。
素雞的做法也非常簡單，將豆腐皮打成繩結的樣子，然後放在油鍋裡炸幹，撈出來控油，素雞基本上就做好了，吃法也很多，最好吃的做法就是放在肉湯裡滷，滷好的素雞可是很受歡迎的下酒菜，用來加燒餅也是非常好吃的，一般素雞都是下館子的首選，不知道你們那裡吃不吃呢？
第二種：韭菜炒千張
春天已經到來了，隨著氣溫的不斷升高，這在底下藏了一個冬天的韭菜也逐漸冒出了尖，都說這春天的第一茬韭菜最好吃，一定不能錯過！那麼這開春第一茬的韭菜怎麼吃才不暴殄天物呢？
關於第一茬韭菜的吃法也是各有各的吃法，如果你喜歡吃素食，那麼第一茬的韭菜炒千張一定是現在的首選，翠綠的韭菜加上美味的千張，用熱油微微一爆！絕對讓你饞的不能行，趕緊去準備食材，大吃一場吧！
第三種：烤豆腐皮
每當放假的時候，很多朋友都會三五成群的到郊外去吃燒烤，吃燒烤的時候除了吃要肉串、青菜之類的，也不要忽視美味的豆腐皮哦！烤的金黃的豆腐皮，絕對會成為很多吃貨的最愛！
最近去逛小吃街的時候，發現以前賣烤麵筋的攤位都增加了烤豆皮，賣的還不便宜，好像是10塊錢30串這個樣子，而且吃的人還真不少，所以感興趣的朋友不妨自己動手試試看哦！
第四種：豆腐皮春捲
說到春捲，很多人第一印象估計都是金黃色的皮，裡面裹滿了豆沙的春捲。但是你吃過豆腐皮春捲嗎？估計很多人都沒聽過，其實這豆腐皮春捲還真是有，而且豆腐皮春捲還是浙江菜的經典才之一，味道非常可口！
豆腐皮春捲的做法難度中等，裡邊填充的餡用冬筍、蝦仁、薺菜、瘦豬肉混合製成，然後用豆腐包好，包成春捲的樣式。放在芝麻油裡邊，炸成金黃就可以，想一想就要留下口水了，有機會去浙江旅遊的朋友，一定要嘗一嘗正宗的豆腐皮春捲，有沒有朋友喜歡吃呢？
朋友們，你們喜歡吃豆腐皮嗎？你還知道哪些好吃的豆腐皮做法，或者你們那裡的豆腐皮平常都是怎麼吃的？歡迎留言分享哦！豆腐皮怎麼吃“最過癮”？5種吃法任你選，總有一種是你愛吃的！準備好開始行動了嗎？
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