子農君
很高興能回答你這個問題。
母親節快到了，這個話題看到之後就很有感觸想說點什麼。每個人都有母親，我的媽媽喜歡吃什麼一直都在變化。
年輕的時候媽媽吃大餅子，和各種大鍋菜。
結婚了，媽媽和爸爸沒有錢只能吃一些大白菜土豆等，因為要節省過日子。
有了我之後家裡條件好多了，媽媽經常吃一些有營養的東西，這樣能讓在肚子裡的我和哺乳我的乳汁有營養。
出生之後媽媽基本上都是隨便，而且很少吃肉類，我一直以為我媽那和我一樣不喜歡吃肉，直到後來才發現，只是媽媽不吃而不是不喜歡。
爸爸去世之後，我又上大學不在身邊，不經意間知道原來媽媽每天都是吃冷饅頭過日子，平時太累也只是糊弄一下，隨便吃口東西，等我放假回家才能偶爾吃點像樣的。
工作之後，我總會彌補什麼，每當有時間會帶著媽媽出去逛街，吃一些媽媽以前沒去過的地方吃東西。每次媽媽都很開心，就像個孩子。
今年很榮幸自己成為了媽媽，現在為了孩子的健康，為了乳汁能不影響寶寶，我儘可能不吃以前那些愛吃但是對他不好的東西。也明白這麼多年媽媽對我的付出。
媽媽愛吃什麼菜，我想我真的可能答不上來，可是我知道只要能在一起，能看到彼此，能在一起說說話吃吃飯，哪怕是白菜土豆，媽媽也會很高興也會吃的喜歡。這麼多年媽媽於我吃的最多的應該就是“辛苦”，往後的日子我讓媽媽吃的最多的是“幸福”。每天看著媽媽看外孫子的樣子，我都覺得挺幸福的，感謝媽媽，感謝媽媽這麼多年無私的付出。希望未來我的孩子也能有我一樣的心情，感恩現在擁有的一切。
最後，祝天下所有母親：母親節快樂，母親您辛苦了！
我是加油中國人
媽媽今年55歲，最喜歡吃的也是印象最深的菜是糯米飯。
媽媽喜歡吃甜甜的食物，北方地區很少會做糯米飯，基本都是饅頭為主。後來媽媽從網上看到糯米飯做法以後，自己自創了簡單做法。糯米泡一晚，第二天上鍋蒸，加入紅糖葡萄乾還有枸杞。蒸熟以後就是軟糯香甜的糯米飯了。
還記得三年前媽媽更年期綜合徵特別嚴重，每天晚上都會出虛汗，失眠，脾氣也很容易暴躁。飯量食慾都很差。帶她去看中醫，開了中藥喝也不管用。尤其是夏天吹空調雖然涼快，可是她的病情沒有明顯好轉。後來終於打聽到有一種專門調節中年婦女更年期綜合徵的藥叫更年安，配合大豆異黃酮還有鈣片，會緩解這種症狀。慢慢的吃了這種調和藥劑，感覺在越來越變好。脾氣柔和了很多。
加上每天晚上出門散步，多出門和朋友聊天散心，正好在那個時候媽媽喜歡上了吃糯米飯，每天都心情舒暢。也就是這樣，一步一步慢慢把更年期綜合徵順利度過。
歲月帶走了媽媽年輕的容顏，賦予了她們善良平和的內心。希望所有的媽媽們，都身體健康，平安幸福。👩
是染染阿
媽媽最喜歡吃我不愛吃的菜。我愛吃紅燒肉，媽媽就喜歡吃紅燒肉裡的青椒，我愛吃胡蘿蔔燉羊肉，媽媽就愛吃裡面的胡蘿蔔，我愛吃洋蔥排骨，媽媽就愛吃裡面的排骨。
活了這麼多年，媽媽愛吃的東西好像不固定，她沒有自己喜歡吃的菜，我們愛吃什麼，她就做什麼，她是那麼的無私，記得有一次一家人出去吃飯的時候，我們提議一人點幾個菜吃，等到媽媽點菜的時候，她卻轉過頭來問我：“要不點幾個蝦，再來點牛肉，這可都是你的最愛啊。”我搖搖頭，我點的已經夠多了，你點一些你喜歡吃的菜吧，媽媽卻始終點不出來，貌似一做了母親就忘了自己喜歡吃的東西，始終是在為孩子著想，那一次聚餐，她還是沒有點她喜歡吃的，毅然點了份基圍蝦。
媽媽喜歡吃什麼，我不知道，但她不喜歡吃什麼我記得很清楚，她不喜歡吃海鮮，燒烤以及油炸食品。但那份蝦子，她點了，卻從來沒有動過筷子。
母親是世界上最偉大的人，說的一點都沒有錯，我的母親也是，我相信你的母親也一定是。
八戒的情感心理所
每到周曰，一到晚飯父親總會做一道菜放在母親面前。切片後的豬肉和羅卜煮成一鍋湯，做法簡單，毫無技術含量，四川人把它稱為連鍋湯。
我已到了而立之年，家中請客會友，都是父親主廚，雞鴨鵝魚擺滿桌，一盆連鍋湯，風吹不動仍在母親面前。
父親因病去世後，母親傷悲了許久，從母親口裡，也終於知道連鍋湯中的故事……
一九六一年，稱為自然災害年，母親那時只有六歲，缺乏營養而面黃飢瘦，成天想著豬肉......
一天，外公不知用什麼辦法，搞到小節豬肉，到了晚上乘著夜色，悄悄來到公社集體農田，偷走二根大白羅卜。回到家裡做成連鍋湯，盼望許久的母親，終於吃上了肉。
剛吃一半，門被撞開，氣勢洶洶的造反派，用一根繩索綁走了外公。由於外公成份不好，又被造反派打成破壞農業，外公批鬥了一週，打斷了二根肋骨。
從此以後、母親把連鍋湯刻在了心裡。
父親瞭解這段傷心的故事，出於對媽媽的愛，數年來連鍋湯從未中斷。
爸爸走後，連鍋湯就由我一直做給媽媽，母親現已耄耋之年，老人家百年之後，我會把這道菜一直傳承下去，紀念給予我大愛的媽媽。
是龍上天是蟲入草
題主你好，我來回答你的問題。我是出生於80年代末，我媽媽生我的時候年紀比較大了，38歲生的我，在我們這一代上面有兄弟姐妹是很正常的，我上面有兩個姐姐，我是家裡的男孩。從小媽媽對我就比姐姐們好，因為我是男孩，還有一個原因是我和我姐姐年紀相差比較大，都在十歲往上，她們對我也很疼愛。我的家庭不算富裕，但是也不是太窮，父母是雙職工。我媽媽為人比較樂觀，能抗事，所以家裡都是媽媽在當家。家裡最困難的一段時間是二姐上大學的時候，那一年剛好開始實行大學收學費，原來是沒有學費，我姐考的學校離家1500公里，學費對我這種不上不下的家庭來說還是負擔比較重的，雖然都是職工，但是我們是小縣城，工資水平一個月加一起500塊錢，而我二姐的學費一學期是1500多，生活費另算。
可能會有人說你父母沒有積蓄嗎？說實話，在我工作後回憶這段往事我也問過父母這個問題，沒有積蓄的原因是我奶奶和爺爺也需要父母贍養，每月給爺爺奶奶的錢有兩百塊錢，剩餘三百塊錢，溫飽都解決不了。怎麼挺過這四年？每月的開銷都可以算出來，唯一能節省的地方就是吃飯的錢和生活用品。當時我在上小學，最喜歡吃的菜是媽媽做的青椒炒肉，每週媽媽都會給我做一次。在最艱難的四年，我基本跟肉無緣了，只在過年吃點燴菜會放點肉，在剩餘的時間裡我每天吃的都是白菜撈麵條。我不知道父母是怎麼堅持下去的，我在堅持了一段時間後哭著跟媽媽說，我不喜歡吃白菜，我要吃肉，我要吃米飯，媽媽只能跟著我一起哭。後來我知道沒什麼用，只能熬過去，在堅持了一年，我看見面條，白菜，就會吐，我們這邊叫吃傷了，吐了再吃，好在挺過來了，我也懂了父母為了孩子沒有辦法，只能這樣做。不過從此以後我落下的毛病就是白菜是我最討厭的蔬菜，看見白菜我就會很難受。
現在家庭條件好了，父母跟我在一起的時候，會給我做米飯，炒菜，我不回來吃飯的時候他們還在吃白菜麵條，我忍不住他們，他們說這是他們吃的最好吃的飯。我現在慢慢明白，這可能不是最好吃的，但是是他們割捨不了的一段記憶，一段面對困難，戰勝困難的見證吧。
鄭州90後大叔
我母親是地地道道的客家人，最愛吃的是客家菜並能做一手原汁原味的客家菜。
小時候，母親最喜歡釀苦瓜、釀豆腐、鹽焗雞，她也最愛吃。但當時由於生活條件不太好，並不能經常吃到。
逢年過節，釀豆腐是一定少的，還有雞鴨魚肉丸。端午節的時候，還能吃釀苦瓜，那叫一個天倫之樂。
每當我回到家，母親會把豆腐早早釀好，等著我們狼吞虎嚥。母親姓朱，我們稱之為“朱氏釀豆腐”。
過年的時候，母親知道大家愛吃釀豆腐，提前磨好豆槳，整整有七八大板。然後用油溫火煎好，有時吃到年十一還可以吃，一點也不變味。
釀豆腐、鹽焗雞、煲雞湯，是我們家的保留“家菜”，百吃不厭。
說實在的，在外面，從未吃過有我母親釀的豆腐。其實，客家釀豆腐是名揚天下的，在東南亞，在亞洲，在歐洲，在非洲......只要有客家人的地方，就一定有釀豆腐。
據說，泰國原總理那拉、他信，新加坡原總理李光耀及現總理李顯龍都特別喜歡吃釀豆腐，也是他們家宴必上之菜。
母親雖然愛吃釀豆腐，但我們用同樣的方式去做，總是達不到母親的純味。所以有時想表現一番也放手了。
母親走到那裡，都愛做釀豆腐愛吃豆腐，是名符其實的“豆腐西施”。
英雄拒絕黃昏
我媽最喜歡吃的菜叫“剩菜”。
從小就有個記憶，就是每天吃飯老媽雖然都會炒菜，但是從來都是讓我吃，她自己就吃剩菜，我想吃剩菜都不讓，有一次我硬要吃，結果被打了，被打邊說剩菜沒營養，讓你吃。。我反問道，沒營養為什麼你還吃，我媽說，我大人了不用長身體了，你還小，在長身體。
現在，我也長大成人了，也有工作了，收入也不錯，不想讓媽媽在農村種田種地了，但是怎麼勸都勸不來，所以還是同事給我出主意，他說他也是這樣做的，要我就以我工作忙，每天飯都吃不好，為由把媽媽接到城裡來住，這樣一說媽媽肯定會來，沒想到就成了。
所以媽媽每天給我做飯，但是媽媽還是改不了“喜歡”吃剩菜的習慣，因為倆個人的飯菜不好做，每餐總有剩菜，但是每餐老媽都直接拿剩菜碗盛飯，每次像個孩子似的說道，剩菜很好吃，別跟我搶，每次我都是無奈的一笑。
所學校說，媽媽是世界上最偉大的人，等那天你掉進河裡，奮不顧身的跳下去救你的肯定裡媽媽，那怕她不會游泳。
湘辣丸子
我的一生，媽媽喜歡吃這三種菜。
小時候，喜歡吃米粥。因為：家中孩子多，家中糧食不多，只能吃自家種的小米，那時候很嚮往吃大米，現在又特別想吃媽媽的小米飯和小米粥。
上學時，喜歡吃炒菜。因為：害怕耽誤孩子上學，每次放學都是抄2個家常菜，土豆絲必備，小白菜經常吃；所以一吃就是好幾年，曾經為這和母親吵過架，現在又覺得土豆絲還是母親抄的好。
工作後，喜歡吃火鍋。因為：吃火鍋才能和孩子們好好聊聊，所以，每次回家，火鍋經常吃，她現在喜歡團團圓圓，熱熱鬧鬧的，每次都給這個孩子夾給那個孩子夾，自己卻捨不得吃，冰箱的肉壞了好幾次，她說她不愛吃，其實我們都知道她是捨不得吃。
公考遴選大講堂
媽媽去世一年零二個月了，今天看見這個題目，心裡很苦澀酸楚，我媽喜歡的菜是土豆，白菜，怎麼吃也吃不夠。至於說媽媽最喜歡的菜是什麼，不但我說不上來，我想，和媽媽一起生活的父親，恐怕也不知道吧！
咬得菜根，百事可做。媽媽生於一九二八年，可是吃盡了苦，除了舊棉絮，牛機角幾乎什麼東西都吃過了，草根子，玉米骨頭，黃鬚菜，苦麻菜，婆婆丁等野菜更是吃了個夠。瓜菜半年糧，吃口涼水勝瓊漿。
有媽的孩子是個寶，沒媽的孩子是個草。媽的一輩子，兒子閨女們愛吃什麼，媽記的清楚，父親愛吃什麼也知道，公婆愛吃什麼更明白，家裡的親戚朋友來了，媽媽也知道每個人的喜好，鄰居大人孩子愛吃，不愛吃什麼也知道。從小我就經常奉媽媽的命令給東家送碗玉米渣粥，給西家送幾個菜餑餑。有一次家裡不知道怎麼有了個大紅蘋果，噴噴香的，我們都很想咬一口，可是媽媽居然讓我給對門的鄭老太送去，說鄭老太愛吃，人家還借給我們家一塊錢，她的好處得補乎補乎！
媽媽一輩子不曾挑過吃穿，尤其是吃的食物！不論多麼不好的菜，飯，媽都津津有味地吃，還說這比過去吃紅高粱糠，稻秕子皮好吃多了。有時飯菜酸了，都臭了，媽也放點鹼，熱一下就吃了。還說嘴是過道，嚥下去都一樣。桃花開了又謝了，歲月匆匆，媽媽到了七八十歲了，家裡生活夠得上碗邊子了，媽媽的牙也掉得孤零零隻有二個站崗了，只能吃些稀爛的粥，白薯，肥肉了，每次吃飯，媽媽都是歡天喜地的，媽不知道什麼耶穌，不會祈禱感謝上帝賜我食物，可是媽媽會感恩老天爺，感謝風調雨順，有吃有喝的日子！
家中有糧，心中不慌。只要有熱乎飯吃，媽媽就喜歡，就發自內心的歡喜，真是把鹹菜吃出滿汗全席的喜悅來！生命終結的前幾年，媽媽幾乎沒有幾個認出的親人來了，每當二姐喂媽吃粥，吃雞蛋羹時，問媽媽好吃麼？媽媽都會像小孩子一樣說好吃，有時還會雙手作揖鼓掌。痴呆的媽媽在心裡，是多麼喜歡她面前的每一口飯菜，有飯有菜，就是天大的幸福了！在這裡，我很慚愧，沒有讓媽媽吃過的東西太多了，只讓媽媽天天吃白粥，雞蛋，難過呀！
金色陽光溫暖
你好，很高興回答你的問題！
如果要說媽媽最喜歡吃的菜，畢竟跟媽媽生活了很久，當然知道媽媽最喜歡吃什麼。其實她喜歡這菜有很多，只要是家常便飯都喜歡！但是要說最喜歡的話，首當其衝的肯定就是韭菜餡兒的包子。我媽真的超級喜歡吃包子，一頓能吃三個大包子，真的是吃到撐，可想而知我媽是有多愛吃包子！尤其是韭菜餡兒的，不管是素的還是肉的都超級喜歡！
做法我也偷學來了，因為我也會做飯，但是包子至今還沒有做過，因為不太會包。但是做法我會 。非常簡單！
食材：普通中筋麵粉500克 溫水260克 酵母五克 韭菜一把 雞蛋五個 食用油適量 鹽適量 蝦皮適量 蠔油兩勺 五香粉適量
做法：
1.普通中筋麵粉放入盆中。中間挖一個小孔，加入酵母，再緩慢的加入溫水，邊倒邊攪拌成絮狀。然後揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵至原來麵糰的兩倍大就可以了！
2.韭菜洗淨後切成小段兒，加入一點食用油攪拌一下，油分可以鎖住韭菜裡的水分，這樣拌韭菜餡的話就不容易出水。
3.鍋中加入適量食用油，油熱之後加入雞蛋炒散。盛出晾涼放入韭菜裡，再加入蝦皮、蠔油、鹽、食用油、五香粉拌勻備用。
4.麵糰發酵好後取出來，多揉一會兒，把麵糰裡的氣泡揉出來，然後分成多個等份按扁，再擀成中間厚邊緣薄的包子皮，取適量韭菜雞蛋餡兒放入包子皮兒中間包成包子，不要放太多的餡，否則不太好包。
5.包子包好後放在蒸屜上，蓋上鍋蓋二次發酵20分鐘後，開大火燒開水再蒸十分鐘，韭菜比較容易熟只要包子皮熟了，包子基本就成熟了！
以上就是我對這個問題的回答，希望對你有幫助！如果有需要改正的地方，歡迎留言！
