月下0郁金香
生鲜板块消费市场蛋糕很大，社区又是生鲜最主要的战场，生鲜领域在国内还是高度分散的状态。永辉超市的生鲜在国内零售业运营是比较好的，很可能在社区生鲜方面有所突破。
首先，社区生鲜生存要具备以下几个基础：
客群：价格亲民驱动，大部分的社区都是居家生活型，客单价往往不高，复购能力很强，需要稳定实惠的价格支撑，这个是完全区别于超级物种、盒马鲜生的业态；
SOP：标准化的运营，确保高频低维的生鲜产品在品质、品类、管理、存储、包装、陈列、销售方面有严格的执行标准；
配送：仓储物流能力强，尤其冷链配送能力，生鲜商品从采购到仓，仓到社区卖场、销售给顾客，要有一些列的分拣、打包、拆包、零售等的动作，好的仓储物流能保证生鲜商品的品质，损耗控制。而社区生鲜需要的不仅是大前置仓，还可能需要其他形式仓储的配合；
上游整合：采购供应链的整合能力是生鲜的核心竞争能力，必须对上游管控具备话语权和议价能力；
其次，我们再看看永辉超市的优势： 永辉的连锁超市生鲜品类在国内大卖场领域是能力最强的，永辉口碑也是生鲜经营的好才树立起来的，有很好的基础；
超级物种是永辉新零售业态的旗舰，生鲜也是其主要构成品类，与永辉超市形成互动相互支撑；
永辉的生鲜供应链能力很强，因此才能够支撑国内数百家连锁超市；
仓储物流能力和经验丰富，与供应链组合将会很好的控制经营成本；
从以上我们能看出，永辉超市所具备的能力，恰恰就是社区生鲜要具备的条件，还包括自身的管理团队，门店及物流辐射的区域，社区新零售模式的打造，都是永辉进入社区生鲜的优势，其资本运作能力也是很好的。
永辉超市进入社区生鲜，虽然不见得撑起新零售的未来，但其必然会大有作为。
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可以看到的是，近两年永辉超市除了正常的门店铺设外，新业务探索与转型上动作频频。
尤其在过去的一年中，永辉集团在门店布局方面，新开了160家门店；业务调整方面，合并了云超一、二集群，将永辉云创剥离出来独立运营；高管方面，重组董事会；业务创新转型方面，开创永辉mini店，进军社区团购，试水“体验式新零售”，探索到家业务新模式；对外投资方面，联姻百佳，入股万达。
进入2019，永辉调兵遣将，把有着多年生鲜供应链经验积累的副总裁张豪，放到永辉云创坐镇。大刀阔斧的高管
调动，意味着永辉内部少不了一番资源搭配互补的推动，同时也表明了永辉接下来在新零售上更加明显的进攻姿态。
再来谈谈永辉能不能撑得起新零售的未来，个人认为永辉还是具备这样的实力的。
先来说永辉具备哪些优势。首先，肯定是永辉已有的生鲜供应链优势，这个优势是业内公认的，无需质疑。其次，在生鲜领域浓厚的品牌沉淀，永辉超市2001年成立，除了商品力和运营力，新鲜度的动态管理也一直深入人心。最后，做社区生鲜市场一大难题在于利润点和目标用户定位，从永辉mini店和到家模式可以明显的看出，永辉就是要“做家庭”。而另一方面，永辉生活的社区便利店路线，以便利+生鲜的小店型，瞄准了一二线城市人群的便利需求，双管齐下。
再看永辉新零售未来的前景如何。自2016年盒马鲜生点燃新零售战火以来，各路英雄好汉，纷纷加入战局。互联网巨头、资本玩家、创业黑马，以及传统商超大佬蜂拥而至，群雄逐鹿。在经历了一系列的竞争碰撞之后，许多业内人士认为今年将迎来洗牌阶段。但洗牌期对于如永辉这样的商超“老炮儿”来说，未尝不是一次加速超线的机会。
