最近我一直在思考一個問題。一個新生命出生到慢慢成長，從第一口奶第一口輔食到第一頓正式的飯菜，第一次翻身第一次會坐會爬到會走，第一次開口發音到會說話，第一次學會知識並學會運用知識，到底哪個才是最重要的呢？
我看過好多家長，每天帶孩子穿梭在各種早教班、興趣班，在家裡也會教孩子很多的知識，但是在孩子吃的問題上卻很隨意。
重口味的飯菜，外邊不放心的飯菜，各種零食和垃圾食品，滿滿的添加劑，孩子三天兩頭的生病跑醫院。這時候我又在想，父母們的初衷到底是什麼，到底是孩子的健康重要還是孩子學習更重要呢？
當然，不管答案是什麼，關於孩子的成長，各方面都是很重要的。所以，家長朋友們，對待孩子的問題上，你們也不要偏科喔！
好了，碎碎唸完畢啦！我們開始給寶貝兒學做健康營養的美食吧！
餅類作為主食，經常出現在沐白的飯桌上，有人問總吃烙的餅會不會容易上火，油會不會太多？這點真的不用擔心，我這種做法的快手餅，調味料不僅單一，而且只需要一點點的油，如果是不粘鍋，不放油也是可以的，而且味道不打折喔，是好吃的味道。
也特別適合小月齡寶寶，小寶貝用手抓著吃，鍛鍊寶寶手指抓握能力，鍛鍊手指精細度，小肌肉運動。
春季是長個的好季節，給寶寶吃對了也會幫助寶寶長高個，誰不喜歡自己家的寶寶有一雙大長腿呢！
菠菜補鈣，幫助補充骨骼發育，三文魚富含DHA補腦，再加上適量的運動，戶外的活動，還怕寶寶不長個嗎？
準備食材
三文魚蔬菜捲餅
食材：三文魚 菠菜 麵粉20克 雞蛋一顆
輔料：水30毫升 橄欖油 檸檬（薑片）
月齡：12月+
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圖文細節
1 清水中放小蘇打攪拌均勻後放入菠菜泡幾分鐘，沖洗乾淨後待用；
2 三文魚提前用檸檬片去腥，然後切小碎丁；
3 鍋中燒開清水，把三文魚碎用密網漏勺在沸水中稍微燙一下；（要燙得均勻些，保證魚碎丁全部變色即可，燙的時間要短，速度要快）
4 鍋中重新燒開清水，焯一下菠菜，撈出瀝乾水分待用；
5 菠菜切碎碎，三文魚丁弄散一些，不要粘連在一起；
6 準備一個空容器，倒入麵粉，打一顆雞蛋，攪拌成無顆粒狀態；
7 麵糊糊中放入菠菜碎，攪拌均勻；
8 放入三文魚碎丁，在倒入30毫升水（大月齡寶寶可以加一點點鹽）完全攪拌均勻；
9 小火，不粘鍋中倒入一點點橄欖油（食用油也可以），用刷子塗抹均勻，倒入麵糊糊， 麵糊糊糊表面微微凝固，四周餅邊變色後翻面；
10 烙至兩面變色後關火；
11 微微晾涼後，輕輕捲成卷，然後切小塊就可以嘍。
每次給沐白做這個卷卷，在切的時候，小妞就一直說：“媽媽我等不及吃了”，而且不到10分鐘就能吃光盤，還意猶未盡。
還會說：”媽媽明天再給我做這個吃吧，太好吃了！“
小 貼 士
❤給小月齡寶寶吃，所有食材弄得更碎些。
❤適合不愛吃蔬菜不愛吃魚的寶寶。
❤鍛鍊寶寶手指抓握能力，鍛鍊手指精細度。
❤適合對文中所有食材不過敏的寶寶。
❤一週歲內的寶寶不能吃鹽。
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