农村6月份有什么野生水果呢?

乡村云溪


农村的物产丰富,野果特别多,在6月份,更是野果成熟的季节,我们小时候经常采摘来吃,有时候吃饱野果都不用回家吃饭了。

1,松果仁。松果仁就是松树结果里面的核仁,就像米粒大小,但是很香很好吃。松果在我国都是野生的,在农村的上山,长着大大小小的松树,松果二三月份就开花结果了,到了六七月份松果就开始长仁了。松树比较高,很难爬上去,摘果的时候一定要小心注意安全,也可以拿竹竿在树下打松果的,打下来了再捡回去就可以了。松果仁是包裹在松果里面的,要把松果晒干裂开,果仁就会掉出来了,一个松果的果仁很少的,只有一点点,所以都是很贵的。




2,野地瓜。也叫做地枇杷,是藤蔓生植物,沿着地面生长的,野地瓜是长在地面上的。野地瓜也是每年的5-6月份开始成熟,记得小时候野地瓜成熟了,和小伙伴一起也寻找,有时候找到很多,可以高兴一整天。野地瓜酸酸甜甜的,非常好吃。在吃野地瓜之前,一定要把野地瓜清洗干净再吃。




3,野生草莓。野生草莓在我们广西的农村到处可见,在田间地头的肥沃土壤,靠近水源的地方,生长得特别茂盛。野生草莓也是在每年的4-6月份成熟,它是一边开花一边成熟的品种,可以采摘整个夏天,熟透的野生草莓红彤彤的,非常诱人,吃起来酸酸甜甜的,非常好吃。吃过野生草莓,都觉得其他野果没有那么好吃了,小时候我们都是起的很早去摘野生草莓的,晚了就没有啦,都被别人摘完了,非常受欢迎。


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现在已经不是春天了,可能你还不知道吧,如今已是立夏了,要是说6月份可以吃的野果非常之多,但是今天我要从众多野果当中选出一种具有农村代表性的野果,那就是:“蛇莓”。


接下我就讲一讲蛇莓如何采摘,以及注意事项,和如何区分蛇莓是否成熟和如何区分蛇莓是否被蛇爬过。

蛇莓

首先大家一定要先分清楚,蛇莓不是野草莓,野草莓的味道口感要比蛇莓好吃一点,但是蛇莓的口感也是非常独特的,我介绍完之后您也可以找来尝一尝。


蛇莓是一种多年根生的野生水果,在我们农村老家,上了年纪的老年人都说这种野果是最容易,也蛇最喜欢从这种水果附近爬行的,因此得名为“蛇莓”。

蛇莓一般喜爱生长在树林的草丛里,和农村的河道里,甚至现在在农村的田间地头都可以发现这些野果的踪迹。

采摘蛇莓的注意事项

采摘这种野果的时候一定要学会先观察,主要是观察这种野果是否成熟一般都会通过其表皮的颜色来区分,透红透红的就是熟透了的果子,如果颜色红中带有白色的点点,那么这就是半生半熟的果子。



因此我们一定采摘透红的果子来吃,但是在吃之前一定要对果子进行清洗,不能刚摘来直接吃,毕竟这种野果是贴着地皮长的,又是一些蛇虫喜爱的,因此一定要用流动的清水冲洗干净以后再品尝其美味。


还有值得注意的就是被蛇爬过的野果表面会有一种白色的粘膜,因此一定要注意。

综上所述:

蛇莓虽然是一种美味的野果,但是也不能多吃,也要根据自身的情况适量食用就好。


纪录乡土


我是南方人,只了解南方的季节,这个季节野生水果不多,绞尽脑汁才想出四五种野生水果,它们分别是:毛桃、杨梅、刺抛。

  1. 毛桃:毛桃花期三月,果实成熟期六至七月,有生津润肠功效,但吃多会上火,农村有句谚语叫一个毛桃三把火;
  2. 杨梅:杨梅花期三月,果实成熟期六至七月,因各地气温不一,熟成时间也会有所不同。
  3. 刺抛:这种刺抛,季节性不是太大,在我们家乡从三四月开始直至八月份,路边,林下到处可见,酸酸甜甜,是哄娃的上好野果,既好看又好吃,且市场上买不到。
    肖大姐知道的就这么多,希望对您有所帮助。

瑶乡果农肖大姐


太多了,列不出来。


东方日出zt


我只知道覆盆子,蛇莓,桃金娘,空心萢。


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