何心愷
一·因為有烤箱可以發揮，它的最主要的作用就是烤各種東西。比方說在家自己烤個雞翅中，烤個麵包，烤個紙杯蛋糕啦。雞翅中劃幾刀，然後醃入味，醃上半個點，光烤箱裡一丟不到一個小時他就透了，也可以做非常流行的奧爾良味兒的，特別受歡迎。還可以，然後自己買點兒蛋撻的皮，自己和一個蛋撻糊往裡面一倒烤個蛋撻，味道美極了，早晨吃又有營養還充滿能量。
還可以烤地瓜，自己去菜市場買點好點的紅心小地瓜，小一點兒的糖分又特別高，紅撲撲的，又有食慾顏色非常好，因為是家庭用的小烤箱，所以說功率沒有這麼足，你要是買小一點兒地瓜的話，能節約不少時間，一個小時之內也是完全可以搞定。在烤地瓜和烤蛋撻，麵包🍞的同時，你也可以炒個菜，洗個菜，收拾一下衛生，這樣的合理利用時間，一點兒不浪費資源。 
二.烤肉或者烤雞翅中，那裡有小孩的話，完全就可以烤雞翅中，看看我做的非常有食慾。
自己去商店或者晚上買點兒紙杯蛋糕杯，然後我自己做一個蛋糕的糊，倒裡面之後放點兒葡萄乾兒這一類的東西。做出來的確就跟外邊兒西點店賣的一樣的。
三.完全也可以烤披薩，這個雖然有點兒技術含量，但是也是特別簡單的，西紅柿片，洋蔥絲這一類的非常簡單，然後切點水果丁，水果口味，牛肉丁或者火腿丁，玉米粒兒，小豌豆等
這樣撒上的非常簡單，一會兒就烤好了在家裡就能吃到西餐的感覺。
四.在家裡做饅頭或者做麵包的話，完全可以用這個烤箱做醒箱，溫度調低一點兒，在裡邊兒醒個十來分鐘的話，一會兒就醒好了，一點兒也不佔用資源。非常溜！
五.好的，最後來一個壓軸了，如果我過年過節，或者家裡來客人，親戚朋友在家聚一聚的話，也可以用它當作保溫箱，熱好的牛奶，豆漿，
還有很多菜提前做出來一些雞塊燉土豆兒，小炒肉，鹽水蝦，小龍蝦這一類的不容易變色的菜。提前做好之後就放到烤箱，就可以在裡邊兒保溫。這些菜放進之後等客人來的都差不多了，完事兒再把青菜和小涼菜一做齊活，上桌兒有熱有涼，有葷有素，滿滿登登，一點兒毛病都沒有！
寫在最後，其實烤箱這個東西，要是在家就能做飯的話，也是非常實用的，尤其是一天三頓飯。在家不怎麼做飯，經常下館子的話，我建議你還是不要買烤箱了，每一樣家居的東西都要根據實際角度出發來購買，你要是不用的話，放在家裡還是浪費的，還很佔地方，這不就如同雞肋，食之無味，棄之可惜了嗎？
金堤河之日進斗金
有人說烘焙是成年人的玩具，我非常認同這句話。
話說買烤箱以後可真燒錢啊！我買了一個烤箱，花了二三百塊錢，以後買模具、買刷子、買防熱手套、買奶油、買黃油、買奶酪，我還買了擠奶油的裱花嘴，更別提還有蛋撻皮、蛋撻液，披薩胚，買來這麼多東西以後對我的生活帶來了很大的改變。
自己做的桃酥，香甜酥脆;自己做的蛋糕，沒有任何添加劑;自己做的麵包，剛出爐時滿屋香甜，而我相信，這香甜就是生活的味道，幸福的味道。有一次我還試著做過泡芙皮，從網上找的方子，一次就成功了，然後在裡邊擠上打發好的奶油，貨真價實，滿口留香。
自己做了一段烘培以後，我知道所有香酥的東西，含油量都很大，在超市裡再遇見那些酥性餅乾，我就會避而遠之。
自己做蛋撻，買一包蛋撻皮二三十多塊，加上蛋撻液，一個蛋撻做出來也就合一兩塊錢。麵包房一個蛋撻六塊，如果沒有烤箱，吃蛋撻就成了奢侈的行為。孩子生日，給小朋友們做一盤子蛋撻，烤一個大披薩，媽媽好有成就感的！
其實我更享受的是做烘焙的過程。做蛋糕的時候需要打發蛋清，要製作蛋黃液，你拿著打蛋器打發雞蛋清的時候，在轟隆的打發聲中，心無旁騖，所有生活中的煩惱，工作上的煩心事全部一鬨而散，世界只剩下了轟隆隆的聲音，心裡邊無比的寧靜和祥和;等著蛋糕出爐的時候，看著烤箱裡的蛋糕慢慢的上爬，聞著烤箱裡逐漸溢出來的香味，看著孩子急切的眼神，呵，我覺得自己是一個最幸福的人。
聽說廚師界分白案和紅案，白案是麵食，有時候我在想，要不要去考一下面點大師？
其實我心裡明白，我喜歡烘培，喜歡用烤箱，是因為我喜歡這種慢慢的過程、慢慢的節奏，用一天的時間來等待麵包的醒發，用不停的攪拌來看著蛋清乾性發泡，看著時光慢慢的流淌，而不是在雞飛狗跳的瑣事上浪費！
從前的日色變得慢，車、馬、郵件都慢，經常用烤箱，是因為我喜歡慢生活，喜歡從容的享受生活！
你們呢？
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達姐說生活
是噠，買了烤箱後，經常做餅乾，甚至帶領很多小朋友做過月餅🥮
用烤箱做出來與商店賣的月餅大不相同口感的月餅很有成就感吶！尤其是代表成都未必書院做出月餅賣給客戶，特別有成就！
未必書院做月餅的回憶特別多，終究是因為書院的悠閒與優雅樂趣吧：
第一次做月餅的原因是因為武侯區婦聯定製活動要求，主題做月餅，原本的月餅導師因為要出國，活動當天不在成都，“趕鴨子上架”似的火速教會我和金玉做月餅，第一次生的；第二次糊了；第三次OK……這下子，整個成都的婦聯界都知道了，當年婦聯組織做未必書院月餅活動真是那叫個勢不可擋！在未必書院成立的第二年裡，《感受書院文化，親手做月餅帶給家人》主題活動，是我和女作家杜小姐一起合作運營未必書院的巔峰之作！
於是我們開始專業地賣中秋月餅！
記得一次月餅盒子不夠，而已經收了客人預定25盒月餅的錢錢，為完成任務，我居然用厚的包裝紙殼自己裁剪自己摺疊，自己用毛筆繪畫書寫，花了一天功夫做出來外盒和裡面裝單個月餅的小盒子25整套......再花了一個下午一個小時和麵加上包心兒，再用餅模成型，等烤箱溫度到要求了再進行烤制：底火210，面火180，烤15分鐘翻面，刷蛋液再烤8分鐘，再翻面烤......
呵呵呵，用烤箱做月餅的體驗是我受用終身的樂趣！離開書院久已，烤箱做月餅的印象漸漸淡漠了。
燕雀2019年5月11日於寬窄巷子
平沙樂雁229
烤箱一直想買，給老媽表達了這個想法之後，她果斷去借了一個，說你先用一下，感受一下，如果能堅持下來你就買，免得買了放家裡佔位置。
剛開始興趣蠻高，買烘焙工具，買原材料，結果一共做了兩次還是三次，然後就沒做過了，看來是我三分熱度，平時也挺忙的，沒有太多的時間去折騰，所以啊，還是媽媽最瞭解女兒。烤箱在家放了一段時間，老媽問我還要不要烤，我說你還了吧，我不用了，從此再也沒有提過烤箱的事情。
其實買烤箱之後是否常用，你的看看你是否真的很喜歡烘焙，還是隻是一時興趣，對於喜歡烘焙的來說，作用很大，對於像我這樣的，那就沒有必要了。
生活老饕
隨著網絡的發展，很多美食教程鋪天蓋地，有時候看著手癢癢的，很想親手做一做。但是。很多時候一看就會，一做就廢。
1分享一下我的個人經歷吧！去年在抖音上看到很多人發佈那些麵包教程，看起來很漂亮，於是我就買了一個烤箱回來。買回來之後呢，我就開始去買那些配料。各種亂七八糟的一大堆。但是實踐起來並沒有那麼容易，很多時候因為材料不足，或者配料比例不一樣。所以失敗的經歷是非常多。慢慢的就提不起興趣了。
而且做這個東西的時候非常浪費時間，搞得廚房亂七八糟的。其實如果你是有心學習的。那可以嘗試一下。如果你是貪一時新鮮的。建議你還是不要買了浪費錢。而且還佔地方。
總得來說，很多人都會跟我一樣，是被一時提起的興趣，想嘗試一下，結果失敗的多。所以烤箱就被閒置了
佛山杏子
買烤箱後是否常用？
烤箱分商用和家用，商用烤箱比較大有分單層爐，雙層爐，遂道爐，旋轉爐等還有分為用電和用煤氣加熱的。家用的就簡單多了，就和微波爐大小差不多，上下兩根加熱管進行加熱烘烤食物。
買烤箱自己用，當然是買家用的了，我就來談談自己的日常用途吧。
加熱食物，每天早上都會將麵包，三明治，及火腿片放入托盤進行烤制加熱，有時還將奶香饅頭進行烤制，使得烤饅頭表皮酥脆爽口，配上煉乳滿嘴留香。烤箱不像微波爐，所以不宜將食物裝入塑料碗或陶瓷碗裡進行烤制。
孩子生日時可自制放心的生日蛋糕，蛋糕店裡的也不是不乾淨，不過難免也會發生這種情況，況且該加什麼不該加什麼自己作主，自己動手做的話，也就是雞蛋，麵粉，牛奶，忌廉，水果或者巧克力，這樣避免吃到人工果醬，食用色素之類的東西。平常也可以動手製作蛋糕食用。
美食製作，比如外面賣的叉燒，烤肉，烤雞，烤鴨，自己都可以在家裡用小烤箱製作，況且烤箱還配了一根旋轉棍，專門用來烤雞烤鴨及烤肉的，將轉棍穿過醃製過的雞鴨肉，插入烤箱內部中間有個旋轉孔，一開機加熱並跟著旋轉直至烤熟，其實很是方便簡單。
對了，還有烤魚，烤飯……下次自己做做看，應該會很好吃。其實應該還有很多用途，這些只是自己常做的。
我是"a米愛生活"，如有不足之處，歡迎批評指證，謝謝！
a美米愛生活
我買烤箱好幾年了，當時想買烤箱是想烤肉吃。外面賣的烤羊肉串又貴又不衛生。
剛買烤箱那一個星期真是各種烤😂，烤地瓜，烤饅頭片，烤魷魚，烤培根。。。。。
後來想做蛋糕自己吃，買了很多材料做了兩次，後來發現奶油又貴又吃不了浪費就不做了，光烤蛋糕卷加些紫薯泥山藥泥。
現在烤箱平均一週用一次吧。
oo鳳棲梧桐oo
家裡買了烤箱，對於我來說用處還是比較多的。也因為一個小小的烤箱入了烘培大大的坑，烘培材料各種買啊。衣服鞋子不捨得買但是買起烘培用品那是毫不猶豫，也研究會了很多美食。剛開始蛋撻，蛋糕，烤紅薯了的，現在榴蓮酥，焗飯，披薩孩子想吃什麼隨時就做什麼，所以說有了烤箱只是開始。買烤箱五年了家人過生日從來沒有在外面買過蛋糕，都是被我承包了，也是越做越順手越做越精緻。
嘟啦嘟啦姐
買烤箱後，我覺得只要我時間允許，我都喜歡用烤箱做點簡單的食物，因為家裡有小朋友，對外面的食品，我總覺得添加劑太多了。所以家裡的烤箱，我會經常做點蛋撻，小蛋糕，烤點雞翅類的，還著小朋友一起DIY，相比起在外面花錢買的，我更喜歡自己動手做的。所以烤箱對於我來說，用的經常性還是比較大的
嘟嘟媽的日常
買的是蒸烤箱說真的不太用，同時也買了空氣炸鍋和電餅檔，不想吃的太油膩，塊小一些的肉類都是用空氣炸鍋因為不用再刷油，麵食大部分用電餅檔，用蒸烤箱有做過一些甜品和燒烤，蒸過幾次包子和一次蒸碗。我老公不太會用。
