趣农圈
农村的土牛长时间以来主要用于杂役，帮助村民耕地。如果直接用来当做肉牛养殖，有优势，但是缺点也很明显。
土牛的优缺点分析
土牛，最具代表性的应该是土黄牛。由于在养殖的过程之中，以放牧为主，也不添加饲料，故而养殖出来的黄牛肉质非常鲜美，备受消费者喜爱，价格上也有一定的优势。
然而，将其当做纯粹的肉牛来养殖，很多养牛户却不愿意。原因有，一是生长太慢；二是出肉率不高。这些都会严重影响到养殖效益，成为阻碍黄牛市场化养殖的重要因素。
就拿生长慢这个缺点来说吧，小黄牛散养长到800斤，至少需要2年的时间，即便是精心育肥也不少于18月。这个养殖周期太长，不适应商品化养殖要求，跟西门塔尔牛、利木赞以及安格斯牛等大型肉牛品种一比，产距就很明显了。所以，土黄牛养殖市场前景不怎么理想，相比杂牛存在差距。
杂交牛更适合商品化养殖
因为土黄牛存在生长缓慢，养殖周期长，出肉率低等问题，所以人们不愿意去养殖。然而，又不愿意放弃土黄牛优秀的肉质。故而，对土黄牛进行改良，培育出杂交的黄牛，就是我们常说的改良黄牛。改良黄牛，主要是将夏洛莱牛、安格斯牛作为父本与本地黄牛杂交而成，是在土黄牛基础上进行了优化，促使其个体、长势和出肉率都获得了质的飞跃。更为重要的是，保留了改良前肉质鲜美的优势。
所以，土牛与杂交牛相比，在生长速度、出肉率和体重方面都存在区别，而作为肉牛养殖，当然是杂交牛更好了。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
有点意思的事儿
农村土牛与杂交牛有什么区别，哪一种养殖前景好？
农村土牛就是本地牛，农村土牛与杂交牛有什么区别呢？
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一是农村土牛个体小，农村养殖的牛放在草地上，长期野交乱配、近亲交配现象非常严重，群体品质下降，被国内外养牛专家称为狗牛，“远看象条狗，近看是头牛，一根扁担挑两头”，形象地描绘本地牛个体小的特征。各地本地牛的差异很大，如黔西北地区的本地牛一岁本地牛高91厘米左右，杂交牛105厘米左右。体重本地牛144公斤左右，杂交牛295公斤。
二是毛的颜色，本地牛主要是黄毛，杂交牛是黄白、黄黑等毛。
三是蹄，本地牛的四肢较细小，杂交牛的四肢粗大，
四是后躯不同，本地牛的屁股是斜的，好像少去一大块肉。杂交牛的屁股是丰满的。
五是产肉量的差别，本地牛出肉率低，仅屁股上那一块就减少多了，杂交牛出肉率高。
哪一种养殖前景好呢？
如果是养殖育肥牛选择杂交牛犊比较好，杂交牛个体大，增重快，饲料利用率高，屠宰率高，经济效益比农村土牛高。
如果是养繁殖母牛选择农村土牛为好，本地牛适应性比较强，耐粗饲，抗病率强，好养殖。本地公牛淘汰，采用人工授精方法生产杂交牛犊销售效益比较好。
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老周说三农
大家好，我是农民小席，感谢提问。
农村土黄牛和杂交牛主要有以下几个区别。
区别1，养殖目的不同
这主要讲的是“二牛抬杠”时代，在农村，土黄牛是经常可见到的，几乎家家都有养殖，而养殖的目的就是帮助农民朋友耕地，拉车等。而现如今，随着机械化时代的到来，土黄牛的养殖就越来越少了。而更多更普遍的就是杂交牛的养殖，所谓的杂交牛就是引进西方的品种牛，跟我国土黄牛杂交，对我们土黄牛进行繁殖改良，杂交牛一般都是肉用，而土黄牛多数是役用，所以它们的养殖目的是不同的。
区别2，农村土黄牛和杂交牛的饲养效益不同。
农村土黄牛的体型比较弱小，而且产肉少，饲养效益差，市场需求量也不高。但是杂交改良牛恰恰相反，体型比较高大，增肥效率好。一般6月龄的杂交改良牛体重可达400以上，而农村土黄牛是根本达不到了。所以它们的养殖效益是完全不同的。
区别3，饲养模式与成本不同。
土黄牛的饲养模式大多数是放养，而杂交牛的养殖趋向于圈养。土黄牛帮助农民朋友耕田种地，日常饲料也就是农作物的秸秆，而饲养的精饲料就是农民挑选过后的粮食，比如玉米、大豆、谷子等等。而杂交牛的养殖，为了达到预期的养殖效果，养殖户是给于充足的饲料，而且饲料搭配要合理，营养要丰富，所以就养殖成本而言，杂交牛的饲养成本相对高许多。
区别4，养殖的意义不同。
前面说了，土黄牛是役用性牛，而杂交牛是肉用性的。随着社会发展，科技进步，土黄牛的役用性质早已别机械化所取代，所以土黄牛也就慢慢的退出历史的舞台。但是随着我国牛肉消费量的不断增长，就使得肉牛的养殖规模扩大，养殖效益也随之增高。肉牛养殖也是农民朋友脱贫致富，增加收入的有效途径，再加上国家给于农民开办养殖业的一些优惠政策，鼓励很多人回农村创业，而杂交肉牛养殖也就成了农村创业的首要项目。
综上所述，农村土牛和杂交牛的区别，足可以说明杂交牛的养殖前景是一片大好。
欢迎大家阅读指正，如若喜欢，请加我的关注，谢谢！农民小席
在农村养牛是一个比较好的项目，因为牛肉的需求量在增大，价格也基本稳定。很多人会纠结一个问题，养牛是养土牛还是杂交牛呢，养哪个好呢？
1、养殖成本
养牛第一点首先要考虑的就是成本的问题了，这个成本包括牛犊的价格和饲料等的成本。土牛牛犊的价格要比杂交牛便宜不少，以我们这里为例，一只小土牛只需要3000-5000元，而一个像样点的杂交牛就需要8000月左右。在喂养成本上，土牛吃的相对较少，成本也就相对低一点。
2、生长速度
养牛是为了赚钱的，长的快才能多赚钱。在这一点上，杂交牛的优势是非常大的，好的杂交牛一天可以长3斤肉，而土牛也就1斤。
3、适应性
在适应性方面，本地的土牛适应性要比杂交牛要强。不过这一点也不用过多考虑，这样防疫得当，杂交牛也很少会出现严重疾病的情况。
4、出售价格
不同品种的牛肉价格也是不同的，而且地方不同价格差距也是比较大的。我们这里有本地黄牛的价格要比杂交牛的价格要高，这个也不能一概而论。
综上，土牛和杂交牛各有各的优势，并不能说养殖哪个更好。养牛要根据个人资金的情况，选择适合自己的养殖模式。我们这里有养殖本地黄牛的，也有养殖杂交牛的，看自己的情况吧。
以上只是个人见解，如有不同看法，欢迎留言讨论。
小柯农话
你好，我是牛统帅饲料公司技术员李迎春，我来给你做回答一下！第一，农村土牛说的是当地土品种的黄牛或者水牛，它具有耐粗饲，适应性强，适合当地气候和当地环境！做为当地传统的品种被保留下来！但长肉性能不太好！也就是说，耕地可以，长肉不快，如果育肥，成本还是比杂交育种牛，长一斤肉成本高，饲养水平要求不高！2杂交牛，有当地品种牛和国外品种牛进行的1代，2代，3代，4代，改良版，目的就是育肥效果好！饲养水平较高，长肉速度比土牛快！是认为改良版的品种！各有千秋！但现代社会，需求越来越多的牛肉，我还是建议用杂交牛育肥，效果好！成本低，经济效益好
羊统帅牛统帅饲李迎春
美好一天很荣幸为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
我认为在农村养牛是一个比较好的项目，因为牛肉的需求量在增大，价格也基本稳定。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
我认为农村土牛说的是当地土品种的黄牛或者水牛，它具有耐粗饲，适应性强，适合当地气候和当地环境。做为当地传统的品种被保留下来，但长肉性能不太好！也就是说，耕地可以，长肉不快，如果育肥，成本还是比杂交育种牛，长一斤肉成本高，饲养水平要求不高。
杂交牛，有当地品种牛和国外品种牛进行的1代，2代，3代，4代，改良版，目的就是育肥效果好！饲养水平较高，长肉速度比土牛快！是认为改良版的品种！各有千秋！但现代社会，需求越来越多的牛肉，我还是建议用杂交牛育肥，效果好！成本低，经济效益好。
在适应性方面，本地的土牛适应性要比杂交牛要强。不过这一点也不用过多考虑，这要看引进繁育牛的品种以及防疫工作。还有养牛成本的问题了，这个成本包括牛犊的价格和饲料等的成本。
土牛牛犊的价格要比杂交牛便宜不少，以我们这里为例，一只小土牛只需要3000-5000元，而一个像样点的杂交牛就需要8000月左右。在喂养成本上，土牛吃的相对较少，成本也就相对低一点。
养牛赚钱方面，长的快才能多赚钱。在这一点上，杂交牛的优势是非常大的，如安格斯肉牛。好的杂交牛一天可以长3斤肉，而土牛也就1斤。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
湘妹丽姐
引进繁育世界优良品种安格斯肉牛
在农村牧区养牛是一个比较好的经济项目，因为市场牛肉的需求量在增大，价格也基本稳定看好。但是很多人会纠结一个问题，养牛是养土牛还是杂交改良牛呢？
一是在适应性方面，本地的土牛适应性要比杂交牛要强。不过这一点也不用过多考虑，这要看引进繁育牛的品种以及防疫工作。
二是养牛成本的问题了，这个成本包括牛犊的价格和饲料等的成本。土牛牛犊的价格要比杂交牛便宜不少，以我们这里为例，一只小土牛只需要3000-5000元，而一个像样点的杂交牛就需要8000月左右。在喂养成本上，土牛吃的相对较少，成本也就相对低一点。
三是养牛赚钱方面，长的快才能多赚钱。在这一点上，杂交牛的优势是非常大的，如内蒙古正蓝旗就引进繁育安格斯肉牛。这种牛🐮即适应寒冷酷暑的环境，又耐粗饲料。同样的饲料和周期，安格斯肉牛牛一天可以长3斤肉，而土牛也就1斤。
由此可见，土牛和杂交改良牛的优势就突显出来。所以养牛要根据个人资金的情况，解放思想，创新发展，选择适合自己赚钱杂交改良牛养殖模式是农牧民脱贫致富的发展方向。
牧马人90791
主要是看谱系资料记录，另外虫最低表现来看，土牛有原始的牛的表现性壮，与杂交牛还是有明显区分的。
