苹果市场供大于求，价格“拦腰斩”，苹果“跳水价”让绝大多数种植苹果的果农情绪非常低落。苹果丰产后，但卖不出去，剪枝、施肥、护果，耗尽了他们的心血，面对今年苹果的销路不好，他们一筹莫展，不少果农忍痛将培育多年的果树砍掉当柴烧……造成这一切痛心局面的原因，分析如下：
1、面积太大，产量太多
中国是一个苹果大国，每年接近四千万吨的苹果产量，超过全球产量的一半，在很多地区苹果产业是当地的主导产业，苹果种植从山东半岛到黄河故道，越过三门峡，再到黄土高原，一直延伸到阿克苏。黄河以北的北方地区各个地方都栽种苹果树，而且是以前的3、5、8亩现在是几十亩几百亩上千亩。致使苹果供应无限大增。
2、进口水果不断增加，挤占国内市场
从进口火龙果到榴莲，再到车厘子以及最近的波兰苹果也打入中国市场。国人对国外产品的崇拜以及国外产品成本低廉严重挤占了国内水果市场。
3、由于粮食价格大幅下跌，露地瓜果大量增加，分割苹果市场。
什么都在涨价的年代，但粮食一直稳定在一个价格，由国家专门收购。导致农民放弃种粮改种其他瓜果。这样让苹果市场更难立足
4、高档果销量锐减，以前山东栖霞果大部分走高端及单位福利果，在反腐倡廉下，福利果很少采购，所以现在库内剩这么多就是验证。
反腐之前每个单位，最差中秋春节都会“发福利”。这类优质果品以前是充当福利的产品但现在只能流向市场终端。所以高端市场占有率非常小也导致了这类产品常年呆在冷库里的局面。
5、苹果产区大量建设冷库，使果农变成储存商，直接击垮果商。
国家最近几年大建冷库，并且高额的补贴政策全国苹果产区冷库林立。从以前的苹果下树就卖到现在果农看行情卖苹果。直接作用是果商的利益被缩小。很多从事苹果收购的老板退出了水果行业
6、开支大
收货代办费选级工装箱工网套库费利息等开支每斤加8毛。即1块收80#果入库后成本每斤就到1.8元。
对于果农投入的费用太高，从开始的疏果150元,套袋240元，摘袋150元，再加上袋钱肥料农药化肥，还有浇地的费用。
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