一年365天，
有360天近乎滿座每天10款特價菜，碟碟都是19元
而且炒菜、燒烤、早晚茶點全都有
腰間別著10串大鑰匙的
黃埔的“隱形”富豪們
唯獨鍾愛這家開在停車場裡
環境簡陋的大排擋
它，用物廉價美（人均40）的味道
陪伴黃埔人走過了20多年的時光
從早上7點到凌晨2點
這裡的熱鬧聲從未斷過......
炒菜、燒烤、早晚茶點全都有
來吃的都是黃埔隱形富豪！
地鐵5號線大沙地站附近的大嘴酒家，常被人說是
開在停車場裡的大排檔，乍一看不起眼，但其實是在黃埔有20多年的老字號。
△經過的時候可能以為它只是一個停車場
點心、炒菜、海鮮全都有，還長期有特價菜式，附近街坊從早上7點開始的茶市到凌晨2點的宵夜時分都愛來光顧。
燒烤主打是海鮮，價格便宜、還有自己的海鮮池，可以自己去選購，儼然就像一個平價的海鮮水產市場。
在地膽的帶路下，我們點了一份最經典的烤生蠔，30元有6只，現點現烤！
新鮮的生蠔自帶鮮味，烤得不會太乾太焦，所以吃起來又嫩又滑，還有海水留在殼裡~
蒜蓉醬料鹹味適當，又不會太搶生蠔的味道，除了等待的時間長了些，基本沒有什麼缺點。
廣州人吃大排檔必點幹炒牛河，鑊氣十足、賣相誘人，看起來雖然油光十足，但吃起來卻不會膩。
他們家的幹炒牛河可能不算特別正宗：用了透明的河粉而非沙河粉、牛肉炒得過老，但勝在夠鑊氣，大排檔吃的也就是這口鍋氣了。
啫啫通菜如果不點，可能會後悔！一開蓋熱氣騰騰，還伴隨著蒜香。
通菜夠嫩、味道比較清淡，但啫啫鐵板則讓它多了一層
煙火氣，家裡做不出的味道只能去大嘴吃。
大嘴的菜單一共有三本，一本是炒菜、一本是燒烤，還有一本就是茶點了，30多款點心10+元，講究的還是
現點現蒸。
腐皮卷、燒麥分量真的很大，很多爺爺奶奶輩的街坊，經常配上一壺茶，從早到晚都在享受一盅兩件的悠閒生活......
而且黃埔的地膽告訴吃貨妹：其實坐著這裡吃飯的每一個人身份都不簡單，你看到的爺爺奶奶，很可能背後都是腰間掛10串鑰匙的“隱形”富豪！
△隨便點的兩道菜可能都比我們一桌都要貴
畢竟廣州除了獵德，黃埔也是個拆遷重點區......
點兩個特價菜，比在家煮飯還抵食！
大嘴的特價菜每天都不一樣，基本維持在10款左右，每款都是19元，無論是大廳還是室外，你都能看到大大的顯眼招牌。
其中有兩道菜比較少見：貝殼鹹菜煮支竹粉腸和絲瓜煮雙色魚貴子。
△上、下分別為：貝殼鹹菜煮支竹粉腸、絲瓜煮雙色魚貴子
魚貴子其實就是不同魚肉做成的魚丸 ，但形狀和常見的圓形魚丸不一樣。
這道菜的另外一個特別之處就是湯汁濃稠，鮮味十足，應該是吊了些魚湯在裡面吧。
而貝殼鹹菜煮支竹粉腸，顧名思義就是加了貝類海鮮、鹹菜、支竹和豬大腸。難以相信這才19元一碟......
豬大腸完全沒有騷味，也不會像嚼口香糖一樣需要嚼很久，這一點，很可以！
性價比超高的大嘴，讓住在附近的阿姨常說：點兩個特價菜，比在家煮飯還抵食。
20+年老街坊飯堂
菜牌暴露了平價的“秘密”
飯點時間它是一家熱鬧的食肆，而在下午2點到5點的員工休息時間，大嘴酒家並不會把門關上，而是
騰出一塊地方讓老街坊們吹水聊天。
△下午2點到5點的休息時間
因此你能在這段時間裡看到這樣一個畫面：左邊桌員工們吃飯，而旁邊桌早已退休了的爺爺們正在圍坐著打紙牌。
這種場景放在任何一家店都少見，我們也很難想象這背後，客人與店家之間的關係到底有多親密......
價廉物美一直是大嘴受街坊歡迎的原因之一，但其實老闆的人情味 才是大家“愛”它的最大原因，這一點，你看他們家菜牌上寫的一段文字就知道了~
▤ 彩蛋時間 ▤
大嘴酒家的人情味還體現在：每個月都會舉辦一次素食自助餐，提前購票15元/張，月初就會用紅紙張貼在門口。
主要是為了照顧街坊，因為來吃飯的很多都是上了年紀的爺爺奶奶，素食能讓大家吃得更健康。
這種溫暖的小細節 真真切切地讓人感受到，20年來，大嘴之所以這麼受黃埔人歡迎，不是沒有道理的......
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探店後總結：
1、人均40元左右，本次探店推薦度排名：烤生蠔 >啫啫通菜>貝殼鹹菜煮支竹粉腸>絲瓜煮雙色魚貴子，任點基本味道都不會差，個人口味，僅供參考。
2、每天的特價菜都不一樣，10款左右，會張貼在進門顯眼的地方。
3、消費滿50元可以免費停車，自駕的小夥伴不用擔心沒有地方停車（但其實它離地鐵站非常近，交通很方便，所以搭乘公共交通也很提倡哦~）
4、茶位3元/位，燒烤、茶點和炒菜只要在飯市時間都會供應，沒有分具體的時間段。
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