懶人版燜鍋!好吃又解饞!趕走秋涼,溫暖你的胃


進入秋冬天氣漸涼,怎麼能少得了燜一鍋暖暖的食物呢!今天和大家分享一道懶人燜鍋,做法和調味都很簡單!零技術!味道可以秒殺黃記煌哦~

吸飽了醬汁香的大蝦、軟糯香的年糕、香嫩的雞翅!哇~看得都流口水~

我們準備雞翅洗淨,蝦去除蝦線備用;接著熱鍋起油,爆香洋蔥、姜、蒜;聞到香味後倒入雞翅煸炒,後加1大勺郫縣豆瓣醬3勺生抽1勺料酒3勺蠔油1勺冰糖,放點花椒八角香味,之後加開水沒過食材;

中水火燜煮半小時後,放大蝦繼續燜煮5分鐘;最後加土豆和年糕,燜煮至軟爛即可,撒上香菜了鍋

秋冬燜一鍋食物,一家人圍著吃簡直太幸福啦!你們秋冬都喜歡吃什麼食物呢?歡迎大家留言!


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