黄康锐
哪个地方的面丰富，这个地方一定吃面的人群比较多，从目前来看，全国出名的面主要有兰州的拉面、河南烩面、武汉热干面、陕西油泼面、岐山臊子面、山西刀削面、重庆小面、四川担担面、宁夏揪面片、新疆拉条子（拌面）、北京炸酱面、上海葱油拌面、安徽板面等（图片顺序如下）。
虽然全国各地都有跟面有关的美食，但真正以面食为主，或者主要吃面食，又或者，吃面食比较多的地方，还是集中在北方，南方虽然有各类跟面有关的美食，但仅仅是辅助，真正吃的，还是米饭，北方以面食为主，南方以美食为主。
而在北方吃面比较多的，西北五省区比较集中，如东北，还是吃大米的比较多，北京山东等地，吃的比较混合。在西北，又以陕西、甘肃和新疆吃面比较集中。
陕西吃臊子面、油泼扯面的比较多，甘肃吃拉面的比较多，特别是在兰州，很多当地人一日三餐基本都是吃兰州拉面，很少吃米饭。 在新疆，可以说吃拉条子的人占了一半以上，虽然新疆是多民族，来自全国各地的人也不少，但由于地理位置、气候等因素，依然以面食为主，这也是新疆辣条子（拌面）为何会那么出名，那么让人喜欢了。 
在新疆，男人中午的主要吃饭就是拉条子和拌面，一个星期，咋样也要吃个两三次拌面，拿我来举例，一周7天中，3天吃拌面（中午）、2天吃抓饭、2天吃炒菜、米粉等。 跟单位男同事出去吃饭，基本都是去找拌面馆或者抓饭馆，而在乌鲁木齐一些好的拌面馆，中午基本是爆满，其中还有不少女同志。
这是乌鲁木齐拌面最出名的一家餐厅——托克逊老四号拌面馆，看看中午吃拌面的有多少人（图4为他们家30元过油肉拌面）
乌鲁木齐江格尔拌面馆和华凌努尔江拌面馆，中午也是人很多
当然了，新疆的面不仅仅是拌面，在乌鲁木齐街头，各类面馆都有，如臊子面、油泼扯面、重庆小面、刀削面等等，都是比较多，这些店面能够长期生存下来，一方面跟新疆人喜欢吃面有关，同时，也跟新疆面比较有劲道，跟新疆小麦、气候、日照等有关。
另外就是，山西人吃面，也是全国出名，山西除了刀削面，因为山西也是北方，吃面的人群和次数也非常多，很多人可谓一日三餐都是吃面。山西所有面的种类加一起有500多种，但是山西人桌面不考究，可以说上不了台面来形容，所有的面从外观上并没有太多的讲究，味道上也是千篇一律，所以构不成特色，所以在全国范围内没有广泛推广。
乌鲁木齐那些事儿
什么省份的人最爱吃面？
北方人最爱吃面了。主要是河北省，河南省，甘肃省等等，这是我以前的认为的。这些年我对什么省份的人爱吃面，有一些新的看法。下面和大家分享一下。
我公司同事小杨是陕西咸阳人，和她共事三年多，我发现她一日至少两三餐吃的都是面条。我曾经好奇的问过她，餐餐这样吃面条不觉得腻吗？不觉得吃够了吗？她的回答是：当然不会，就像你吃大米饭一样，顿顿吃也是吃不腻的。
我一个南方人，对此表示非常不理解。后来细细想想，说的也是，每个地方有每个地方的习俗，成长环境和饮食习惯自然是不一样的。顿时我明白了，她是真的爱吃面条和面食相关的。而且她从小就吃素，从不吃肉。其他同事老是调侃她，还拿肉去她面前引诱惑她。
小杨经常跟我讲她家那边的习俗，过年过节的一些食物，她说陕西省咸阳主食都是吃面的。所以我现在回答什么省份的人最爱吃面？我绝对会说是陕西省。以上这些是我个人的看法，欢迎朋友们留言评论，关注黄皮妹妹私房菜，喜欢我的请点赞转发。
黄皮妹妹私房菜
最喜欢吃面的应该是北方的朋友们，但是我这个南方姑娘也很爱吃面的呀，我很喜欢吃麦面，就是宽面条是我的最爱了，给大家介绍我最爱吃的几种面吧
1.番茄鸡蛋面，不知道是谁创造的，番茄加鸡蛋让面有了最深的灵魂，番茄的微酸感加上鸡蛋的香味，让我吃到口的时候有种幸福满足的感觉
2.砂锅面 就是砂锅里加上熬好的汤底，加上海鲜贝壳类，蘑菇各种然后烧开再加面啊，冬天吃真的暖和又鲜甜，我真的很爱这种的啊，嘻嘻嘻
圆脸小清静
什么省份的人最爱吃面？
据说山西，陕西，河南地区等都很喜欢吃面，陕西和河南还没有去过，只去过山西，说一下在那里的感受吧。
我爱人是山西人，所以和他回去过几次，发现他们那里对于面食真的特别偏爱，尤其是面条。
发现在那里，一天三顿吃面条都吃不够的样子
我生长的地区也属于北方，虽然也吃面食、吃面条，但日常生活中，却是面食和米类搭配着食用，并不会每天单单只吃一种食物。
所以第一次看到一天三顿吃面的情况，还是很意外的，也很不习惯
在我爱人他们老家，面食可以多种多样，饺子，哦！不！饺子在他们那里叫做“扁食”，拉面、扯面、焖面、卤面、汤面、浆水面等等，
偶尔也会吃一次，具体我也不知道叫什么，类似薄饼卷菜的食物。
反正对面很偏爱，尤其是面条。
豆子的食物日记
山西吧。我是地道的山西大同人，我们大同的刀削面真的不错。面劲道爽滑，汤汁油而不腻。山西太原的打卤面也挺好。我们山西人好吃面，在家里自己做葱油面，搁锅面，还有揪面片。再配上我们山西的醋，那叫一个香。有机会一定要尝尝我们山西的面喔。
岁月静好203716061
感觉还是山西吧，面食特别多，刀削面、清汤河洛、汤面、焖面（我们这边叫卤面）、莜面、猫耳朵、扯面、拉面等。
单说面条的话我的感触，山西陕西比较注重面条本身劲道的感觉，甘肃河南比较喜欢汤入味面本身一般般，至于别的小面热干面……在北方基本感觉和挂面口感差不多……不是地域黑是真的不劲道啊。 别撕我，北方人特别年龄大一点的肯定会有这种感觉。
醉美旅行
我西安人，在西安如果你一天不吃面，就感觉肚子里没吃饱，就和抽烟一样一天不抽难受，当然这要是土生土长的西安人。西安面食就和南方米饭一样是主食，米饭我们只是有时调剂一下，所以说陕西关中人不管走到那里，都离不开那一大碗手幹面。
关中老弋
我身为地地道道的河南人，我来说下，要说最爱吃面的我觉得应该还是河南和山西的人。河南的烩面和山西的刀削面，就拿我来说一天最少要吃一顿面，以前在南方打工，天天吃米饭，吃的我都想吐，好想吃家里做的西红柿鸡蛋面。
曹阿翔生活记
在全国来说山西的面食品种多，历史久远，西北五省都以吃面食为主，以陕西关中道的面食为佳，800里平川土地肥沃，小麦出的面粉颈道，最出名的biangbiang面，油泼面，蒜zan
面，扶风臊子面，岐山臊子面，岐山擀面皮，羊肉泡馍，凤翔豆花泡馍，岐山油酥锅盔，合阳花馍，天水浆水面，兰州牛肉面，都是文名全国，新疆拉条子等数不胜数！
胖的可爱33210672
其实河南人还是很爱吃面的。走到河南任何一个城市，任何一个乡村，都有面馆。不管是烩面，刀削面，炒面，手擀面等等，应有尽有，不能说是专门爱吃面，但也大差不差。当然吃面并不是河南人的专利，山西，陕西等地方吃面也特别有名气，北方的主要粮食作物是小麦，这也是其原因之一嘛。河南人还很爱吃馍，总而言之，河南人还是很爱吃面的，地球人都知道，不信你尝尝。以前因为都不富裕，能吃饱已经很幸福了。而且面条容易制作和保存，营养又丰富，就成了主食。而且河南人对面食也有独特的情怀。在我们那里过生日要吃面条，生完小孩也要吃面条。虽然现在美食更加丰富，但是在我们的记忆中，吃面永远伴随着浓浓的亲情以及成长的记忆。因为是母亲用这碗面把咱养大的。
在外面打拼除了思亲，还有就是想念家乡面条的味道。虽然外面也有河南面馆，但是回家吃的那碗却特别香
