人称“百果之宗”,皮脆香甜个头大,9月正是应季时

在我们平时的生活当中,一直以来水果都是很多人的最爱,虽然大多数的水果并不像蔬菜或肉类食材那样,可以做成各色的菜肴被端上餐桌,但是却几乎没有人可以拒绝水果的美味,水果也在我们平时的生活中扮演着非常重要的角色。

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毕竟水果的种类丰富,口味各异,吃起来都特别的美味好吃,而且水果的营养价值丰富,富含咱们人体所需的各种营养物质,也是我们生活中非常重要的营养来源之一,所以水果受到很多人的欢迎和喜爱,基本上大多数的人隔三差五就会买些水果来吃,但是随着立秋以后,随着气温的逐渐转凉,水果的种类也会变得越来少,远没有刚刚过去的夏季如此的多样,这让很多像我一样的吃货,都感到心里空唠唠的。

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但是好在,其实秋天同样也有很多既美味又营养的水果可以吃到,就比如咱们今天要说的这种9月即将成熟的果子,这种水果就是梨,也叫鸭梨,我想一定不会有人感到陌生,哪怕你平时基本不吃水果或并不喜欢吃水果,作为数千种水果中的一员,和别的水果不同,梨的叫法并不多样,根本不存在像其它水果那样,因为各地叫法不同,而出现其它不同的叫法。

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梨和其它水果不同,分布非常的广泛,几乎没有什么气候限制,因此不管是在南方还是北方,都能看到它的身影,除此之外,值得一提的是,其它水果多由国外传入我国,梨是我国土生土长的的一种水果,原产于我国,是我国食用和种植最早的著名水果之一,距今已有超过3000多年的历史,目前世界各处的梨,大都由咱们中国传入,并且我国也是梨种类和产量最多的国家,同时梨还是我国栽培面积和产量最多的水果,仅次于我们常吃的苹果,而且自古以来,梨都受到了很多人的欢迎和追捧,一直都有着“百果之宗”的美誉,流传下来很多关于梨的赞美和诗句,在古时候多为宫廷贡品。

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而之所以在众多的水果中,看似如此普通的梨,会如此的受欢迎和有着如此之多的美誉,那是因为梨不但吃起来香甜多汁,肉质细腻,脆嫩兼备,而且入口即化,香味浓郁,甜度和果汁含量极高。不论是口感还是味道,都远胜于其它的水果,而且梨的吃法也是非常的多样,除了可以直接新鲜食用以外,还可以制作糕点,果汁,果酱等等。

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另外相比其它的水果,梨也更加的适合入菜食用,可以煲汤,炖着,炒着吃等等。除了这些以外,梨的营养价值也是非常的不错,含有丰富的膳食纤维,胡萝卜素,维生素C,钙,铁,磷等多种人体所需的微量元素和矿物质,虽然梨各项营养成分的含量并没有太过于出众的地方,但是好在全面且均衡,这点是其它水果所无法比拟的,因此梨也被称为水果中营养模范生,而且梨还有着一定的药用价值,自古就是不可多得药食两用水果,具有降火,清心,润肺,化痰,止咳,退热,酒毒等多种功效和好处,非常的不错。

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可以说,作为一种水果,梨不论是食用价值,还是营养价值,以及药用价值,都非常的不错,集众多好处为一身,也就是因为这样,梨自古以来才有着如此多的美誉,和如此的受欢迎。虽然不同地区梨上市的时间不同,一般一年四季即可吃到,但那只是小面积的栽培,而梨大量上市的季节为9月中秋节前后。

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此时的梨经过夏秋之间的季节交替,吃起来是最为香甜多汁的,而且此时的梨也是价格最为便宜的时候,所以9月正是梨大量成熟上市的季节了,如果遇到的话,千万不要错过了,如果错过的话,只能再等来年了,毕竟梨是为数不多的秋季水果中,最不容错过的一种,常吃还是有很多好处的,而且最关键的是,最健康的饮食方式,就是应季而食,吃水果也是这样,梨作为此时最应季的水果,绝对是最佳的选择。你喜欢吃梨吗?你认为梨吃起来如何呢?

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