老话说，车船店脚牙，无罪也该杀。意思是说在古代从事这五种行业的人，即便没有发现他们犯罪的证据，杀了也不冤。虽然事实上是不可能把这些行业的人都杀了的，但也可以看出这些行业的从业者招人恨。那么这是为什么呢？他们冤不冤呢？下面笔者分别说明一下。
首先，车。车就是车夫，车行。在古代，由于道路不发达，载客远行难免遇到荒山野岭渺无人烟之地，而在这样的地段，古时候的车夫往往会与黑道分子有所勾结，做出抢夺客人财物的行径，因此这个职业在古代口碑并不好。
再说船。有了车，船就好理解了，古代船运不仅载客，大型的船只还运载大宗货物。到了水上，客人就只能任凭船家做主了，而心术不正的船家，经常会做出杀人越货的行为。水浒传里的船火儿张横，就是在江上摆渡顺便夺取客人财物的，宋江上船，还问宋江是吃板刀面还是馄饨面，板刀面就是一刀杀了了账，馄饨面就是捆上扔进江里。古代的这些船家，若是做出杀人越货的勾当，比车夫还要狠，怎么说在路上客人就算逃不掉起码还能跑两步吧。
再说店。古代的客店四通八达，人来人往，往往成为了消息集散地，黑白两道也是通吃的，随意买卖消息让人诟病。尤其是荒郊野外的客店，必须要提起十二分警惕，那很有可能是杀人越货的黑店，毕竟荒郊人烟稀少，不惹人注意。水浒传里的孙二娘就是在十字坡开黑店卖人肉包子的。
再说脚，脚就是脚夫，帮忙搬运货物的人，古时候这个行业的人都是拉帮结派的。若是在城里或者距离不远倒也罢了，一旦搬家送货出远门，就会趁机偷窃运送的财物，尤其到了人烟稀少之地，往往会讹诈雇主，心狠手黑的甚至杀人越货，让你人财两空。
至于牙，则是牙行，牙纪，介绍人，中间商，各行各业都有相应的牙纪。这些牙纪靠当中间商赚差价维生，有些害群之马会以次充好，靠一张巧嘴侵吞利益，害人不浅。而最让人诟病的就是人牙子，买卖幼儿妇女的人贩子，更是让人痛恨。
古代的车船店脚牙们靠着职业的便利，加上古代交通不便，官府管辖不到位，往往会见利忘义，越轨出格，干出违法犯罪的勾当。因此古人非常痛恨这些职业的人，这也是车船店脚牙，无罪也该杀的由来。
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