（本報記者 方雯榮 王光懷） 10月20日，第101屆全國糖酒商品交易會將在天津召開之際，福建省漳州市人民政府在天津舉行“第二屆中國食品名城（漳州）食品交易會暨首屆龍海國際休閒食品博覽會”（以下簡稱“漳州食交會”）新聞發佈會和推介會。漳州市副市長陳水樹、漳州市食品工業協會會長何紅孫，龍海市委書記鄭隆松、市政府辦副主任楊陸元，漳州市工業和信息化局局長蘇斌鋼到會並回答記者提問，20多家新聞媒體以及參展企業和經銷商共400餘人參會。
陳水樹（右二）在新聞發佈會上介紹漳州市食品產業和展會情況
陳水樹表示，在天津舉辦漳州食交會新聞發佈會和推介會，就是為方便邀請參加全國糖酒會的企業和經銷商，為漳州食交會造勢。同時，藉此機會加強與天津市食品同仁的溝通和聯繫，深化兩地間合作創造條件。他說，食品產業是漳州市重點優勢傳統產業。漳州市積極培育食品龍頭企業，實施了“大抓工業、抓大工業”三年行動計劃，制定了一套科學規劃，出臺一套扶持政策，打造一套品牌營銷體系，從產業佈局規劃、政策措施扶持和營銷體系建設三個方面著力推動食品產業轉型升級，做大做強做優“中國食品名城”，打響“世界廚房”品牌，推動“漳州味”走向世界。
何紅孫說，漳州市政府連續多年組織企業到中心大城市拓展市場與合作渠道，組團參加全國糖酒會等大型食品展會。今年，在積累了往屆漳州食交會的經驗基礎上，將舉辦第二屆漳州食交會。同時，協會正與河南漯河、山東煙臺、山東臨沂、湖北武漢、廣東廣州等地食品協會聯繫，力求擴大參展企業範圍，把展會辦成行業內的“標杆”。
鄭隆松告訴記者，在家門口辦展會，既是企業呼聲，也能以展會促發展；經銷商既可以看商品，又可以到企業參觀，有助於雙方建立更為穩固的合作關係。他認為，龍海辦展會不但有基礎、有資源、有市場而且有目標，對辦好家門口的展會充滿信心。他說，漳州食品企業數量多、體量大，企業的客戶資源遍佈全國各個城市。只要企業跟政府同心協力，人人以主人翁的姿態來參與辦展，相信龍海國際休閒食品博覽會也會成為企業喜歡、經銷商嚮往的盛會。
蘇斌鋼在會上表示，漳州市加大對食品企業的服務保障力度，精準出臺政策措施，積極搭建展會平臺、交流體驗平臺，促進線上線下互動，加強產學研合作，為食品產業營造了良好的環境。
“一個地級市規模以上食品工業總產值達到1500多億元，成為‘中國食品名城’，這是政府真抓實幹的結晶。”天津食品工業協會常務副會長兼秘書長安俊華表示，將加強兩地產業合作，共促食品創新發展。
陳水樹（左三）和鄭隆松（左二）等漳州市領導參觀全國糖酒會食品展臺
據悉，此次漳州食交會將於12月6—9日在福建龍海休閒食品博覽園舉行，由漳州市人民政府、龍海市人民政府和中國食品報社聯合主辦。展會規模超過24000平方米，設置500個標準展位和100個特裝展位，規劃兩個主要展館，由龍海食品展館和外地市綜合食品展館組成，所有的展位均免費提供。屆時還將邀請1.5萬名全國經銷商和採購商到會洽談。
截至目前，展會招商工作已完成80%，西藏邊壩、廣西武宣、福建泰寧、臺灣兩岸情經貿交流協會已確認將組團參展。組委會還表示，計劃邀請河南漯河、山東煙臺、廣東潮州等同為“中國食品名城”的經貿部門組團參會。
此次展會內容豐富，展會期間還將舉辦“中國休閒食品趨勢發展主題論壇”、金牌經銷商頒獎、漳州“名城名片”頒獎、龍海休閒食品20佳品牌、龍海市“潮品牌”伴手禮、龍海市“古早味”伴手禮評選和頒獎等多個活動。
（文章轉載於“中國食品報網 www.cnfood.cn”）
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