xhfeng5918

看现在猪肉价格快速上涨，你认为年底猪肉价格会涨到多少？

不怕你们笑话，因为猪肉价格目前实在太贵，所以我是很久没有去买猪肉吃。目前家里吃的肉类，几乎全是鱼肉、鸡肉、鸭肉、兔肉。因为这些家禽和家畜，我们家都喂养了很多，足以熬过今年的春节。其中养殖的土鸡目前有30几只，兔子10几只，鸭子20几只，而且还有近1亩的鱼塘，同时还有一点小龙虾。至于猪，目前是不敢喂养，因为猪仔的价格实在太贵。光猪仔的价格，就是以前的2-3倍，甚至还在往上涨。

之前我觉得猪肉的价格，会在国庆过后，因为冻猪肉和进口猪肉的刺激，而快速的下跌。看来我的分析有一些错误，因为现在的价格没有往下降，猪肉的价格反而一直持续在25-30元之间。

但是我觉得，年底的猪肉价格，不会超过30元每斤，主要有以下几个原因：

• 生猪存栏的增加
  

目前中国的生猪存栏虽然很少，但是因为国家对于生猪复养的刺激，生猪存栏量也在逐渐的恢复。

而且我们的生猪消耗水平，始终在一个线位，哪怕是过节，也不可能突然暴涨太多。现在主要是因为复养的生猪，还未达到首批出栏时间，所以猪肉价格一直在25-30以内进行徘徊。

• 其他肉类的替代
  

目前已经出现，其它家禽家畜的肉类，替代我们常吃的猪肉。我记得我们这里出栏鸡的价格，最高价卖到了每斤13元，现在价格已经下降到了每斤9元。这是为什么？还不是因为鸡肉越来越多，将价格压了下去。

不只是鸡肉的价格开始下降，除猪肉之外的其他家禽家畜的肉类价格，也有不同程度的下跌。这就表明，我们的肉类很充足，只是猪肉比较少而已。如果猪肉长时间处于高价位，购买的人会逐渐转向其它肉类，这样等猪肉生猪的存栏量上去后，猪肉的价格可能会出现直线下跌。

• 生猪养殖的政策刺激

现在国家对于生猪养殖，一直处于高优惠、高扶持政策。我们普通农户不养，总有养殖企业进行养殖，因为他们养殖比较多，政府的补贴会更高。

同时专业的养殖企业，有更好的养殖技术，能缩短生猪的出栏时间。虽然春节之前不会有太多的生猪出栏，但是明年应该恢复的可能问题不大。

而且竞争的养殖企业越多，最后猪肉的价格肯定会被打压下来。只是目前短时间不会完成，可能需要1-2年时间。

所以“田园轩月”认为，年底的猪肉价格，不会超过30元每斤，会一直在25-30元每斤进行徘徊。主要是因为我们目前生猪的存栏量一直在增加，而且我们还有其他肉类进行代替，猪肉的价格越高，越难卖出去，这样就会在一定的价位徘徊，等出栏恢复后，价格就会快速下降。

田园轩月

现在看看猪价涨得有多快，每天价格都在变化，我家三头生猪在国庆节期间。就卖掉了。现在我们整个村子加起来还不到10头猪，我家最后打算一头猪留着过年吃。今年总共出栏二十头猪。今年我还算比较幸运的。因为我家的猪安然无恙，度过了危险期。

有些事还是不能听别人的。比如专家了。在今年8月份的时候，有些专家和人员。说什么猪价已经达到了顶峰。当时我也信以为真。在8月份卖掉16头猪。就是听了别人的劝说和一些专家的引导。就把猪卖掉了。本来还可以多养一两个月。当时8月份卖的时候是12块钱一斤的毛猪价格。把猪卖掉之后，价格就没有出现过什么下跌，从原来的12块钱一斤，国庆节，毛猪16块钱一斤，卖掉了三头猪，本来打算留着自己过年吃的，忍不住诱惑今天把最后一头猪卖掉了，现在已经涨到19块钱一斤。现在想想以前都很后悔。就是听了别人的一句话，我一头猪要少赚1500多块钱。虽然我家养的猪不算多。如果说把那些猪全部养到现在来卖的话，最少也可以多赚个2万多块钱。这对一个农民来说是个不小的收入。

现在离春节也越来越近。但是猪价依然是高高在上。有人说春节期间逐渐会有下跌的趋势。我个人认为也未必。为什么呢？因为现在生猪出栏量减少是个不争的事实，摆在眼前。不管什么东西都是，物以稀为贵。东西少了自然价格就高。现在离春节也只有两个多月时间。虽然现在生猪慢慢在恢复一些。但是一个春节就可以把生猪全部消耗殆尽。

现在天气也越来越凉，进入冬季马上就要来了。而在冬季的时候，广大农都有腌制腊肉的习惯。想想那是要多少猪量。而在春节期间，不管是再苦再穷，家家户户都会出现猪肉在桌上，这个数量是非常庞大的。所以在整个年底春节期间是猪肉的销量最大，所以下半年底猪肉出现一个小幅度的上涨的过程。

种太阳哥

昨天（10月13日）到超市转了一趟，特意在肉摊那看了下，五花肉28.8元/斤，仔排40.8元/斤，比9月份又涨了不少，不过买猪肉的人真是屈指可数，半个多小时竟然没有一个买猪肉的，有的从那过了下，看到价格后又走了。不过旁边卖水产的摊位生意不错，鲫鱼、昂刺鱼等销量不错，选购比较多的还是大闸蟹，8.8元/只算是贵些的，便宜的才2.9元/只，有人在那闲聊时说，一斤猪肉可以买10来只蟹。

实际上进入10月份以来，全国生猪价格、猪肉价格均出现不同程度的上涨，生猪价格从28.49元/公斤上涨至35.49元/公斤，不到半个月的时间涨幅达到7元/公斤，猪肉批发价格从36.79元/公斤上涨至43.23元/公斤，涨幅为6.44元/公斤。当前猪肉价格快速上涨，年底时猪肉价格会涨到多少？微尘微视界认为年底多地猪肉价格易涨难跌，高价区域有望冲击50元/斤，30元/斤将是常态，原因有以下几点。

一、可出栏猪源持续不足，市场缺猪而消费需求明显增加

8月份国内生猪价格出现较大幅度的上涨，一个月的时间平均涨幅达到7.7元/公斤，9月份上涨幅度明显放缓，平均涨幅只有1.36元/公斤，进入10月份后，国内生猪价格的表现更是“一鸣惊人”，不到半个月的时间，平均涨幅达到7元/公斤。之所以有这么明显的上涨，一方面是因为宏观调控暂时告一段落，另一方面是市场上可出栏猪源持续下滑，市场上没有那么多生猪和猪肉，而消费需求却不断增长。9月份全国生猪存栏量、能繁母猪存栏量同比分别下降41.1%和38.9%，环比分别减少3%和2.8%，这么明显的下降直接支撑着猪价上涨。

二、养殖户惜售压栏心理明显增加，支撑着后期猪价上涨

面对生猪价格持续上涨，部分地区生猪价格突破40元/公斤，此时养殖户的话语权明显加大，屠企想压价收猪，养殖户不一定会买账，惜售压栏的现象较为明显。这也正常，毕竟当前生猪价格的波动幅度过于明显，出栏节奏上不好把控，今天涨了明天可能继续涨，就拿这几天的市场行情来说，部分地区单日涨幅超过1元/公斤，出栏一头115公斤的生猪，前后一天时间相差115元的收入。当前手里有猪的养殖户是比较看好后市的，至少认为四季度国内猪价不会回落，后期还有进一步冲高的动力，再加上部分规模养猪企业主观上减少出栏量，有的是为了繁育仔猪，有的则是单纯的惜售，想等价格更好些再出手。

三、储备猪肉投放量有限，难以阻挡猪价上涨的势头

9月份国内多地出现了密集投放储备猪肉的现象，投放的价格比正常的市场价偏低，下调幅度在10—30%，受此影响，部分地区生猪价格、猪肉价格出现一定的回落，有的养殖户又靠空后市，认为储备猪肉投放可以使猪价降温。不过进入国庆假期后，储备猪肉投放明显放缓，只有零星几个地区还保持一定量的储备猪肉投放，猪价却开始出现较为明显的上涨，上涨幅度明显超过9月份的涨幅。之所以有这样的变化，那时因为屠企、养殖户等都比较清楚，储备猪肉库存量是比较有限的，不可能持续投放，一旦暂停投放，猪价将再次迎来普涨行情。

四、猪肉进口量虽明显增加，但离市场缺口还有较大空间

今年的猪肉进口量超过2016年基本上没什么悬念了，不排除还会进一步扩大，随着国内生猪价格持续上涨，国内猪肉市场缺口更为突出，哪怕明显扩大猪肉进口，也依然改变不了缺猪的现状。2019年1—8月猪肉累计进口量达到116.39万吨，与2018年同期相比增长了40.4%，累计进口金额为157.92亿元，同比增长66.1%。9月份随着宏观调控的不断加大，猪肉进口量也是稳步增长，四季度猪肉消费旺季，业内相关人员也认为四季度产销矛盾会更加突出，哪怕今年猪肉进口量达到200万吨，也依然无法满足国内的市场需求，所以进口猪肉对国内的猪价影响有限，整体还会保持稳步上行的走势。

总之，今年年底时猪肉价格有望创下历史新高，特别是部分地区习惯做香肠、腊肉的，猪肉的缺口会更加明显，猪肉价格30元/斤算是正常价，50元/斤也不足为奇，当然消费者是否买账还得看实际情况。相信有的消费者会改变消费习惯，毕竟猪肉价格涨的速度超出了预期，宁愿选择购买鱼类、鸡鸭等，还有的直接选择牛羊肉，“量价齐升”的行情很难持续。对养殖户来说，需要根据实际情况合理安排出栏节奏，一旦错过了机会，养猪收益将收到一定的影响。

微尘微视界

现在的猪肉价格就像坐上了火箭一样，节节走高，真的有点让人民群众“谈肉色变”。我们家里今年只养了两头猪，目前一头大的估计有250斤左右了，小的一头也有200多斤了。我们村一共有11个大队，就我们大队的70几户而言，目前养猪的农户不足20户，每家基本上都只养殖一至两头。加之受7月非洲猪瘟波及的影响，部分乡亲家的猪也没有逃过厄运。

时间来到10月份。我们老家的生猪价格已经飙升至25-26元一斤。城里的猪肉价格更是高出了天际。三鲜肉29元一斤，精瘦肉和精排骨一度涨到过42元一斤，就连平时买7-8元一斤的猪油现在都涨到近20元一斤了。


综合各方面的信息分析，目前的高价猪肉肯定会继续维持一段时间，加之年关临近，猪肉需求量进一步扩大；今年过年时猪肉价格不排除在目前价格水平上小幅度上涨。受国家的政策的驱动，部分专业化、大规模养猪场从8月份开始正在布局，预计猪肉价格在明年3月份左右会开始逐步“降温”，到4-5月份的时候回归到正常水平。

以上就是四川农夫人的看法，希望对您有帮助，谢谢！

四川农夫人

我们这里猪肉27元一斤，听肉食店的老板说，其他的地方已经30元一斤了，发现啥啥都涨价，我是一个农民家有六十多亩地，做生意二十多年了，啥啥都不好做，粮食不涨价，真盼望着粮食能涨涨价，这样的话，老农民都能好过一点，我们的生意自然也能好转一点，吃的喝的是人们的刚需产品，不买不行，猪肉鸡蛋怎么涨的如此的厉害，咱也不懂，贵了也得吃呀，只能少吃呗。肉涨价盼望粮食能涨价🙏🙏🙏🙏

岁月静好283489876

看见这个方面的问很多，我就这一问来聊几句，今年年初我答了猪肉是否会涨价的问，我那时就明确答复猪肉一定涨价，当时很多人点评说我分析不正确，也有人在后来看到猪肉价格猛涨后就私信问我凭什么你预测肯定猪肉要涨价，我是开办个养猪场的人，经过很多关于猪肉起价与降价的经历，现在虽然没有开办养猪场了，但对猪肉的价格起伏还是了如指掌，我天天进市场买菜，对猪肉价格的了解以及凭多年的养殖经验分析，今年猪肉价格还要约上涨一点，春节期间是要达到最高价，春节后要回落，明年猪肉价格的回落时间在清明至端午节，因为猪的出栏时间要经过这么长的时间段，还有很多散养户，看见今年的猪肉价格，都会重整圈舍，在明年的下半年猪肉价格就会回落到市民接受的价格，后年猪肉价格将会是落入低谷，农产品本生就是依市场需求而发生变化，一股风的发展前面的发财，后面的亏损。

雨过天晴10474

猪肉涨价是因为 去年冬天今年春天 非洲猪疫情 很多猪仔 被杀 光黑龙江一个市就杀几万头 导致秋天少了很多出栏猪 供给少 价格所以会高 把猪肉价格降下来 等下一批猪出栏吧 但是价格不会回到以前的水平了

南城俞

首先我是一个农民，不过我没有在家务农，是在外打工，现在猪肉涨那么一点，希望能涨到80一120元/500克，我在外打工也要买猪肉吃，贵点我也支持农民和养殖户，我们农民真心不容易，老了没老保，养老靠儿女，支持农民，

功夫熊猫6074

看现在猪肉价格快速上涨，你认为年底猪肉价格贵涨到多少？

进入10月份以来，猪肉价格价格几乎呈现“暴涨”姿态。在10月1日的时候，全国瘦肉型的猪价在13.99元一斤，而到了今天的10月13日，生猪价格就到了17.47元一斤，猪价在短短的十来天上涨了3.5元一斤，这猪价上涨的势头也是历史没有过的。而广东的生猪价格上涨的更为迅速，从9月30日的16.25元一斤也是猛烈的涨到最高价的21.5元，足足上涨了5元多。

在生猪价格上涨的同时，猪肉价格自然也不甘落后，10月1日前期，我们这里某超市猪瘦肉的价格仅仅在23元一斤，但是到了现在的10月13日，猪瘦肉的价格到了32元一斤，猪肉的价格上涨了不到10元。看现在的猪肉价格迅速上涨，年底的猪肉价格会涨到多少钱一斤呢，李子来分析：

今天的生猪价格涨势变缓慢，也是由于屠宰场在最近几天对生猪进行试探性的压价所致：

实践是检验真理的唯一标准，它胜于某些人在纸上谈兵，因此我拿事例分析。就拿我们山东来说吧，在前几天的时候屠宰场给生猪经纪人朋友打电话，说是18元的进行收购生猪，但是很多养猪户卖的却是非常的少。可是在昨天，生猪经纪人朋友讲，最近来山东收购生猪的大车变少了，而18元一斤的价格没有人要了，而17元愿意来的也不多，因此这给养猪户放了一个信号：

信号就是：由于前些天屠宰场以高价收购了一部分生猪，而现在屠宰场手里也有些“存粮”了，在现在10月国庆假日消费高潮过去后，猪肉的需求也少了许多。因此现在北方地区的一些屠宰场对生猪进行压价收购，因此来说，作为全国的养猪大省，山东省的生猪价格在今天开始出现下跌了。而东北两省预计在三天内也会出现下跌的局面。但是南方的猪价是坚挺的，以平稳为主。

那么年底的猪肉价会上涨到多少呢？

笔者认为年底的猪价肯定会上涨的，这主要有几方面的原因：

第一，7月、8月、9月的生猪存栏下滑多少，这对年底的价格至关重要。

根据农业农村部统计，在2019年7月份全国的生猪存栏量下降了32.2％，而到了8月份，全国的生猪存栏量持续下滑，在38.7％，而9月份全国的生猪存栏还没有统计出来，预计也不能低于8月份的生猪存栏量。因此来说，在这3个月全国的生猪存栏持续下滑下，大部分养猪户把200多斤左右的生猪卖了不少。而到今年的年底，因为大猪却少的原因，猪肉的价格还会出现上涨的。

第二，进入冬天后猪肉的消费量猛增，而到年底肉的消费到达高峰。

冬天进入后，也是猪肉消费旺季的开启，而各种香肠腊肉，各种火锅消费，以及冬天补身体等原因，猪肉的消费也呈现猛增的局面。而到年底的时候，猪价消费旺季会如期而至，今年也不会缺席的。

这是因为在今年年底的时候，随着学生放假，工人回家等原因。使得春节期间的一些聚会也增多了起来，因此很多人在年底期间对猪肉也是进入了提前备货状态，虽然人们在平时不舍得吃高价的猪肉，但是过年是个大事，猪肉的消费也是平时的2倍以上，因此年底的猪肉价格会出现上涨的。

第三，在今年进口猪肉在220万吨左右，因此年底的进口猪肉也不能满足我国猪肉的消费。

现在我国猪肉的缺口在1200万吨左右，而这1200万吨的猪肉缺口，也不是一朝一夕就能填补的。虽然在下半年，北方很多地区都扩大了生猪的养殖，但是受制于生猪养殖的漫长，所以在年底的3个多月的时间生猪也是不能够及时出栏的。

虽然我国在今年的猪肉方面也是加大了进口量，但是进口的猪肉和我国的猪肉巨大缺口的比例差距是很大的。虽然预计今年猪肉的进口量在200多万吨，但是这200多万吨猪肉也是不能满足今年的猪肉的缺口的。

综上所述：在缺猪的情况下，现在猪肉的价格也是快速的上涨着，但是在受制于今年猪肉出现大量的缺口情况下，今年的猪肉价格在年底还会出现上涨，而猪肉的价格笔者预计在32元以上，而猪排骨的价格还要好一些。

李子说农

看现在猪肉价格快速上涨，你认为年底猪肉价格会涨到多少？

短期内猪肉价格往下调整的拐点并不存在，势头仍以“攀升”的态势为主。比如从年初至今肉价的涨幅已超过300%，而且基层养猪的存栏量和供应量还是偏紧的情况，让后期能够继续大涨提供了条件！纵观今年的猪价涨势有三个阶段，比如第一阶段3--5月份，猪价普遍在16元/公斤左右；第二阶段8--9月份，猪价普遍在26元/公斤左右；第三阶段是启始于眼下的10月份，猪价已涨至最高峰35元/公斤左右，以目前来看涨的势头动力十足，预计后期有可能突破40元/公斤。

在基层的各养猪户了解到，今年发展养殖业（养猪）是正确的一个选择，其养殖的收益大增极大的提高了农户养猪的积极性。有些农村的农户介绍：以往年份养猪一头的利润在三四百元左右，现如今养一头肥猪（重量115kg）的利润能达到2000元，这相当于是平常养殖年份利润的七倍，其养殖（养猪）的利润达到了最高峰！

为啥猪价的上行势头还在继续呢？小希认为还能继续往上突破的原因有两个方面：

其一，养猪的规模还处于偏低的档次，并不能满足终端市场需求。近期的养殖业利润可观，农户对养殖（养猪）的态度是积极的，但由于扩大养猪规模而实际的仔猪（猪崽子）数量少，可以说制约了实际的扩养规模。同时，养猪利润大，各方的投入热情大，市场中出现了供不应求的局面（或者说卖猪仔的少，购买猪仔的人多），一头小崽猪交易价达到了一千多元，也进一步增加了扩大养猪的资金能力，一些普通农户的资金并不雄厚，有的望而却步。

其二，存栏量低。从去年以来育养的猪规模持续减少，现如今定期供应的猪明显处于不足的局面，致使猪价不断攀升。用数据说法，生猪的存栏量连续下滑了15个月，据显示部分地区的种猪以及肥猪存栏量下降了4成左右，无论是同比数据还是环比数据均是下降的态势，这种上游育养规模的不足是导致猪价不断往上突破的重要原因。

综合上述的两方面因素考虑，至年底时肉价涨至45元/公斤的概率很大。

上述纯属个人观点，仅供参考。欢迎批评指正。文字原创，图片来之网络！！谢谢

關鍵字: 猪肉 价格 \b三农