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豬肉價格不斷上漲
現在的豬肉價格的確在不斷上漲，尤其在此次進入8月份以來，豬肉的價格一天一天的在上漲，比如今天的生豬價格，廣東省再次突破了13元，廣西省緊隨其後預計明日也能成功突破13元。現在全國除了3個省份在保持平穩外，其餘均在上漲，大部分突破了10元，並且有5個省份成功的突破了12元這個大關。而近期的豬肉價格上漲都是因為生豬的價格漲了所以豬肉會不斷上漲，雖然之前的價格沒有這麼高，但是都是漲多跌少的行情。
有人怕年底吃不起肉，花1000塊錢買豬肉放冰箱冷凍，有必要這樣做嗎？
說實話不止他們怕年底吃不起肉，我身邊很多朋友都怕吃不起肉，也有過說現在買些豬肉然後放冰箱冷藏起來的想法。但是我覺得完全沒有這個必要，年底的豬肉價格是肯定會上漲的，但是不會到吃不起肉的程度。
如果要說達到吃不起肉的價格那麼肯定是高達40.50元一斤了，這樣才會使得很多人買不起豬肉，但是這個價格會出現嗎？不會的。如果出現了這個價格肯定會引起很多消費者的不滿，抱怨，這是國家最不想看到的，到時肯定會出面進行制衡價格的。所以，年底不會出現豬肉吃不起的情況。
而且如果現在花1000塊錢買了肉放冰箱冷凍了，萬一中途沒有保存好出現了變質那不是更得不償失了。況且現在距離年底還有幾個月，還有這麼久的時間都影響了肉的口感，與其吃冷凍肉還不如買鮮肉更有口感呢。並且我國是豬肉消費大國，您能想到買肉儲存，國家早就想到了，如果市場出現豬肉的缺口，馬上就會有儲存冷凍肉和進口肉補上這個缺口，所以說，完全不用自己買肉進行冷凍。
綜合所述，年底豬肉價格會上漲沒錯，但是是不會漲到吃不起肉的程度的，也沒必要花錢買肉進行儲存，多此一舉。【END】
以上就是我對本題的觀點，希望可以幫到您。誠邀關注【農村小喬治】共同探討三農知識。農村小喬治
怕年底吃不起肉，有人花1000元買豬肉放冰箱冷凍，有必要嗎？ 下半年以來，豬肉價格確實上漲不少，幾乎隔幾天就要調一次價格。近日，筆者走訪了不少超市，前後腿豬肉已經漲到17～18元/斤，五花肉19～24元/斤，精瘦肉也在24元/斤左右，精肋排的價格更是漲到34元/斤左右。不得不說，現在這個豬肉價格還是相當貴的，比過年期間上漲將近六成。 
確切來說，豬肉價格上漲主要是從下半年開始的，這段時間以來，毛豬價格也是大幅上漲。主要原因是生豬供應不斷收緊，俗話說物以稀為貴，豬少了價格自然就會上漲。一般來說，母豬從懷孕到產仔，再到育肥豬上市需要經歷十個月時間。也就是說，今年六七月份上市的生豬，主要是去年八九月份懷孕母豬產的仔。
當時非洲豬瘟剛剛在我國爆發，生豬去產能程度還不算太嚴重。從去年十月份到今年一月份，非洲豬瘟在我國大範圍蔓延，養殖戶大量淘汰育肥豬和母豬。這也就意味著，接下來的生豬供應形勢恐將繼續惡化，豬肉價格繼續上漲已經再所難免。近日，筆者看到有人擔心年底時豬肉價格太貴，害怕到時候吃不起肉，一下子買了1000塊錢的豬肉放到冰箱冷凍，打算年底時再吃。
對於這種行為，有人認為非常明智，既然一眼就能看到年底時豬肉價格將會大幅上漲，不如現在開始就儲存點豬肉。有人認為這麼做完全沒有必要，豬肉價格關係到國計民生，國家不會放任豬肉價格任意上漲。當豬肉價格漲到一定程度時，國家肯定會採取多種措施平抑肉價，肯定不會出現老百姓吃不起肉的情況。
目前來看，抑制下半年豬肉價格過快上漲，還有兩大法寶。一是加大進口豬肉力度，從海關公佈的數據來看，我國上半年豬肉及豬肉製品進口屢創新高。筆者預計，下半年豬肉進口力度仍將繼續增加，既然國內生豬供應緊張，加大豬肉進口量也是自然而然的事情。二是開放國家儲備肉，國家每年都會進行豬肉收儲，目的就是為了防止出現大的災難或大的疫病時豬肉價格大幅上漲的情況。
因此，筆者認為，隨著毛豬價格繼續上漲，下半年豬肉價格還會有所上漲。但出現上漲失控的概率比較小，再說現在除了豬肉，還有雞鴨等禽肉、魚肉等可以選擇，大家沒有必要擔心過年時吃不起肉。對此，大家怎麼看？歡迎留言討論。您的點贊評論分享收藏都是對筆者的支持。 養豬情報站
豬肉價格不斷上漲，有人怕年底吃不起肉，花1000元買豬肉放冰箱冷凍，有必要這麼做嗎？
這是很會過日子的人，也是善於精打細算的人。不過，花1000元錢買豬肉，然後放到冰箱中，等到過年再吃，有這個必要嗎？
不錯，當下的豬肉價格是有點貴。造成豬肉價格偏高的原因，主要有這樣兩大方面：一是非洲豬瘟。由於持續的非洲豬瘟，讓很多地方的養殖戶，都放棄了養殖。因為，如果繼續養殖下去，一旦出現豬瘟，將損失巨大，養殖戶根本無力承受。所以，只能選擇放棄，從而影響了生豬的供應，帶來豬肉價格上漲；二是由於生豬養殖影響環境，特別是普通養殖戶，沒有能力按照環境治理要求進行養殖，因此，很多養殖戶被迫取消了生豬養殖，也在一定程度上帶來了生豬供應的緊張，最終導致豬肉價格上漲。
但是，隨著預防措施的不斷推出，非洲豬瘟已經逐步得到了控制，不會再對養殖戶產生影響，養殖量會慢慢恢復。同時，一些原本被環保要求提高被迫退出養殖的養殖戶，也在主動創造條件，再度進入生豬養殖領域，會對生豬供應矛盾帶來一定緩解。
當然，如果政府層面能夠建立非洲豬瘟補償基金，對因為非洲豬瘟導致養殖戶損失的養殖戶，給予一定補貼，使其不會因為非洲豬瘟造成重大損失，也會鼓勵養殖大戶重新養殖。同時，如果對養殖戶進行環保治理給予一定資金扶持，也能鼓勵養殖戶在確保養殖條件的基礎上，增加生釺飼養，確保市場供應。
所以，沒有必要擔心過年買不起豬肉。如果把豬肉放在冷凍室時間過長，也會改變豬肉的品質，質地沒有新鮮豬肉好的。
譚浩俊
用1000塊買豬肉放冰箱，笑死我了。
80年代末，那會有一段有點亂，我那會在讀大學，有一天回家吃飯，看見家裡壘了四包每包100斤的大米。細看一下，居然還是最貴的泰國米。
我媽沒文化，搬運工人出身，擔心社會亂，買幾百斤大米，我理解。但真怕沒有的吃，買最貴的泰國米，就有點搞笑了。按道理，怕沒飯吃，應該買便宜大米呀。後來沒事了，安定了，我們就開始吃戰備泰國米，還好我們家人多，幾百斤大米，不到半年就吃完了。
後來非典有人搶鹽的，有人搶板藍根的，都成了笑話。
這次買豬肉這個，也是搞笑。
最近豬肉貴，瘦肉由原來16塊一斤，漲到28一斤，確實有點嚇人。題主這位買了1000塊豬肉，30斤，其實還真不算誇張。如果冰箱夠大，30斤能放的進去。
但如果題主平時有去菜市場買菜，會知道市場除了賣新鮮豬肉，還有凍肉的。既然你買回來放急凍，還不如去買凍肉。凍肉目前至少比新鮮豬肉便宜1/3。
如果題主真的是怕將來沒肉吃，我覺得題主應該去買最便宜的凍鵝翅膀，六塊錢一斤，或者去凍肉市場那裡，買十塊錢以下的肉來做備戰肉，放家裡急凍。這才是正確的備戰肉儲存方式。
我會怎麼做？
我當然不會買幾十斤戰備肉放冰箱，我平時吃青菜多，吃肉不多。我也不擔心將來沒豬肉吃。因為現在養豬也不是什麼高精尖的產業，現在養豬賺錢，豬場最近又有政府扶持，沒幾個月就會有大量的豬被養大。現在沒🐷，是因為之前非洲豬瘟，很快就有很多豬了。
沒🐷的日子怎麼過？市場上還有雞鴨鵝，還有魚，有的是可以吃的肉，也不是非吃豬肉不可。
我們家昨天煲湯，老婆說，豬肉貴，買只鴨子回來煲冬瓜。35塊一隻的兩斤左右的水鴨，煲湯不比排骨差。喝湯吃肉，夠三個人吃了。
春暖花開003
我覺得是沒有必要這麼做的。
1.首先冷凍豬肉沒有新鮮豬肉有營養，並且口感也沒有新鮮豬肉好。
2.你現在花1000元錢，能買到50斤左右的豬肉，過年還有好幾個月的，這麼多的豬肉，放冰箱冷凍這麼久，也很耗電的。
3.到過年還有好幾個月，到時，大型養豬場的豬，出欄了，過年可以買到新鮮的豬肉過年。
受非洲豬瘟的影響，豬肉漲價是必然的，但是豬肉價格也會逐漸迴歸平穩，只是需要一定的時間而已。
建議:豬肉價格高的時候，我們炒菜的時候，豬肉少放一點，配菜多放一點，也能炒出一盤好吃的菜。
鄉村五娘
作為一個無肉不歡的吃貨，
我是深有體會。
以前，豬肉價格穩定，就拿我最喜歡吃的五花肉來說，
正常價格在12塊多一點點，
甚至三斤以上還有活動，10塊多前 。
這兩天去超市，一看，唉呀媽呀，不吃五花肉了。
一斤五花肉16塊多，
看得我頓時崩潰。吃不起了呀。
就照我家吃肉的速度，一週光買肉就要不少錢了，
想了一下，忍者肉疼買了1斤左右的五花肉，
以後能吃雞肉就用雞肉代替吧
畢竟，窮比一個，實在是沒那麼任性的吃肉。
但買豬肉放冰箱冷凍這事，
在下實在是做不出來。
既然都買不起豬肉了，哪還買得起那麼大的冰箱呢，
1000塊錢的豬肉，那得多大一坨？
豈是開玩笑，說放就放下的？
換個角度，既然能買得起放1000塊錢豬肉的冰箱，
那我想，也絕對不會差錢買豬肉吃了。
如果有錢又這樣做的話，那在下只能感嘆，這家人也太會過日子了。
但這種做法，實在是不敢苟同。
畢竟，豬肉放冰箱冷凍，
只要超過三個月，個人感覺就乾巴巴的，
口味真的不怎麼樣。
現在這個市場行情，誰說的準呢。，
豬肉的價格變動比黃金變動幅度要隨意很多，
說不定，三個月後，豬肉就又便宜了呢，
也未知可否。
所以說，還不如吃著買著，
雖然現在貴，可以少吃，等便宜的時候多吃，
這東西，有也行，沒有也可以過，
又不是說，必須要吃的。
老徐說事999
完全沒有必要。有一年我孃家嫂子想吃農村的土豬肉，過年時就和她二姐合起來去農村殺了一條土豬，一家一半肉（兩個人各自花了一兩千塊錢呢）。我嫂子樂呵呵地把肉全部弄回了家，全家行動，灌了香腸，醃了臘肉，剩下的肉全部都凍到了冰箱的急凍室裡……據我嫂子說，一開始挺好吃的，凍久了以後，土豬肉也不好吃了，一股子凍貨味，唉😔真划不來！所以我認為，不管豬肉怎麼漲價，我少吃點唄！圖它個新鮮，凍貨終歸是不好吃的。
鳳146983974
完全有必要，湖北這裡幾個小縣城98%的生豬已經患豬瘟沒有了，村裡挖來供掩埋死豬的大坑已經不夠用，很多農戶自己挖坑來掩埋。玉米作為主要的豬飼料，去年收購價將近1元/斤，今年0.5元左右。大片大片的紅薯葉，紅薯，以前都用來餵豬的，現在都憂愁這些怎麼處理，主要太多了，家家戶戶都有。據說，這兩三年可能都不能養豬了，以前用大貨車販賣生豬的，也已經偃旗息鼓。所以，囤一點安全的豬肉完全有必要，而且是非常明智的選擇。
yun155
最近豬肉價格不斷的上漲，真的覺得自己快吃不起豬肉了，現在在我們這邊豬肉的價格已經賣到28塊錢一斤，據這些賣豬肉的人說，現在我們這邊的生豬價格都已經達到了12元一斤，真的是超過了歷史新高。他們說今年價格上漲非常的快，在5月份的時候生豬價格僅僅在7塊錢不到，短短的，三個月之間生豬價格就快翻了將近一倍的價格。而且現在生豬存欄量越來越低，到年底的時候，生豬價格確實還會更高，豬肉價格更有可能長得很離譜。
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我們都知道，一般每年在年底的時候是豬肉需求量最多的時候，因為年底事大家要準備年貨的時候對豬肉需求量確實非常的大。據瞭解，今年下半年豬肉的缺口量有可能超過1300萬噸，佔了全年的豬肉的1/4左右，因為去年我國的豬肉總消耗量達到5500萬噸今年至少會減少1300萬噸的缺口，這麼大的缺口，即使通過進口也無法彌補，雖然今年我國對於國外的豬肉進口量會增加一倍，但是遠遠沒有辦法彌補這麼大的缺口。
雖然現在的豬肉價格已經達到28元已經，但是其實這可能遠遠還沒有達到豬肉價格的高峰期，有業內人士推測在年底的時候，我國的豬肉價格有望突破40元一斤，超過牛肉和羊肉的價格。農業相關專家預測，在今年年底的時候，生豬價格有可能突破30元一公斤，其實現在在我國的廣東省，生豬價格已經達到了13元一斤距離15元一斤，僅僅只有兩塊錢左右，其實這個距離已經非常的近，有可能在下個月就能夠實現。
所以對於消費者來說其實提前儲存豬肉也是一個比較好的辦法，如果將豬肉弄起來也並不是不可以，畢竟年底的時候豬肉價格還會上漲很多，而對於大多數人來說，年底的時候其實都要買好多的豬肉過年，所以到時候購買豬肉的成本會大大的增加，如果我們提前幾個月準備豬肉的話，至少可以省很大一筆錢，確實可以這樣做。如果是你們，你們會不會這樣做呢？歡迎在下方留言討論。
少三番
今年從3月份開始，豬價上漲，特別是到8月份，上漲的速度加快了，導致豬肉價格也有較大的漲幅，截止到10月21日，全國平均豬肉價格達到23.74元/斤，零售價已經進入每斤25-30元區間，個別地方達到每斤35元以上。回到題主問題上來，擔心過年吃不起豬肉，現在花1000塊錢買豬肉放冰箱冷凍，目前看已經沒啥必要了。
如果是在1個月以前，產生這個想法還可以，因為當時的豬肉批發價只有13.85元/斤（8月15日農業農村部監測數據），和現在一斤相差將近10元，如果當時批發1000元的豬肉，能批發到72.2斤豬肉，存到現在就可以純賺720元，如果過年的時候再漲一點，賺到800元是沒有問題的。
而現只能批發到42斤豬肉，到過年的時候即便肉價上漲，空間也比較有限了，主要是因為現在肉價已經這麼高了，再上漲，受人們消費能力的影響，以及國家會通過增加進口豬肉，投放冷凍豬肉等形式調控市場豬肉價格，所以豬肉價格上漲的空間已經不大，現在儲存豬肉實在沒有什麼意義。
同時，冷凍豬肉在口感上、營養上和新鮮豬肉相比，還是有一定差距的，烹飪起來也不是很方便，所以您還是打消現在買豬肉冷藏這個念頭吧。還有一個原因，就目前的豬肉價格而言，已經基本接近牛羊肉的價格，一斤相差個7、8塊錢，現在不買豬肉冷藏，等到春節時，可以買一些牛羊肉來消費，也是很不錯的。下面是10月21日生豬價格：
