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海拔1200米的話，在商洛市就屬於高寒山區了，在這個地區基本上屬於一年一熟或者兩年三熟，可以種植的作物類型相對偏少。農耕子現在就商洛市的具體情況回答如下：
一、自然植被情況
高寒山區氣候冷涼，春秋多霧，空氣潮溼，植被主要是松樹、樺樹、青岡樹，裡面有八月炸、山葡萄等多種藤蔓植物。由於人煙稀少，森林覆蓋率相對較高，林地茂密，雜草叢生，特別是秋季，小路都在一人多深的雜草里根本找不到。林地裡蘊含多種中藥材和菌類，其中以連翹、五味子、天麻、蕨根、豬苓、木耳、香菇、蘑菇。山區農民可以依靠採集松子、連翹、五味子等四門不出就能一戶收入3～5萬元。
二、當前種植的作物類型
- 玉米。玉米播種面積一般佔到60～70%，春季5月上旬播種，霜降前收穫，雨水過多的年份，不能正常成熟，當地農民稱為“秋封”。為了提高玉米產量，保證正常成熟，最行之有效的方法就是採取地膜覆蓋技術，4月中旬播種，寒露前就能正常成熟。
- 土豆。土豆在當地稱為洋芋，學名馬鈴薯，是高寒山區主要經濟作物和主食，播種面積佔到25～40%之間，因為這個地區的土豆大部分作為低海拔區域的土豆種子來源。土豆播種期為4月中下旬，三伏過後開始收穫，最遲在寒露前後收穫完畢。從每年的9～10月份，經營種子的人就開始批量收購洋芋種，每公斤1～1.2元，一畝地可以獲得2500～3000元的收入，因為人均耕地4畝以上，一戶種植馬鈴薯可以得到2～3萬元，大戶可以收入10萬元以上。商洛市多年來對於高寒山區免費提供脫毒馬鈴薯原種，部分地區已經成為脫毒馬鈴薯繁殖基地，種植面積逐年上升，極有可能超過玉米麵積。
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- 小麥。小麥面積受氣候因素制約，產量低，品質差，適宜小黑麥種植，如今面積逐步下降，從原來的30～35%下降到現在的不足10%。
- 中藥材。種植的中藥材主要是連翹、油料牡丹，經濟效益可觀。
- 林產品。松子、木耳、天麻、香菇、山野菜等是當地農民最主要的收入來源。
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農耕子
適宜高山地區種植的蔬菜種類。十字花科包括蘿蔔、甘藍、大白菜、小白菜、花椰菜（含青花菜）、紅菜薹等；茄果類有番茄、辣椒、茄子；瓜類有西瓜、甜瓜、黃瓜、瓠子、西葫蘆、南瓜等；豆類有豇豆、四季豆（含黑敏豆、無架豆）、四稜豆、毛豆、豌豆等；綠葉蔬菜類有芹菜、香菜、莧菜、茼蒿、萵苣、生菜等；蔥蒜類有小香蔥、大蒜；其他有蓴菜、茭白、胡蘿蔔、甜玉米、草莓及山野稀特蔬菜等。 不同海拔高度蔬菜種類適應性不同。
海拔1200米地區，是喜涼的十字花科蔬菜及其他葉類與喜溫的瓜豆茄類蔬菜的交錯分佈區，大部分蔬菜作物均能正常生長；除蘿蔔等少數蔬菜作物在這一高度播種期幅度較大外，大多數蔬菜以4-5月播種為宜；因6至7月乾旱，8月以後季節偏遲，只能播種商品生育期較短的作物。海拔1600米以上地區，是喜涼的十字花科蔬菜及其他喜涼蔬菜集中生產區；蘿蔔、大白菜、甘藍、花椰菜、青花菜、紅菜薹、莧菜、 茼蒿、生菜等喜涼蔬菜可大面積發展；蠶豆、豌豆、菠菜、香菜、萵苣、胡蘿蔔、大蒜、草莓等選擇適宜品種及播期可適量發展，播期一般5至6月為宜。
石頭河
海拔1200左右的地方就是西南方向吧，西南地區，中國傳統地理分區之一，東臨中南地區，北依西北地區。包括指四川省、雲南省、貴州省、重慶市、西藏自治區。西南地區以山地為主、地形結構十分複雜，自然資源豐富，人口稠密、交通、經濟相對發達。
自然區劃概念下的西南地區，一般指中國南方地區西部（不含青藏高原）的廣大腹地，主要包括秦巴山地、四川盆地、雲貴高原等地形單元，大致包括四川中東部、雲南大部、貴州全部、重慶全部、陝西南部、湖北西部、湖南西部、廣西西北部。
我是貴州人，種植水果的話，貴州適合種植的水果品種也有很多，像我們一般常見的有：獼猴桃、葡萄、木瓜、刺梨、橙子等。這是因為貴州屬於亞熱帶溼潤季風氣候，平均溫度在20度左右，且相比較其他地區雨水充足，有利於植物生長。
還有藥材種植貴州的氣候也非常得天獨厚，貴州中藥資源評價 在貴州開發利用的350餘種中草藥資源中，不少的品種具有較大發展潛力，如淫羊藿、頭花蓼、太子參、丹參、天麻等！
像貴州這樣的氣候也有很多蔬菜很適合種植，春季：辣椒、茄子、葫蘆、茼蒿、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、蘿蔔菜等。 夏季：夏辣椒、夏大白菜、夏蘿蔔、夏豇豆、夏黃瓜等。 秋季：巴西菇、胡蘿蔔、絲瓜、豆角、萵苣、白蘿蔔、紅菜薹等。 冬季：豌豆、雪菜、馬鈴薯、菠菜、青菜等。 由於很多大棚原因，所有造成劃分得不明顯。
傑派E族
海拔1200米適合種植的多了呀。
我這裡評論海拔1100米，主要種植果樹，大面積種植的是桃子，蘋果。當然還有很多果樹品種，梨樹，櫻桃，葡萄，核桃，李子，杏，核桃，柿子，石榴等等。種植的蔬菜也很好，收成很不錯的。
但是我這裡是北方，四季分明，晝夜溫差比較大，南方的一些水果蔬菜就不適合種植。
你問1200的海拔適合種植什麼，這要根據你所處地方的氣候條件來確定大致的品種，然後觀察你周邊地區主要種植的品種再決定。要是你種植面積比較小，建議你和你周圍的種植戶多聯繫，種植成同樣的，可以形成規模，方便銷售。要是你所種植的面積大，甚至有自己的銷路，可以根據市場需求來定。
下面圖片是我們當地的蘋果和桃子
榮譽花牛甄選
1、金錢松：在海拔800米至1500米可種植。金錢松的根皮可入藥，名為“土荊皮”。
2、紅豆杉：在海拔1000米左右有生長。從紅豆杉的樹皮和樹葉中提煉出來的紫杉醇對多種晚期癌症療效突出，被稱為“治療癌症的最後一道防線”。
3、雲霧茶：雲霧茶主要生長在海拔800－1100米高度。雲霧茶滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾，具有清心明目，清涼下火的藥用功效。
4、伯樂樹：伯樂樹常生於海拔500-2000米的溝谷、溪旁坡地。可治療筋骨痛，是很好的刀傷鐵打藥。
5、香果：香果喜溫和溼潤氣候，陽光充足，土壤要求疏鬆肥沃，排水良好，含腐質豐富的沙壤上，在1000米左右的地方也可以種植。香果是一種中藥植物，常用於活血行氣，祛風止痛。除喜高溫外的作物都可以，比如香蕉、荔枝，蓮藕就不能種，別的大部分蔬菜都可以種，1200米海拔不是太高，只要栽培技術得當，交通灌溉條件便利，完全可以種植，黃瓜辣椒西瓜桃杏李甘草黨參都可以。
湘西苗族浪子哥
種植茶葉，高山出好茶。
不是沙僧的悟淨
1、金錢松：在海拔800米至1500米可種植。金錢松的根皮可入藥，名為“土荊皮”。
2、紅豆杉：在海拔1000米左右有生長。從紅豆杉的樹皮和樹葉中提煉出來的紫杉醇對多種晚期癌症療效突出，被稱為“治療癌症的最後一道防線”。
3、雲霧茶：雲霧茶主要生長在海拔800－1100米高度。雲霧茶滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾，具有清心明目，清涼下火的藥用功效。
4、伯樂樹：伯樂樹常生於海拔500-2000米的溝谷、溪旁坡地。可治療筋骨痛，是很好的刀傷鐵打藥。
5、香果：香果喜溫和溼潤氣候，陽光充足，土壤要求疏鬆肥沃，排水良好，含腐質豐富的沙壤上，在1000米左右的地方也可以種植。香果是一種中藥植物，常用於活血行氣，祛風止痛。
除喜高溫外的作物都可以，比如香蕉、荔枝，蓮藕就不能種，別的大部分蔬菜都可以種，1200米海拔不是太高，只要栽培技術得當，交通灌溉條件便利，完全可以種植，黃瓜辣椒西瓜桃杏李甘草黨參都可以。
松林視頻
湘西苗族浪子哥
7小時前 · 貿易公司職工 三農領域創作者
1、金錢松：在海拔800米至1500米可種植。金錢松的根皮可入藥，名為“土荊皮”。
2、紅豆杉：在海拔1000米左右有生長。從紅豆杉的樹皮和樹葉中提煉出來的紫杉醇對多種晚期癌症療效突出，被稱為“治療癌症的最後一道防線”。
3、雲霧茶：雲霧茶主要生長在海拔800－1100米高度。雲霧茶滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾，具有清心明目，清涼下火的藥用功效。
4、伯樂樹：伯樂樹常生於海拔500-2000米的溝谷、溪旁坡地。可治療筋骨痛，是很好的刀傷鐵打藥。
5、香果：香果喜溫和溼潤氣候，陽光充足，土壤要求疏鬆肥沃，排水良好，含腐質豐富的沙壤上，在1000米左右的地方也可以種植。香果是一種中藥植物，常用於活血行氣，祛風止痛。除喜高溫外的作物都可以，比如香蕉、荔枝，蓮藕就不能種，別的大部分蔬菜都可以種，1200米海拔不是太高，只要栽培技術得當，交通灌溉條件便利，完全可以種植，黃瓜辣椒西瓜桃杏李甘草黨參都可以。
深海不藍36794887
1、金錢松：在海拔800米至1500米可種植。金錢松的根皮可入藥，名為“土荊皮”。
2、紅豆杉：在海拔1000米左右有生長。從紅豆杉的樹皮和樹葉中提煉出來的紫杉醇對多種晚期癌症療效突出，被稱為“治療癌症的最後一道防線”。
3、雲霧茶：雲霧茶主要生長在海拔800－1100米高度。雲霧茶滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾，具有清心明目，清涼下火的藥用功效。
4、伯樂樹：伯樂樹常生於海拔500-2000米的溝谷、溪旁坡地。可治療筋骨痛，是很好的刀傷鐵打藥。
5、香果：香果喜溫和溼潤氣候，陽光充足，土壤要求疏鬆肥沃，排水良好，含腐質豐富的沙壤上，在1000米左右的地方也可以種植。香果是一種中藥植物，常用於活血行氣，祛風止痛。
除喜高溫外的作物都可以，比如香蕉、荔枝，蓮藕就不能種，別的大部分蔬菜都可以種，1200米海拔不是太高，只要栽培技術得當，交通灌溉條件便利，完全可以種植，黃瓜辣椒西瓜桃杏李甘草黨參都可以。
大美淅水
其實更多的是因氣候條件以及自身情況去考慮，個人有一下幾個建議:
1、改良鹽鹼地、鹽荒、鹼荒我國各省區都有大面積鹽鹼地荒蕪需治理，用來發展草食動物。最優先選擇朝牧1號稗子，耐低溼、鹽鹼，又耐瘠薄、耐乾旱，植株高大，株高可達2米以上，畝產優質鮮草5000公斤以上，在pH9.8，鹽漬度0.4%—0.6%條件下仍可生長良好。其次是沙打旺、苜蓿、籽粒莧、甜高粱、鹼茅、鹼谷等可在中度輕度鹽鹼地生長良好。
2、培肥地力最好種植豆科牧草，如草木犀、苜蓿、沙打旺、三葉草、田菁、抹食豆、山野豌豆等。
3、防風固沙最好種植沙打旺、胡枝子、檸條、沙棘子、苜蓿、草木犀、香花槐等。
4、淨化空氣美化環境最好種植香花槐、小冠花、紅豆草、菊苣、串葉松香草、籽粒莧、觀賞莧等，這些牧草灌木花色豔麗，花期長又可發展養蜂等。
