乡野鹏飞话三农
一、大棚葡萄最新种植技术！
1.大棚葡萄品种选择
根据有经验大棚葡萄种植者推荐，品种应选择成熟比较早、含糖量高的葡萄，包含这两个要素的葡萄品种有金手指、巨峰、玫瑰香等，大家可以根据市场前景来供参考。在选取葡萄的时候追重要的一点就是它的适应能力要强，比如北方地区，温度比较低，早晚温差也比较大，所以在挑选品种的时候要严格的进行选取。
2.大棚葡萄棚室位置
大棚种植葡萄能不能高产，跟棚室位置选取有很大的关系，以天津地区为例，有的地区有很高的坡度存在，大棚位置最佳选取地点是地势高的地方，这样做的目的是有两个好处，一个是有利于排水，另外一个是很达到很好的光照，光照是有利于葡萄达到高产的，还可以增加葡萄的糖分。在大棚选址的时候,土质条件要好、土壤肥力充足、透水性强等关键所在。
3.大棚葡萄种植技术要点
在种植的时候选择关照度强的地方，大棚种植户推荐最好是以南北方向为主，种植行距以35-50厘米最为合适。在定植葡萄苗的时候挖的坑要填满土并且踩实，不需要留空隙，这样做的原因是有利于后期进行管理。
4.大棚葡萄种植整形修剪
大棚葡萄种植也是需要对枝叶进行修剪的，不修剪会对整株葡萄树的生长产生影响，一般选择在冬季的时候进行修剪，剪掉多余的侧生枝叶，保留主干即可，如果长得比较粗壮的枝条也是可以进行保留的，把那些小的枝条以及有病的枝条剪掉，剪完之后涂上一层药即可保护葡萄主干。
5.大棚葡萄种植花果管理
大棚葡萄种植是没有蜜蜂来传授花粉的，所以只能通过人工来授粉，不授粉的话葡萄的产量会下降。当葡萄授完粉之后，等长到有小果穗出现的时候，就有对果穗进行简单的管理，把那些质量差以及果穗长的多的葡萄进行梳理掉，一般枝条上指需要保留1穗即可，在果粒长到1厘米的时候，对小病果、畸形果进行摘除。
6.大棚葡萄种植果实套袋
大棚葡萄在种植过程中套袋主要目的是可以防止葡萄被昆虫咬食、减少病虫害,，利用塑料薄膜纸能够更好的保持果皮色泽度。
7.大棚葡萄种植环境调控
（1）大棚葡萄种植光照要求，如果觉得所选择的地区光照度不是很强的话，可以延长照明时间来进行人工补光。
（2）大棚葡萄种植温度要求，葡萄不同的生长期对温度需求不同，可一句生长情况来进行进行温度调节；温度较高的时候需要降温，降温可以采用通风、喷水等方式进行。
8.大棚葡萄种植肥水管理
大棚葡萄种植之前施用有机肥作为基肥；苗木长到35厘米的时候就要进行追肥，施用氮磷肥为主；6月份的时候施用氮磷钾复合肥可以提高葡萄的甜度；8月份之后可施用有机肥、硫酸钾等基肥。
以上8点就是有关于大棚葡萄种植最新技术的讲解。
二、大棚葡萄种植有前景吗？
现在大棚葡萄还不是很多种植户的种植趋势所在，所以有很多人会考虑种植到底有没有前景等问题，据了解有的种植户采用大棚种植亩产值达8000-1万多元，收入还是比较可观的。采用大棚种植出来的葡萄可以提前上市，价格也卖的高，最主要是大家搜喜欢吃。
富钾农民大学
你好，我是晴格格，葡萄是我比较喜欢的水果，下面就让我来回答这个问题吧！
葡萄是日常生活中常见的果品之一，深受人的欢迎，有很多人都选择了种植葡萄。而采用温室大棚技术种植葡萄，是一种高投入、高产出、高收益的种植方式，对提高葡萄产量和品质有着重要意义，想要种植出高产的大棚葡萄，就需要进行精心的管理。
大棚葡萄的种植需要注意以下几点：
1. 品种选择：选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，通常从萌芽到果实成熟只需120天左右。通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄在6月成熟，比露地种植的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里种植，也比露地提早采收1个月左右。
2. 种植形式：为了利于管理，方便前期间作，必须通风透光，以避免因为后屋面阴而影响葡萄的生长和结果，选用土木结构温室大棚种植比较，南北向栽植，行距0.5米，株距1.5米，每亩地种植889棵。
3.整枝修剪：定植苗萌发以后，选留1个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1.5米的时候摘心，摘心后的副梢留4-5片叶反复摘心。冬季修剪的时候剪去全部副梢，只留1个长1.5米、粗0.81厘米的主蔓结果。第二年芽眼萌发后，主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓每隔10-15厘米留1个结果枝结果，每个主蔓分别留8-10个结果枝。冬剪的时候，除主蔓顶端各留1个5-7节的延长枝，扩大树冠，其余的均留基部2-3个芽短剪成结果母枝，待树形基本形成后，按第二年的整枝方法继续培养。
4. 温湿度管理：
（1）揭盖膜时间：通常在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭盖膜的时间有差异。揭膜通常在晚霜已过，露地的气温稳定在20摄氏度以上的时候进行，时间为7月上中旬。温室大棚盖膜后，通常棚内气温下降到5摄氏度以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再把草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘开始以后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高保护设施内的保温效果。温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪以后直到第二年升温前这段时间不要揭帘，使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。
（2）升温催芽：葡萄的自然休眠期通常经历大约2个多月结束。薄膜日光温室在这个时候就可以揭帘升温催芽，在上午11时揭开草帘，下午4-5时盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。升温催芽通常经过30-40天，芽眼才能萌发。
（3）加温催芽：为缩短催芽时间，在元旦后就可以提前加温催芽，加温的第一周要求保持白天15-20摄氏度，夜间5-10摄氏度；第二周保持白天15-20摄氏度，夜间10-15摄氏度；第三周保持白天20-25摄氏度，夜间10-15摄氏度；第四周保持白天25-28摄氏度，夜间13-15摄氏度；第五周保持白天25-28摄氏度，夜间13-15摄氏度；第六周保持白天25-28摄氏度，夜间13-15摄氏度，在2月下旬芽眼已全部萌发。到3月下旬停止加温催芽。通常加温时间为2个半月。
（4）萌芽期到开花期的温湿度调控：在气温正常、无大寒流侵袭的情况下，萌芽至开花期的生长日数为40-45天，控制好这段时期的温度，对提早采收果品极为重要。从萌芽到开花前，葡萄新梢生长速度较快，花序器官继续分化。在正常的室温条件下，从萌芽到开花需要40天左右，萌芽期白天室温控制在20-28摄氏度，夜间保持15-18摄氏度；开花期白天室温保持在20-25摄氏度，最高不超过28摄氏度，夜间保持在16-18摄氏度。这个时候白天温度达到27摄氏度的时候，应该通风降温，使温度维持在25摄氏度左右。萌芽到开花期温度高，从萌芽到开花的时间缩短，但容易发生徒长，枝条细弱，花序分化差，花序小，影响葡萄的产量，开花期温度过高，坐果率降低，落花落果严重，叶片容易出现黄化脱落等现象。这个手温度管理的重点是保证夜间的温度在16-18摄氏度，控制白天的温度在20-25摄氏度，不超过27摄氏度，晴天时白天注意通风降温。阴天的时候在保证温度的情况下，尽量进行放风降温，防止植株徒长。萌芽室内湿度控制在85%左右。开花期室内空气湿度应控制在65%左右比较好。
（5）果粒膨大期的温度调控：为促进幼果迅速膨大，棚内白天气温控制在28-30摄氏度，夜间仍维持18-22摄氏度。这个时候，露天气温已高，注意通风，使棚内白天的温度不超过30摄氏度。等到晚霜过后，露地气温稳定在20摄氏度以上的时候，就可以把棚缘的薄膜去掉，使棚内的气候条件与露地相近。浆果成熟期为增加树体的营养积累，提高糖分，可加大昼夜温差，白天仍控制在28-30摄氏度，最高不超过32摄氏度，夜间温度逐渐下降到15-16摄氏度或者更低些。
5. 土肥水管理
（1）土壤：为充分利用设施内的土地和空间，提高经济效益，保护地种植多采用密植和葡萄行间间作的形式，土地利用率高。要求选用有机质含量高、土层深厚、疏松肥沃、通气性好、保水力强、排水好的沙壤土和壤土为好。勤中耕除草，减少病、虫、草的危害。
（2）肥料：有机肥为生产绿色葡萄，种植土地所用的肥料应以腐熟的有机肥作基肥，要求每亩地施有机肥4200千克以上，三料30千克、硫酸钾30千克与有机肥一同混合，于9月上中旬结合秋耕施入；追肥催芽肥。为促进发芽整齐，于2月上旬结合灌头水每亩地施尿素15千克；追施花前肥。在花前结合灌水进行追肥，每亩地追施二铵30千克、硫酸钾30千克。果实膨大肥。到5月上旬施第1次果实膨大肥，每亩地追施腐质酸钾肥30千克、二铵20千克。5月中旬施第2次果实膨大肥，每亩地追施腐质酸钾肥20千克；喷施叶面肥：从果实膨大期开始，每隔7-10天喷施0.3%磷酸二氢钾或者硝酸钙肥3-5次以上，以促进浆果着色和枝蔓成熟，提高果实含糖量和果实硬度，增强抗性。
（3）灌溉：保护地葡萄主要通过灌水增湿，以铺膜和通风换气来降温。设施内的湿度影响葡萄的生长发育，特别是对催芽、坐果、果实品质方面影响很大。所以，在灌水过程中，尽量满足不同生育期对水分的需求，降低棚内空气湿度，以减少病害的发生。灌水应根据土壤、气候和葡萄生长等情况而定。开始升温灌1次透水，以后分别于花前、花后、果实膨大期和着色期各灌1次水。整个生育期灌水6次。
6. 葡萄新梢的管理
（1）抹芽：抹芽需分几次进行，抹芽原则是：保留早萌发的芽，抹去晚萌发的芽；留饱满芽，去瘦弱芽；留有果穗的芽，去无果穗的芽；留下部芽去上部的芽；留主芽去副芽。抹芽要及时进行，以减少营养的消耗，基部30-40厘米以下抹去，1株不到3个蔓的或者需更新蔓的，在更新基部留1-2个芽。
（2）定枝：见穗定枝，保证架面通风透光条件，节省营养，25厘米左右1个枝条，1棵不超过7穗果为宜，通常1个枝条1串果。
（3）摘心：摘心的目的是停止新梢延长生长，促进花序生长、开花、坐果，有利于提高坐果率。够叶数就可以摘心，大棚葡萄应该早摘心，主梢摘心通常在果穗以上留4-5片叶摘心。去副梢，只留顶端1个夏芽副梢，留3-4片叶反复摘心，保持架面通风透光。
7. 花果管理：花前用0.2%硼肥溶液喷布叶片和花序，花后10-15天根据坐果情况进行疏穗疏粒，生长势强壮的结果枝留两穗，生长势中庸的结果枝留1穗，生长弱的结果枝不留穗。每棵保留7穗果，每穗果留60-80粒。
以上就是大棚葡萄种植需要注意的事项了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能够种植出高产的大棚葡萄！
晴格格在东北
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
大棚种植葡萄想要产量高，这些事项需要做到位。
1、建棚
大棚建设有相对比较详细的规格要求，最好根据各厂商的材料问题，以及实际的果园面积形状来定。这里介绍果农们常用的一种规格：总面积约9.5亩，单栋面积约1.5亩，总长为120米，宽50米。棚内顶高4米，可以采用水泥柱稳固，高度与四周的边墙同样就可以了。这里要注意，如果是种植多个品种的，每栋里面建议只种植一个品种的葡萄，以便于管理。
2、品种和定植
品种：尽可能选择早熟的品种，越早熟的种植效益越高。
定植：挖好定植沟以后，施放一定量的肥料，第一层放比如杂草和秸秆等，第二层放牛粪，草灰，菜饼等有机肥，第三层放与土壤混合的复合肥，最后填土压实后再挖植株穴，穴与穴的距离为80厘米*1.5米。植株根须要适当修剪，并用清水浸泡，一直泡至根须看起来非常饱满有生机，时间建议在13小时左右。注意植株入穴前，要用适量的生根粉处理，以促进根须的稳定。种植好以后，最好覆盖一层地膜保温。
3、摘心
幼苗成长以后，是要进行修剪枝条和抹芽处理的。具体的步骤如下：第一年，选出主蔓，引导其往上攀升，并注意在长至2米左右把心芽摘掉。主蔓在摘心以后，会不断生长很多的新梢，一般留存粗壮的枝条，根据十五厘米保留一个枝条的原则，进行枝条剪除。然后在顶端选出2条主副稍，所有的副稍都要摘掉心芽，并反复进行，以促进主蔓的生长，在主蔓长至2厘米粗后，可以剪掉多余的副稍，主副稍可留出1.5米的长度。每年都需要如此反复进行。
4、施肥
幼苗期以基肥为主，成长期需要进行追肥，根部追肥有多个时期，花芽长出前追肥，以尿素为主；开花期和结果期追肥，磷肥钾肥为主；果实第一次壮大期追肥，专用复合肥；果实上色期追肥，硫酸钾和磷酸二铵；每一次施肥可以配合土壤翻耕进行，这样可以促进吸收。叶面施肥比较简单，15天/次，如此循环。另外葡萄水分要求不多，可以在每次施肥后浇一次水即可，花期不需要浇水。
5、温湿度控制
大棚的种植，最为关键的步骤就是温度和湿度的控制，所以需要特别细心。在大棚盖上棚顶后，可以密闭1个星期，使棚内的温度逐渐升高，最后保持在5℃-25℃之间。湿度保持在90%，开花期的湿度要注意，不能太潮湿，可以适当开棚进行通风，60%湿度最佳。果实壮大至成熟期，温度可稍微偏高，湿度减少，增加开棚通风的次数，逐渐适应外界温度后，就可以拆除顶膜了。
6、花序、果穗管理
花穗：在开花期，根据花穗的情况进行疏导，以主花穗为标准，适当疏掉副花穗和穗尖，每束果穗保留10个分支花穗。结果后，也要进行疏果，通常疏掉畸形、小个、密集的果粒，如果支穗过长，可适当剪短或直接剪掉，最后以整束果穗的形状整齐均匀为准，每穗果最多留80颗果粒。
套袋：在套袋之前，要进行杀菌，然后再套袋。当果实成熟以后，就可以把袋子底部撕开，增加果实透气性，半个月后采摘，如果颜色不太理想，可以提前一个星期摘掉袋子，给果实一定的上色期。
7、病虫害防治
大棚种植的作物，无论是水果还是蔬菜，病虫害通常都比较少见。只要做好了预防工作，基本上就有保障了。当然预防工作也要走细致才行，比如定植之前的清园工作，需要清理掉所有的隐患，可以喷石硫合剂，百菌清，多菌灵等等混合喷洒。
做好了如上的事情，将出现的问题避免好，那么就可以有好的收益。大棚的产量通常以定植后的第二年开始计算，即进入丰产期，果树产量通常在2000千克/10亩，只要严格做好各项管理的措施，可以比露天的种植早熟一个月，收益至少可翻两番。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
东北农人小刘
大棚葡萄要想实现高产要注意和控制好几下几个种植的要环节和要点：
大棚葡萄生产过程中环境条件调控的好坏直接影响着温室葡萄栽培的成败，因此，环境调控温室内的温度，湿度，光照，水分，气体等生态环境，使之能更好地促进葡萄的生长发育，对于大棚葡萄怎样高产有着重要的意义。那么大棚葡萄应该如何栽培呢？下面多来和大家详细讲解一下。
葡萄种植栽培利用棚架进行栽培，棚架让葡萄避免受到太阳强烈的照射，保障葡萄的种植质量，并且具有良好的杀菌效果。所以，果农在进行露的葡萄种植时一般采用棚架进行种植栽培。在葡萄种植物之前，果农将大棚进行调整，以确定棚架的形态，这样在进行葡萄的产量与质量也会有所上升。棚架的安装质量也影响着葡萄的成型与结果。
在葡萄幼苗的管理方面，处于幼苗阶段的葡萄仍然较为脆弱，科学合理的进行幼苗管理员是十分必要的。首先，在进行施肥时，既要保障肥料充足，又要避免因为施肥过多造成的幼苗损伤。为此，在进行施肥时，应当做到少量多次，以每次施肥后，适当浇水或喷洒药物。其次，应当提前开展病虫防治工作，做到防患于未然，根据幼苗在不同生长阶段中的生长状态，科学合理的选择药物。除此之外，还应当调整葡萄的生长形态，合理利用棚内空间，为葡萄的生长提供充足、适宜的环境。
关于果实发育期环境调控方面，果实发育环境条件的好坏直接影响着果实的发育。温度过高或过低不利于果实的生长，应控制在28度。空气相对湿度控制在50-60%。这一时期葡萄对水分需求量较大应及时浇水。另外，这一时期光照条件的好坏及二氧化碳供给量的多少直接影响着光合速率的大小，从而影响果实的发育。因此，这一时期应增施二氧化碳气肥。加强通风，改善光照条件以提高光合产物在果实内的积累。
要重视有机肥的使用，有机肥在葡萄秋施基肥使用过程序中有着不可替代的作用，具体体现在有机肥所含营养成分丰富，全面，可以改善土壤，有利于土壤微生物的活动，另外有机肥料在分解过程中可以产生大量有仙酸，可以使难溶性养分变为可溶性养分，从而提高土壤养分的利用率。有机肥生产过程中会使用到鸡粪、羊粪、猪粪等等，虽说其性质不同，但是有同样的一个要求，那就是充分腐熟，直接施未腐熟的有机肥的弊端，不能及时为葡萄树提供养分，在土壤腐熟分解的过程中会产生有害物质伤害葡萄根系，例如羊粪等热粪肥在土壤腐熟会产生高温，容易造成烧根。有机肥腐熟分解的肥效发挥与葡萄的需肥时间会不一致，造成肥效流失。
掌握了以上几点的大棚葡萄的种植管理要点后就基本上能提高大棚葡萄的产量了，做的好的话也能实现高产！
后山的竹林
最近几年大棚葡萄种植发展迅速，由于大棚建造成本的提高，要想通过葡萄增加收入，必须做到提高葡萄产量、增加果品质量、减少投入成本、拓宽销售渠道。
提高葡萄的产量
一、合理密植
由于大棚种植面积有限，要想在有限的面积内增加产量就必须合理密植，在我们当地大棚葡萄一亩地栽到2000株，亩产在8000斤左右。
二、选择高产品种
在合理密植的前提下，就要选择一个花芽分化好，坐果率高的品种.例如维多利亚，该品种花芽分化好，生长旺盛，非常适合大棚高产栽培的品种
三、勤于管理
要想实现高产量，绝对离不开葡萄的精细化管理，绝不能粗放式管理，由于大棚密闭性较强不利于空气流动，容易造成各种病虫害、温度升温迅速，对葡萄的生长发育不利.所以勤观察、早发现、早预防、勤学习！
四、增加营养补充
高产出就对应着高投入，在葡萄生长的各个阶段必须及时补充.例如花期需要硼肥，在花前提前补充，让作物早补充，早吸收。摘完葡萄后需要大量的营养物质，来补充树体的恢复，可每亩施入完全腐熟发酵好的有机肥5000斤以上！
种植新技术
大棚种植葡萄想要产量高，这些事项需要做到位。
1、建棚
大棚建设有相对比较详细的规格要求，最好根据各厂商的材料问题，以及实际的果园面积形状来定。这里介绍果农们常用的一种规格：总面积约9.5亩，单栋面积约1.5亩，总长为120米，宽50米。棚内顶高4米，可以采用水泥柱稳固，高度与四周的边墙同样就可以了。这里要注意，如果是种植多个品种的，每栋里面建议只种植一个品种的葡萄，以便于管理。
2、品种和定植
品种：尽可能选择早熟的品种，越早熟的种植效益越高。
定植：挖好定植沟以后，施放一定量的肥料，第一层放比如杂草和秸秆等，第二层放牛粪，草灰，菜饼等有机肥，第三层放与土壤混合的复合肥，最后填土压实后再挖植株穴，穴与穴的距离为80厘米*1.5米。植株根须要适当修剪，并用清水浸泡，一直泡至根须看起来非常饱满有生机，时间建议在13小时左右。注意植株入穴前，要用适量的生根粉处理，以促进根须的稳定。种植好以后，最好覆盖一层地膜保温。
3、摘心
幼苗成长以后，是要进行修剪枝条和抹芽处理的。具体的步骤如下：第一年，选出主蔓，引导其往上攀升，并注意在长至2米左右把心芽摘掉。主蔓在摘心以后，会不断生长很多的新梢，一般留存粗壮的枝条，根据十五厘米保留一个枝条的原则，进行枝条剪除。然后在顶端选出2条主副稍，所有的副稍都要摘掉心芽，并反复进行，以促进主蔓的生长，在主蔓长至2厘米粗后，可以剪掉多余的副稍，主副稍可留出1.5米的长度。每年都需要如此反复进行。
4、施肥
幼苗期以基肥为主，成长期需要进行追肥，根部追肥有多个时期，花芽长出前追肥，以尿素为主；开花期和结果期追肥，磷肥钾肥为主；果实第一次壮大期追肥，专用复合肥；果实上色期追肥，硫酸钾和磷酸二铵；每一次施肥可以配合土壤翻耕进行，这样可以促进吸收。叶面施肥比较简单，15天/次，如此循环。另外葡萄水分要求不多，可以在每次施肥后浇一次水即可，花期不需要浇水。
5、温湿度控制
大棚的种植，最为关键的步骤就是温度和湿度的控制，所以需要特别细心。在大棚盖上棚顶后，可以密闭1个星期，使棚内的温度逐渐升高，最后保持在5℃-25℃之间。湿度保持在90%，开花期的湿度要注意，不能太潮湿，可以适当开棚进行通风，60%湿度最佳。果实壮大至成熟期，温度可稍微偏高，湿度减少，增加开棚通风的次数，逐渐适应外界温度后，就可以拆除顶膜了。
6、花序、果穗管理
花穗：在开花期，根据花穗的情况进行疏导，以主花穗为标准，适当疏掉副花穗和穗尖，每束果穗保留10个分支花穗。结果后，也要进行疏果，通常疏掉畸形、小个、密集的果粒，如果支穗过长，可适当剪短或直接剪掉，最后以整束果穗的形状整齐均匀为准，每穗果最多留80颗果粒。
套袋：在套袋之前，要进行杀菌，然后再套袋。当果实成熟以后，就可以把袋子底部撕开，增加果实透气性，半个月后采摘，如果颜色不太理想，可以提前一个星期摘掉袋子，给果实一定的上色期。
7、病虫害防治
大棚种植的作物，无论是水果还是蔬菜，病虫害通常都比较少见。只要做好了预防工作，基本上就有保障了。当然预防工作也要走细致才行，比如定植之前的清园工作，需要清理掉所有的隐患，可以喷石硫合剂，百菌清，多菌灵等等混合喷洒。
做好了如上的事情，将出现的问题避免好，那么就可以有好的收益。大棚的产量通常以定植后的第二年开始计算，即进入丰产期，果树产量通常在2000千克/10亩，只要严格做好各项管理的措施，可以比露天的种植早熟一个月，收益至少可翻两番。
大别山味道
大棚葡萄实现高产一定要掌控好棚内的温度和湿度，并做好透风和加强水肥管理，适当的停止修剪和防治病虫害。
1、葡萄催芽期的温度：葡萄催芽合适积温为450℃~500℃，一般加温从12月上旬开始升温，不加温日光温室从1月上旬开始揭帘升温，经升温锻炼30~40天后葡萄开始萌芽。此期升温应迟钝停止，不能过急，室内气温上升过快、过高，温度适宜葡萄芽眼萌发，而地温上升较慢，常招致地上部与地下部发展不协调，发芽不整齐，花穗孕育不良。因此揭帘升温的第一周，白天温室内气温应坚持在20℃左右，夜间10℃~15℃，以后白天渐渐提髙到25℃~27℃，最髙不能超过30℃，夜间坚持在15℃~18℃。此期湿度要求高些，空气湿度应在90%左右。
2、葡萄萌芽到开花期的温度：葡萄萌芽到开花期是葡萄主梢初期发展到旺盛发展时期，一面停止新梢发展，一面果穗进一步分化。此时期如温、湿度过高，会形成葡萄新梢徒长，影响果穗各器官的分化质量，进而影响以后的开化坐果，而且花期高温、高湿还会惹起灰霉病的发生为害。因此此期温、湿度要控制不能过高，建议白天温度控制在25℃~28℃，夜间坚持在15℃左右，空气湿度坚持在60%左右便可。
3、葡萄开花期的温湿度：葡萄的开花授粉受精过程必要较高的温度，花粉在27℃~32℃时发芽率最高，当温度低于25℃时，容易形成大多数品种授粉、受精不良，落花落果严重。所以此期温度白天控制在28℃~30℃，夜间坚持在15℃~18℃较为适宜。葡萄花期湿度不能过大，否则会影响花粉囊的开裂散粉，降低坐果率，而且湿度过大会招致病害发生。但湿度过低，雌蕊柱头黏液不敷，晦气花粉管的发育，影响受精过程，惹起落花落果。此期湿度控制在50%左右为宜。
4、葡萄果实膨大期的温度：葡萄落花坐果后，葡萄幼果进入迅速膨大发展期。此期必要较高的温度，特别是夜间，恰当提高温度对果粒的增大非常有利，由于果粒的增大重要是在夜间停止的。但要留意避免白天超温征象，当温室内达到28℃时就要实时放风降温，此时夜间温度可坚持在18℃~20℃，白天控制在25℃~28℃。这一时期外界温度和气候变化剧烈，室内温度超过30℃时，应留意透风换气。在葡萄幼果的迅速膨大发展，需水量较大，应1周左右灌一次水。灌水后空气湿度会随之增大，要留意病害防治，同时通过透风换气降低空气湿度，使之坚持在50%~60%便可。
5、葡萄果实成熟期的温度：此期白天外界气温升高，温室透风光阴较长，室内空气湿度也较小，有利于糖分的积累。晴天条件下白天气温基本能满足葡萄对温度的要求，5月中旬温室便可全部开窗，大棚便可把基部薄膜全部打开。温度白天坚持在28℃~30℃之间，夜间控制在15℃~20℃。空气湿度内外基本一致，在50%左右。但在外面下雨时，应关闭透风窗，避免外界水汽进入室内，增加湿度，惹起病害的滋生和裂果。
6、葡萄休眠期的温度治理葡萄气温低于10℃时叶片黄化，很快落叶，标志着葡萄进入休眠期。落叶后应恰当有一个温度低于7.2℃的低温阶段，使葡萄能够度过恰当的低温锻炼，充分完成休眠。一般在立冬后便可停止扣棚并覆盖草帘以免棚内受太阳照耀温度升高，而到12月下旬以后，开始揭帘升温。
乡野风
1.大棚葡萄品种选择
根据有经验大棚葡萄种植者推荐，品种应选择成熟比较早、含糖量高的葡萄，包含这两个要素的葡萄品种有金手指、巨峰、玫瑰香等，大家可以根据市场前景来供参考。在选取葡萄的时候追重要的一点就是它的适应能力要强，比如北方地区，温度比较低，早晚温差也比较大，所以在挑选品种的时候要严格的进行选取。
2.大棚葡萄棚室位置
大棚种植葡萄能不能高产，跟棚室位置选取有很大的关系，以天津地区为例，有的地区有很高的坡度存在，大棚位置最佳选取地点是地势高的地方，这样做的目的是有两个好处，一个是有利于排水，另外一个是很达到很好的光照，光照是有利于葡萄达到高产的，还可以增加葡萄的糖分。在大棚选址的时候,土质条件要好、土壤肥力充足、透水性强等关键所在。
3.大棚葡萄种植技术要点
在种植的时候选择关照度强的地方，大棚种植户推荐最好是以南北方向为主，种植行距以35-50厘米最为合适。在定植葡萄苗的时候挖的坑要填满土并且踩实，不需要留空隙，这样做的原因是有利于后期进行管理。
小乐齐齐
1、建棚
大棚建设有相对比较详细的规格要求，最好根据各厂商的材料问题，以及实际的果园面积形状来定。这里介绍果农们常用的一种规格：总面积约9.5亩，单栋面积约1.5亩，总长为120米，宽50米。棚内顶高4米，可以采用水泥柱稳固，高度与四周的边墙同样就可以了。这里要注意，如果是种植多个品种的，每栋里面建议只种植一个品种的葡萄，以便于管理。
2、品种和定植
品种：尽可能选择早熟的品种，越早熟的种植效益越高。
定植：挖好定植沟以后，施放一定量的肥料，第一层放比如杂草和秸秆等，第二层放牛粪，草灰，菜饼等有机肥，第三层放与土壤混合的复合肥，最后填土压实后再挖植株穴，穴与穴的距离为80厘米*1.5米。植株根须要适当修剪，并用清水浸泡，一直泡至根须看起来非常饱满有生机，时间建议在13小时左右。注意植株入穴前，要用适量的生根粉处理，以促进根须的稳定。种植好以后，最好覆盖一层地膜保温。
3、摘心
幼苗成长以后，是要进行修剪枝条和抹芽处理的。具体的步骤如下：第一年，选出主蔓，引导其往上攀升，并注意在长至2米左右把心芽摘掉。主蔓在摘心以后，会不断生长很多的新梢，一般留存粗壮的枝条，根据十五厘米保留一个枝条的原则，进行枝条剪除。然后在顶端选出2条主副稍，所有的副稍都要摘掉心芽，并反复进行，以促进主蔓的生长，在主蔓长至2厘米粗后，可以剪掉多余的副稍，主副稍可留出1.5米的长度。每年都需要如此反复进行。
4、施肥
幼苗期以基肥为主，成长期需要进行追肥，根部追肥有多个时期，花芽长出前追肥，以尿素为主；开花期和结果期追肥，磷肥钾肥为主；果实第一次壮大期追肥，专用复合肥；果实上色期追肥，硫酸钾和磷酸二铵；每一次施肥可以配合土壤翻耕进行，这样可以促进吸收。叶面施肥比较简单，15天/次，如此循环。另外葡萄水分要求不多，可以在每次施肥后浇一次水即可，花期不需要浇水。
5、温湿度控制
大棚的种植，最为关键的步骤就是温度和湿度的控制，所以需要特别细心。在大棚盖上棚顶后，可以密闭1个星期，使棚内的温度逐渐升高，最后保持在5℃-25℃之间。湿度保持在90%，开花期的湿度要注意，不能太潮湿，可以适当开棚进行通风，60%湿度最佳。果实壮大至成熟期，温度可稍微偏高，湿度减少，增加开棚通风的次数，逐渐适应外界温度后，就可以拆除顶膜了。
6、花序、果穗管理
花穗：在开花期，根据花穗的情况进行疏导，以主花穗为标准，适当疏掉副花穗和穗尖，每束果穗保留10个分支花穗。结果后，也要进行疏果，通常疏掉畸形、小个、密集的果粒，如果支穗过长，可适当剪短或直接剪掉，最后以整束果穗的形状整齐均匀为准，每穗果最多留80颗果粒。
套袋：在套袋之前，要进行杀菌，然后再套袋。当果实成熟以后，就可以把袋子底部撕开，增加果实透气性，半个月后采摘，如果颜色不太理想，可以提前一个星期摘掉袋子，给果实一定的上色期。
7、病虫害防治
大棚种植的作物，无论是水果还是蔬菜，病虫害通常都比较少见。只要做好了预防工作，基本上就有保障了。当然预防工作也要走细致才行，比如定植之前的清园工作，需要清理掉所有的隐患，可以喷石硫合剂，百菌清，多菌灵等等混合喷洒。
小宗在农村
1.大棚葡萄品种选择
根据有经验大棚葡萄种植者推荐，品种应选择成熟比较早、含糖量高的葡萄，包含这两个要素的葡萄品种有金手指、巨峰、玫瑰香等，大家可以根据市场前景来供参考。在选取葡萄的时候追重要的一点就是它的适应能力要强，比如北方地区，温度比较低，早晚温差也比较大，所以在挑选品种的时候要严格的进行选取。
2.大棚葡萄棚室位置
大棚种植葡萄能不能高产，跟棚室位置选取有很大的关系，以天津地区为例，有的地区有很高的坡度存在，大棚位置最佳选取地点是地势高的地方，这样做的目的是有两个好处，一个是有利于排水，另外一个是很达到很好的光照，光照是有利于葡萄达到高产的，还可以增加葡萄的糖分。在大棚选址的时候,土质条件要好、土壤肥力充足、透水性强等关键所在。
3.大棚葡萄种植技术要点
在种植的时候选择关照度强的地方，大棚种植户推荐最好是以南北方向为主，种植行距以35-50厘米最为合适。在定植葡萄苗的时候挖的坑要填满土并且踩实，不需要留空隙，这样做的原因是有利于后期进行管理。
4.大棚葡萄种植整形修剪
大棚葡萄种植也是需要对枝叶进行修剪的，不修剪会对整株葡萄树的生长产生影响，一般选择在冬季的时候进行修剪，剪掉多余的侧生枝叶，保留主干即可，如果长得比较粗壮的枝条也是可以进行保留的，把那些小的枝条以及有病的枝条剪掉，剪完之后涂上一层药即可保护葡萄主干。
5.大棚葡萄种植花果管理
大棚葡萄种植是没有蜜蜂来传授花粉的，所以只能通过人工来授粉，不授粉的话葡萄的产量会下降。当葡萄授完粉之后，等长到有小果穗出现的时候，就有对果穗进行简单的管理，把那些质量差以及果穗长的多的葡萄进行梳理掉，一般枝条上指需要保留1穗即可，在果粒长到1厘米的时候，对小病果、畸形果进行摘除。
6.大棚葡萄种植果实套袋
大棚葡萄在种植过程中套袋主要目的是可以防止葡萄被昆虫咬食、减少病虫害,，利用塑料薄膜纸能够更好的保持果皮色泽度。
7.大棚葡萄种植环境调控
（1）大棚葡萄种植光照要求，如果觉得所选择的地区光照度不是很强的话，可以延长照明时间来进行人工补光。
（2）大棚葡萄种植温度要求，葡萄不同的生长期对温度需求不同，可一句生长情况来进行进行温度调节；温度较高的时候需要降温，降温可以采用通风、喷水等方式进行。
8.大棚葡萄种植肥水管理
大棚葡萄种植之前施用有机肥作为基肥；苗木长到35厘米的时候就要进行追肥，施用氮磷肥为主；6月份的时候施用氮磷钾复合肥可以提高葡萄的甜度；8月份之后可施用有机肥、硫酸钾等基肥。
