浪跡199923693

提起海鮮，大家對於它的印象一個是美味，另一個就是貴了，海鮮確實是一種不算便宜的美食，想要大飽口福的吃一次，沒有大幾百是下不來的，尤其是一些高檔的海鮮自助，價格更是貴到讓人望而卻步，但其實海鮮自助裡的很多海鮮，市場價都不算貴，有的一斤都不到20元，真是太便宜了！幾種廉價又美味的海鮮，10元錢能買5斤，吃到過癮！

第一種，海虹。海虹應該是最便宜的海鮮了，有些地方也有管這個叫淡菜和青口的，肥大鮮嫩，無論是清蒸還是爆炒，都特別的美味，而且價格也是真便宜啊，一兩塊錢一斤，每次買十塊錢的，就夠全家人吃了，保證你吃到過癮，絕對夠實惠。

第二種，花蛤。花蛤也叫花甲，是蛤蜊的品種之一，也算是人們常吃的一種海鮮了，包括這兩年火起來的花甲粉，也是用它作為配料，價格絕對便宜，如果是在海邊，十元錢就能買到四五斤，買回來以後，用蒜和辣椒熗鍋，炒的時候放點蒜蓉辣醬進去，個頭小，肉質肥嫩，用來爆炒和做湯都可以。

第三種，蠣蝦。人們吃海鮮就圖個新鮮，而蠣蝦出水就死了，走不遠，個頭也不大，所以價格自然就比較便宜了，一般也就十幾元一斤，要是個頭大的，價格就稍微貴點，但是也不會很貴，在一些愛吃蠣蝦的人眼中，這種蝦甚至比基圍蝦還要好吃。

第四種，鮁魚。鮁魚應該大家都很熟悉，像鮁魚餡餃子，紅燒鮁魚等，我們一般吃到的都是冷凍的鮁魚，如果做不好的話腥味很重，但是新鮮的鮁魚就特別好吃，價格也要比冷凍的貴一點，但是也就是十多塊一斤，個頭越大就越貴點，還有一種油鮁，就更便宜了。

第五種，梭子蟹。梭子蟹應該是比較常吃的一種蟹類了，味道特別鮮美，從前價格很便宜，但是這些年由於過度捕撈，量不多了，所以價格也就有所上升，基本上是25-50一斤，野生的梭子蟹味道是絕對好的，但是量比較少，除非在海邊買，不然買到的幾乎都是養殖的了。幾種廉價又美味的海鮮，10元錢能買5斤，吃到過癮！

三帶一

這個問題我可以回答一波，座標山東諸城，不靠海，距離海六十幾公里，去海邊頗為方便，市內還有國內最大的旱路碼頭，接觸海鮮可能會比普通人多一點吧。

封海前經常去膠南買海鮮，說下最便宜的海鮮！

海虹-最便宜的貝類，我們這賣這個的通常用鐵鍬，剛下市十塊錢六斤，然後八斤，十斤這樣子，五塊錢一家人吃不完的樣子！

扇貝海蠣子花蛤也不貴，十塊錢二斤半的樣子，

海瓜子也很便宜，我們通常買了打湯下麵條吃！

蠣蝦，出水死，所以走不遠，個頭也不是很大，一般就15一斤，大個頭就貴些，說基圍蝦好吃的我就呵呵了，我還沒碰到過比蠣蝦好吃的蝦，嗯，我窮沒吃過很多蝦！

黃尖子也叫毛口，最有魚味的魚沒有之一，個頭不大，刺多，煎至酥卷煎餅吃，無敵了，應該是最便宜的魚之一，不適合小孩子吃，價格不超過十塊，膠南買過鮮的二塊一斤

帶魚，我們叫刀魚，好吃，煎著吃，我的最愛之一或者煎煎單身聚會加點醬燜茼蒿，好吃到無敵！買過四塊一斤的鮮貨，稍微大點漂亮的就賣15 一般就這個價格，很好的過20。

鮁魚，鮁魚餃子不說了，最愛吃的水餃，比啥都好吃，紅燒，煎，燜都好吃，一般價格十塊出頭，越大越貴，買過六塊一斤，一斤三個那樣的，自己吃很好。圖二油鮁，血便宜，以前海邊沒人吃都淹鹹魚，賣小菜的二三塊錢一個鮁魚都是油鮁！

小黃花 為啥把他列進來，我買過二塊錢一斤的鮮貨，哈哈哈哈哈哈哈哈，

金鯧 12-18一斤，一條一斤的樣子，比銀鯧便宜多了，銀鯧一斤的得過百，吃著也還不錯的

梭子蟹 皮皮蝦 15-35都買過，超過40就不捨得買了

國粹壹零柒肆犬舍

生蠔最便宜了，哈哈。

昨天是清明假期的最後一天，老公帶著全家來到海邊玩，下午去菜市場淘海鮮，看到七八攤賣生蠔，每攤都有一大袋放著開殼。

我懷著忐忑不安的心情（太貴了沒底氣問）問其中一攤價格，她說：3元一公斤。我以為聽錯了，再問，確實是3元一公斤，1.5一市斤。

頓時覺得天旋地轉，日月生輝，百花齊放，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴……嗚嗚，我真的沒想到會這麼便宜。那還有什麼好說的，100斤生蠔走起來，帶回去分贓。

圖片是我昨天回來跟生蠔死磕的結果，個頭不算小，一斤7-8個的樣子吧。不會開生蠔，弄得滿手傷痕，生蠔裡面的水一流出來鹹得傷口火辣辣，一邊開生蠔一邊拿水龍頭衝手，但還是覺得甘（走）之（火）如（入）飴（魔）。

味道好極啦😁

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海鮮其實不分貴賤，只不過說有的捕撈容易有的捕撈困難，稀缺性也是很大的一部分原因，像現在我們所常見的便宜的海鮮有，扇貝，海虹，嘎啦，還有一些小雜魚，帶魚，黃花魚，還有一些叫不上來的魚，像現在小點的赤甲紅小螃蟹也很便宜，青島這邊野生捕撈的也就10元一斤，梭子蟹30塊錢一斤，活蝦25一斤，這都是均價，這個東西越大它的價格也就越高。

夏天在燒烤攤買上幾隻螃蟹買上幾個海螺，三五好友一聚價格還是可以接受的，海鮮就得吃原汁原味的，這樣才會鮮甜，死的儘量不要，臭魚爛蝦買的時候便宜，吃的時候可惜，吃壞了身子還受罪，千萬別圖便宜。

鮁魚我們青島這邊很出名，到了一定的季節我們這就會舉行吃鮁魚，還要給老丈人送鮁魚，這個優良的傳統據說是老一代的人流傳下來的，到了一個季節，鮁魚群迴流會來到青島周邊，這個時候漁民捕的魚多了就開始給自己周邊的親人，丈人送魚，慢慢經過時間的沉澱這就口口相傳成為一個習慣。不過呢段時間鮁魚是最貴的。

海鮮還是吃當季的，這不馬上螃蟹就要到時候了，同志們準備好錢買螃蟹嘍，秋蟹最肥最好吃

白白了白白

在以前運輸不太方便、養殖和捕撈技術不先進的時候，內陸地區的朋友心目中海鮮普遍都是蠻貴的，其實現在很多海鮮已經很便宜了，下面我們就分享一些比較廉價的海鮮吧。

【貽貝】

貽貝也叫做青口、海虹，其熟乾製品就是“淡菜”。我印象中很小的時候就知道貽貝是很便宜的海鮮，有時候幾塊錢就可以買一盆了，一家人都不一定吃的完。但是廉價並不代表它就不好，每百克鮮貽貝肉含有11%左右的蛋白質、2.4%左右的碳水化合物、1.4%左右的脂肪，其氨基酸組成包含了所有人類必須氨基酸，脂肪酸的比例也比較優秀，被譽為“海中雞蛋”，雖然價格低廉，但是可以說可能除了“逼格”不高之外，是一種比較完美的食物。

【麵條魚】

麵條魚也叫玉筋魚、銀針魚，成魚大約10釐米左右長短，外表是青灰色或者白色，略帶透明感。這種魚的滋味也很鮮美，它比較便宜的原因也是因為個體生殖力很強、所以產量比較大，物以稀為貴嘛，反過來自然就便宜一些了，價格一般也就幾塊錢一斤而已。

【帶魚】

帶魚的情況就不用太多介紹了，我很小很小的時候生活在內陸城市，那個時候好像帶魚是少有的能吃到的幾種海魚之一了。幹煎帶魚、紅燒帶魚都是很不錯的家常菜，而且除去上下兩邊的刺之後，帶魚就只有中間一個主刺了，對於沒啥耐心的小孩子來說也是挺方便的，至少不用擔心被魚刺卡住。價格就得看具體情況了，普遍都不貴。

【花甲】

就是蛤蜊中的波紋橫簾蛤，也叫做花蛤，是一種大約3釐米左右的軟體動物，算是菜市場裡比較便宜的海鮮食材了。基本上很多大排檔、燒烤的地方也都有它的身影，辣炒花甲就是最常見的配啤酒的小菜之一了，價格在海鮮中也算是很便宜的那種了。

以上這些比較廉價的海鮮有你喜歡的嗎？你覺得最便宜的海鮮是什麼呢？

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啞巴美食家

海鮮也分三六九等，但是在大廚眼裡，他們都是大自然的饋贈，廉價不等於難吃，把最普通的食材做出最美的味道才是真功夫。

來自大連的青口，帶著風韻的肥美。加上少許的白葡萄酒和蔥花香菜，保證停不下來。青口貝，即翡翠貽貝，我們大連那邊稱其為“海虹”。這個季節也就論鐵鍬賣，一大堆不到十元錢。

丹東海鮮在五月份左右是一個旺季，黃蜆子、白蜆子、沙蜆子，這些貝殼類都不貴，而且味道非常鮮美。辣炒花蜆子也就是十元錢一盤。

新鮮安康魚，兩元五一斤，沒聽錯，我問了三遍，可惜不會做也沒敢買這麼醜的魚，廚師說這個魚非常好吃，類似豬皮凍的口感，肉又有點像牛蛙肉，魚皮粘粘的吃起來很像肉皮，魚肝很細膩。鮟鱇魚的魚肝還被稱為是“海中鵝肝”。

魚鍋餅子最早在山東的膠東沿海，魚鍋餅子裡面的魚，一般都是雜拌魚，大小還不能一樣，這一堆有七八種魚，通常根據時令選擇最新鮮的魚類。五元錢一斤的雜拌魚估計是最便宜的海鮮了。

遼瀋美食

本人也不算是生活在海邊的吧，距離海邊一百公里，不過因為長大以後加上工作的關係，活動半徑把渤海海邊包括進來了。

第一便宜的我想應該就是海虹了，一兩塊錢一斤，漁民也有管這個叫淡菜的，用水一煮就可以吃了，確實很新鮮，但我不是特別喜歡吃，只能說一般，便宜絕對便宜。

第二便宜的應該是花蛤了，海邊有趕海的，賣給販子，不到兩塊一斤，販子按大小挑揀一下兩塊到五塊不等的價格賣出去。我很喜歡吃，用蒜，辣椒熗鍋，然後加點蒜蓉辣醬，美味，孩子也特別喜歡吃，我一到海邊去，孩子就要求買點。價格不貴。

第三，應該是蟶子了，這個我很少買，但是也不是很貴幾塊錢吧。

第四梭子蟹，本地海里現在過度捕撈的，量不多，這兩年價格就很貴了，25到50一斤吧，但野生的味道絕對是好的。現在很多梭子蟹都是山東那邊養殖運過來的了，除非在海邊漁船買，否則個大的全是養殖的！

第五，應該是紅腿蟹了，學名不知道，但蟹鰲非常硬，蒸熟了吃蟹腿老費勁了，不過肉確實是緊實的不行，比梭子蟹好吃的不是一點半點！當然價格也是略貴了！

第六，海鱸魚價格一二十一斤，個頭不是很大的那種啊，可以承受，海捕當天做，新鮮，好吃，比冷凍的好吃太多。

第七，應該是鮁魚了，我小時候吃的最多的應該就是鮁魚了，說不上喜歡吃，因為做不好很腥。但自從我吃到了，新鮮的鮁魚，我簡直認為這不是鮁魚，好吃絕對的好吃，而且價格不高，畢竟有冷凍鮁魚在那比這著呢！但我能買到的鮁魚個頭小，因為相熟的漁船都不是走遠海的。大的鮁魚抓不到，就算小的也不多

第八，黑頭魚，海邊大量存在的魚，在這邊海邊下鉤就能上魚，但八成都是這魚，蒜瓣肉，味道還行，小的價格便宜，但大個的價格也絕對夠意思的。

第九，也是我童年最重要的海貨皮皮蝦登場，雖然以前也吃螃蟹，不過皮皮蝦以他味美價廉的優勢充斥了我童年對海鮮的大量記憶，那時村裡來賣皮皮蝦的，都是你買了，給你現場煮了帶回去，好吃。

對了，還有就是牡蠣了，便宜，新鮮，幾十塊一大桶。

能常見的就是以上這些了，價格都是能接受的，工薪階層可以經常享受的海貨了。

小狼的神話

我是一個地地道道的湛江人，湛江以生猛海鮮聞名於世。而且我們對於海鮮理解是不一樣的。我們把當天從海里撈上來的，沒在水池放養過的，帶有一點海水腥味的海產食物才能稱為“海鮮”，其他經過長途運輸的只能叫海產品。下面介紹我那邊幾種廉價的海鮮。

巴浪魚應該是最便宜的海魚，和別的海魚相比，巴浪魚價格低到讓人不敢相信，市場上一斤也就五塊錢左右，可以說是最廉價的海鮮，十塊錢就可以吃得很開心。巴浪魚可以直接蒸著吃，也能煮醬油水，海可以香煎，做出來都是一道特別美味的菜餚，不需要太多調料，只要一點點鹽就足夠，經濟實惠的魚類。

秋刀魚也是一種刀魚，相信幾乎沿海的人都吃過吧。對於很多人來說，是燒烤必吃的魚。秋刀魚高脂肪、高蛋白的海水魚類，價格便宜，深受歡迎。市場上的秋刀魚一般都是冰鮮的，它適合油煎或碳烤。香煎秋刀，加一點檸檬提鮮，魚味道都特別好，自己買食材特別划算，一條秋刀魚也就3塊錢左右，好吃又優惠。

青口也叫貽貝、海虹，它的熟乾製品就是“淡菜”。在沿海地區，貽貝是很便宜的海鮮，旺季的時候幾塊錢就可以買一袋，海虹加點蒜泥粉絲蒸一盤，足夠一家人吃。海虹被譽為“海中雞蛋”，是很美味的貝殼類海鮮，價格便宜並不代表它就不好吃，它的顏色有的綠色，看著就很有食慾，好看又好吃。

紫菜也是一種海鮮，最常見的做法就是做紫菜蛋湯，這是大家熟悉的國際湯標配；其實紫菜的做法很多，可以做成紫菜煲，紫菜卷。紫菜是生活中常見的海鮮，一般是乾貨，它的價格很便宜，10塊錢可以買很多紫菜。如果是做紫菜湯，只要一小點點就能煮一大鍋，幾乎在每個大一點的超市都能看得到，來喝，放一撮在裡面就能做成一鍋湯，喝著很鮮美。

蝦皮鐵、鈣、磷的含量很豐富，是很多人家裡必備的海鮮，蝦皮可以做蝦皮煎蛋，還可以用來包餃子，做湯的時候加一幾隻，平淡的湯水瞬間鮮美。蝦皮價格便宜，一斤十塊錢左右，十塊錢的蝦米有幾千只，非常划算。

魷魚也是相對廉價的海鮮，說到這個魷魚，對於喜歡吃海鮮的朋友來說，應該都是很熟悉的。它在沿海地區算是一種很便宜的海鮮了，尤其是到了旺季的時候，價格會更加低。同時魷魚也特別的美味，不管是一整隻直接做著吃，還是爆炒著吃都很合適，很多人在過年過節的時候，家裡都會做這種廉價海鮮，雖然說檔次不高，但價格經濟實惠。

要是看著想吃海鮮的朋友，可以過來湛江旅遊。品嚐地地道道的海鮮風味，體驗不一樣旅遊感覺，湛江人民歡迎你的到來。

時間的流浪者wo

很多啊幾十種至少。隨便說幾個。座標浙江。
淡菜，又叫海虹，青口。可以燒湯，可以蔥油，可以清蒸，還可以汆水以後用鹽，黃酒醃著吃
。我們這裡一般10塊三斤。
本地牡蠣，一般都生吃或者蒸著吃。也有拿來做湯的。南方一般帶殼的不多，現在大超市多了，也逐漸多起來。我們這裡活的帶殼的，盒馬賣30塊不到一袋，一袋6個。

暫時想到那麼多。歡迎大家交流。

西索的蘋果

都給我讓開！

對於普通人或者內陸城市地區的人，生活中吃的最多的海鮮應該就是海帶了。(別跟我槓吃的鹽最多…還有紫菜…)

作為土生土長“中東”海濱城市連雲港人，對海鮮也就是跟你日常去菜場買菜一樣，只要要賣菜的就有賣海鮮的，畢竟我們附近這裡有國內八大漁場之一的海州灣漁場，也因為盛產黃魚、帶魚、魷魚、梭子蟹、海螺、對蝦等幾十種種海產品而聞名全國。(據說國內五成海鮮出自連雲港)。

海州灣漁場同時也是江蘇省唯一的海參、鮑魚、扇貝等珍貴海產品的產地，中東部省份的海鮮食材大都是從連雲港發過去的。

對於連雲港本地人來說，一般海鮮食材其實基本上也就算個家常菜，因為產地優勢，所以大部分海鮮食材都是比較便宜而且也更新鮮。

每個縣區鄉鎮村大小農貿都有各自海鮮水產品區，因為有規格大小，所以價格也不一樣，常見的魷魚價格10幾元~20幾元一斤，還有帶魚、花甲、毛貝、小梭子蟹…都非常的便宜吖，種類真的是太多了。

突然覺得生在連雲港很幸福！

關鍵字: 便宜 海鮮 自助