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弘毅為您解答！
我們要先了解一下古代刀具的結構。
天工開物中記載，精美的鐵質刀具內部用熟鐵為骨，外部由百鍊鋼包裹，這樣就構成鋼表鐵裡的組合。有了鐵骨架，用力砍劈時，刀具就不容易折斷，效果非常好。但是，在幾千次的磨礪損耗下，即使百鍊鋼也會出現缺口和磨盡鋼漏鐵的情況，更不用說嵌鋼在刃面的普通刀具了，因此對刀具的修復研磨是必不可少的一道工序。
古代刀具刃體研磨修復技藝主要用兩種方法，貼鋼法與嵌鋼法。
貼鋼法，顧名思義，就是粘在一起。早在漢代，這項技術就已成熟，一般以熟鐵作為兵器基體，在其刃部貼上一條含碳量高的硬鋼，經過錘鍛，使兩者結合牢固。這是製作複合鋼鐵兵器的技術，也被用來修復損壞的兵器。古代貴重的刀具經常使用百鍊鋼作為刀身，小缺口可以磨掉，大缺口就要將一塊高碳鋼與刀身接口處用黃泥粘合，放在火中燒紅，然後不斷捶打，將黃泥渣打掉，黃泥就是連接的媒介。鍛打後，質地不夠堅硬，需要將刀放到清水中淬火，此為健鋼。貼鋼法復原的刀具十分牢固，除非再次燒紅斧砍，否則很難斷開。
嵌鋼法，這種技術出現在魏晉南北朝時期，將刀刃嵌入刀體的內部，以達到修復缺口的目的。具體操作，將刀身放入火中燒紅，然後用利斧將刀基體刃部劈開，再將鋼刃插入凹槽中，繼續加熱鍛造，如此結合修復的刀具比貼鋼法更為牢固，也更耐磨。
然而，古代的這種修復只能滿足刀具的正常使用，修復的效果往往差強人意，比較粗陋，畢竟人力無法做到如機械般那麼精準。恢復有陰刻、浮雕、鏤空、鑲嵌工藝的刀，更是難上加難。
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弘毅說歷史
自商朝出現青銅器以來，才對士兵武器進行了改進，到了春秋戰國時期，大量的鐵器被使用，雖然比西方國家要晚一些時間，到我國發現迅速，以普遍用於農耕、武器、生活、祭祀等地方。但不管是早期的青銅器還是鐵器在落後的中國古代來說，都可以用貴金屬來形容。
在戰爭中，如果武器出現缺口，缺口較小的情況下，工匠就會安排工人專門打磨，將缺口周圍處磨薄，磨平。但是傷口過大，或者由於戰爭激烈，傷口凹凸不平，就會給處理帶來很大的困難，首先工匠就會磨平傷口及周圍區域，在看傷口大小，如較小時，將傷口處磨薄，形成新的刀刃，較大時則重新包鋼，那是技術已經達到了全包的效果了。如最大傷口，無法修復，那隻能回收重新煅燒了。
劉家五叔
這個主要得看後勤水平！如果條件適當的話肯定是送回鍛打爐進行重新鍛打的，如果後勤保養跟不上那就只能將就著繼續用唄，這也是為何白起主張一定要對敗退敵人進行追擊（白起以前大家都是認為窮寇莫追），因為在打完敗仗之後，各種後勤保養肯定跟不上，這時候敵軍的戰鬥力是最弱的，這個時候攻上去可以起到大殺傷（對手）小傷亡（己方）的作用。
從來就沒有那種可以削金斷玉的兵器，只要有出現一個交戰回合就可以讓一把刀出大缺口，要是碰上那種鐵鞭或者鐵鐧那更是會把一把刀蹦出個大缺口，根本就無法通過磨掉來進行處理。如果是騎兵的話，由於騎兵衝擊力大，對戰刀的缺口會更加明顯，所以呢，騎兵所需要的後勤人數更多（1名騎兵往往需要5名後勤人，這些人就是幫他磨刀，打磨兵器，餵馬擦盔甲等。）
其次，古代的鐵由於非常含碳量非常高，很脆，有重型撞擊的話一般都會開裂，也就是說，看著有缺口的刀具往往是刀身也已經受傷了，如果只是磨一磨的話那麼很可能下一次交戰的話就會被砍斷，送回兵器處鍛打的話可以把這種刀傷修復起來，這才是處理好的辦法。
優己
你想多了，古代戰場的主戰兵器是穿刺類武器，比如長矛、弓箭等，刀劍其實只有在最危急的時候才有用場，等有機會動用刀劍了，差不多這場戰役也就敗定了。用壞的刀劍也不用你操心了。穿刺類武器是比較耐用的，不容易損壞，也容易修理。
鳳凰花兒開
古代，鋼都比較貴，一般都用熟鋼夾鋼來鍛造。如果大缺，多數只有重新鍛造，重新加鋼。
中監理
貴重刀具是奢飾品，用於保值、觀賞，但是不會用於戰場。
所以貴重刀具基本不可能應用於戰鬥——如果真的在戰鬥中出現了豁口，那就已經喪失了奢侈品的價值。
