紫菜包飯：好吃又營養，這樣做，真是簡單到爆

好吃的美食，精彩萬分。大家好，今天又到了美食諮詢的時間了。今天小編將給大家帶來一道美味，它是小編小時候的最愛——紫菜包飯。

紫菜營養豐富，碘含量高，富含膽鹼、鈣和鐵元素，可增強記憶，促進骨骼和牙齒的生長髮育；紫菜含有多糖物質，能明顯增強細胞，以及體液免疫功能，可以提高機體的免疫力。紫菜包飯更是營養豐富，老少皆宜。可以根據自己的口味隨意添加很多東西，如雞蛋、火腿、青菜、肉鬆等。紫菜包飯在最近幾年來，受到很多年輕人的喜愛，因為製作簡單，方便食用，同時紫菜包飯，還是幹過人的主食之一。這麼受歡迎的紫菜包飯是如何製作出來的呢？接下來就一起來看看吧。

用料準備

美食名稱：紫菜包飯

主料：米飯 1碗

配料：紫菜適量、菠菜適量、雞蛋兩個、火腿絲適量、沙拉醬適量、熟芝麻適量、專用竹簾1塊、一次性手套1副。

紫菜包飯的製作步驟

第一步，雞蛋打成雞蛋液，備用；鍋里加水燒開，把菠菜放入鍋中，焯至變軟撈出，過涼水後，再把菠菜根擇淨，把水分擠出後備用。

第二步，另起鍋燒油，油熱後倒入雞蛋液，小火煎熟後放涼並切成條。

第三步，拿出一張紫菜放在竹簾，戴上一次性手套，將米飯鋪勻，然後再依照自己的喜好，在米飯上飯煎蛋、火腿、菠菜等，再擠上一些沙拉醬。

第四步，把竹簾捲起，先從有雞蛋，火腿的那一頭開始卷，卷的時候雙手都要均勻用力，邊卷邊把卷好的地方捏緊，等到全部卷完之後，用雙手一起捏幾下竹簾卷。最後把紫菜卷切成相等分，裝備即成。

溫馨提示

1.放沙拉醬的那一步有多種選擇，比如韓式拌飯醬，番茄醬等，我們可以根據自己的喜好選擇。

2.飯上面放的配料也是可以根據自己的口味進行選擇和搭配的，總之，最好選擇葷素搭配，這樣營養才均衡。

3.鋪米飯的時候要用一次性手套，這樣更衛生，而且米飯也不會粘到手上，不過如果不習慣戴手套的，可以在手上抹一些清水。

就這樣一道美味可口，好吃不膩，製作簡單的紫菜包飯就做好了。不僅可以家庭聚會的時候露一手，在平時想吃的時候也可以做。真的是非常好吃的，你一定不要錯過。對了，如果大家還有什麼疑問的話，可以留言諮詢哦。