紫菜包饭：好吃又营养，这样做，真是简单到爆

好吃的美食，精彩万分。大家好，今天又到了美食咨询的时间了。今天小编将给大家带来一道美味，它是小编小时候的最爱——紫菜包饭。

紫菜营养丰富，碘含量高，富含胆碱、钙和铁元素，可增强记忆，促进骨骼和牙齿的生长发育；紫菜含有多糖物质，能明显增强细胞，以及体液免疫功能，可以提高机体的免疫力。紫菜包饭更是营养丰富，老少皆宜。可以根据自己的口味随意添加很多东西，如鸡蛋、火腿、青菜、肉松等。紫菜包饭在最近几年来，受到很多年轻人的喜爱，因为制作简单，方便食用，同时紫菜包饭，还是干过人的主食之一。这么受欢迎的紫菜包饭是如何制作出来的呢？接下来就一起来看看吧。

用料准备

美食名称：紫菜包饭

主料：米饭 1碗

配料：紫菜适量、菠菜适量、鸡蛋两个、火腿丝适量、沙拉酱适量、熟芝麻适量、专用竹帘1块、一次性手套1副。

紫菜包饭的制作步骤

第一步，鸡蛋打成鸡蛋液，备用；锅里加水烧开，把菠菜放入锅中，焯至变软捞出，过凉水后，再把菠菜根择净，把水分挤出后备用。

第二步，另起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，小火煎熟后放凉并切成条。

第三步，拿出一张紫菜放在竹帘，戴上一次性手套，将米饭铺匀，然后再依照自己的喜好，在米饭上饭煎蛋、火腿、菠菜等，再挤上一些沙拉酱。

第四步，把竹帘卷起，先从有鸡蛋，火腿的那一头开始卷，卷的时候双手都要均匀用力，边卷边把卷好的地方捏紧，等到全部卷完之后，用双手一起捏几下竹帘卷。最后把紫菜卷切成相等分，装备即成。

温馨提示

1.放沙拉酱的那一步有多种选择，比如韩式拌饭酱，番茄酱等，我们可以根据自己的喜好选择。

2.饭上面放的配料也是可以根据自己的口味进行选择和搭配的，总之，最好选择荤素搭配，这样营养才均衡。

3.铺米饭的时候要用一次性手套，这样更卫生，而且米饭也不会粘到手上，不过如果不习惯戴手套的，可以在手上抹一些清水。

就这样一道美味可口，好吃不腻，制作简单的紫菜包饭就做好了。不仅可以家庭聚会的时候露一手，在平时想吃的时候也可以做。真的是非常好吃的，你一定不要错过。对了，如果大家还有什么疑问的话，可以留言咨询哦。