今年29岁张鹏辉现在在江西吉安的深山里养蜜蜂，他从小在南昌城里长大，大学学的是社会工作，毕业两年后，却成了一名蜂农。
2013年他毕业工作一年后心里特别迷茫，便来了一场说走就走的旅行，希望在旅行中找到答案。他从江西吉安出发，路过湖南、广西、云南、西藏、北京等地，一年间骑行了大半个中国。一路上，他拜访了很多从事农业的前辈和机构，终于找到了答案：从事农业。
2015年，他骑回了出发地吉安，机缘巧合认识了现在的师傅。几个月后，他就来到蜂场，跟着师傅学习养蜂技术，正式当起了蜂农。他们的蜂场离最近的县城有三十多公里，每天只有两趟班车进出。
师傅和张鹏辉签订协议：他教我养蜂技术，收获的蜂蜜分成，张鹏辉的生活自理。于是，张鹏辉从烧柴火开始学习，过上了劈柴做饭的生活。养蜜蜂不是喂养它们，具体来说应该是照看蜜蜂，为它们创造一个舒适的环境。
养蜜蜂都要干些啥？首先，每天早晚各需巡视一次。早上5点，他就要去蜂场清扫掉蜘蛛网，晚上驱赶癞蛤蟆。因为蜘蛛和癞蛤蟆都爱吃蜜蜂，如果不细心照料，时间一长，蜜蜂会觉得自己的生命受到威胁，就会飞到其他地方搭窝。以前都是师傅带着他巡视，告诉我一些蜜蜂的习性，比如：它们有固定的飞行线路、采完蜜后蜜蜂的屁股会鼓起来、蜂箱的门口有蜜蜂把手等等。
除了跟师傅学，张鹏辉也会通过书本和互联网，了解蜜蜂的习性和蜜源常识。每次巡视的路上，他都会仔细观察哪些是蜜源植物。今年夏天雨水多，蜜源植物的花期变短，极大影响了蜂蜜产量。张鹏辉琢磨着以后在周边补种一些花期较长的蜜源植物。
因为养的是野蜜蜂，师傅经常会把蜂箱放进大山里，吸引蜜蜂来搭窝。傍晚，蜜蜂回巢的时候，张鹏辉就和师傅去巡视这些蜂箱，如果有野蜜蜂筑巢，就把它们抓回来，统一放到蜂场管理。因为从小在城市长大，以前没干过农活儿。进山养蜂后，每天都要钻草丛，一开始张鹏辉很不适应，老怕草丛中有蛇，还因此被师傅嘲笑过。
采蜂蜜开始前要戴好帽子和手套，否则割蜜时容易被攻击。他刚来第二天，就被蛰了，眼皮又红又肿疼死了。被蛰过10多次后，也就习惯了。蜂蜜都是直接从蜂巢里采出来的，没有任何添加物。周边乡镇的人都会专门开车到这里来买蜂蜜。
这是张鹏辉在山里住的屋子，虽然简陋，但有网络，张鹏辉也开始在网上最近，张鹏辉从网上定制了一批包装，把自己亲手采割的蜂蜜精心打包好。山里虽然有网，但没快递。一有订单，张鹏辉就要骑一个多小时的电动车，到10公里外的镇上送货。做蜂农，父母一开始不支持，他们觉得呆在大山里不会有什么出息。
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