廖栩
先別說盈利,你說的稍微好點,是指生意稍微好點還是店面裝修稍微好點,還是地段稍微好點,盈利跟你的每日成本是有直接關係的,你的每日成本很高,但每天營業額不高,雖說奶茶毛利很高,每天賣不了幾杯別說盈利,保本度都困難!
Vioovi
很多人以為奶茶店是年輕人喜歡的,受眾人群廣,但是奶茶店是分幾種情況:
1.地理位置(學校、綜合體、小吃街)等人流量大的地方
2.環境(天氣原因)南北差異,比如廣州天氣熱奶茶容易賣,北方春夏秋冬季節分明,奶茶就有淡旺季之分
3.消費人群(學生、白領)
4.經營範圍(單品、還是需要加上烤腸、甜點類)
5.消費時間(寒暑假、法定節假日)
6.綜上所述基於情況不同,每天GMV流水是不同的,一個月結算店總營業額,去掉人工,成本,如果毛利少於2萬絕對不賺錢
情況分很多種,我也不知道你具體狀況,只能簡單分析有興趣在聊