一帆風順3474026834972

問：紅薯出現畸形是咋回事啊？怎樣種植紅薯才會儘可能地避免長出畸形紅薯呢？

沙土種的畸形紅薯最少，而淤土種的就會有不少畸形紅薯。

紅薯一般為紡錘形、橢圓形或圓形，但也會有畸形紅薯。所謂畸形紅薯，是指紅薯長得歪瓜裂棗，表面因龜裂、蟲眼而不光滑，也有長成細條狀而不膨大，或者其他奇奇怪怪的形狀。農民種一季紅薯，難免會有些畸形紅薯，畸形紅薯雖不可避免，但畢竟不算合格的紅薯，如果比例太多，則不正常，需要找找原因並制定相應的解決辦法。

一、畸形紅薯的形成原因

1、氮肥施得過多。紅薯植株需要不同養分供應以滿足不同生長期的需求，「氮壯苗磷壯子」，適量的氮肥能促進紅薯藤莖和葉的生長，促進葉片光合作用。然而，氮肥若施得過量，則會導致纖維根細胞木質化，除影響紅薯藤所結紅薯的個數外，有些紅薯還應木質化而發硬，畸形紅薯由此就產生了。

6、病蟲害。病蟲害造成紅薯藤莖長勢弱，根莖被啃食，不結紅薯或紅薯被啃食出蟲眼，蟲眼裡最後被土壤填充，剩餘部分繼續膨大而致畸，刺楸就經常見到這樣的紅薯。

7、土壤層太薄。有些田地是在亂石堆中開荒出來的，土層太薄，紅薯膨大期時底層為硬石，最後不得不露出地面。

二、避免畸形紅薯形成

針對畸形紅薯的形成原因，應採用合理的方法以減少畸形紅薯，提高紅薯品質和產量。要想避免和減少畸形紅薯，刺楸認為要多措並舉，掌握紅薯的種植技巧。

2、澆灌防澇。根據天氣情況，在連續乾旱少許時注意澆灌頻次，而在多雨季節要掏好排水溝。

4、撿拾石塊硬物。耕地時注意撿拾田間石塊和其他硬物，田間管理時注意除草，把根系發達的荊棘雜草連根拔起。

5、防治病蟲害。注意紅薯常見的一些病害，能防則防，沒防住的要壓住苗頭。

6、深耕起壟。選擇土層厚的田地，避開土薄的田地。栽紅薯前田地要深耕，而後起高壟。

刺楸

在家種植了好幾年紅薯了，很少碰見過有畸形的紅薯的。但是在2017年的時候卻發現我們村裡有一個老哥哥家的紅薯畸形的比較多，主要是紅薯皮上跟“黃土高原一樣千溝萬壑的”！但是沒有蟲眼！因為我們是一起去打紅薯粉的時候正好碰面了，才發現了他家的紅薯跟我們的都不一樣！

老哥哥說他的這塊地也是第一次種植紅薯，由於靠近高速路邊澆水施肥都不方便！前茬種植的小麥就是被旱死的。我覺得出現這樣的情況主要還是前期缺肥缺水導致的，並且主要還是在給小麥打除草劑的時候，沒有考慮下茬種植紅薯而選擇了影響紅薯的麥田除草劑！並且在8，9月份的時候我們這裡又進入了雨季，這個時候又是紅薯塊膨大期的時候，前期缺水後期又供水多了，導致了紅薯塊的迅速膨大！從而出現了紅薯的奇形怪狀！所以老哥哥只能把紅薯打成紅薯粉做粉條或者涼粉了！

對於如何避免出現這樣的情況？我覺得只要在種植紅薯的時候先給紅薯秧子用防治地下害蟲的農村稀釋以後沾根處理！同時有條件的話可以選擇在紅薯窯窩裡撒一小把草木灰！

在追肥的時候儘量選擇硫酸鉀複合肥，平衡施肥最好！在紅薯膨大期的時期儘量避免出現澇害，如果幹旱的話可以選擇小水澆灌並沖施高鉀的複合肥！選擇每隔一個星期噴施一遍殺菌劑+磷酸二氫鉀+中微量元素肥，也可以輪換使用在噴施農藥的前一天晚上把過磷酸鈣浸泡在水裡，第二天噴施浸泡過的溶液加尿素水溶液！（5斤過磷酸鈣用30斤水浸泡）！

豫東小農

在紅薯栽培過程中，為了追求產量，經常會出現一些紅薯畸形的情況，有的紅薯長得大頭小尾，形成牛蒡根，有的長得歪三咧四，有的薯塊裡面發硬，有的表面產生裂縫，裂口，表面粗糙，有的圓滾粗大，有的長成拐彎不順溜的形狀，這些畸形的薯塊，商品價值很低，很難賣掉，嚴重影響種植戶的經濟效益。

有農諺說過“幹長柴根，溼長鬚根，不幹不溼長塊根”，紅薯的根系有鬚根，柴根，塊根三種情況，薯塊育苗時，從幼苗根部或者大田藤蔓上長出來的毛細根叫做纖維根，在農村也叫作鬚根，鬚根有根毛一般分佈在土壤表層30釐米處，具有吸收水分和養分的作用，薯塊就是這些纖維根的細胞分裂，繁殖，膨大形成的，在紅薯生長中期，氣溫22-25°C，晝夜溫差比較大，土壤疏鬆透氣，水肥適宜，日照充足等的條件下，纖維根的形成層活動增強，抑制其木質化形成，從而發育膨大形成塊根。

紅薯畸形薯形成的原因：

一 如果土壤溼度比較大，氮肥施用過多，莖葉生長旺盛，纖維根根就會增多，塊根不容易發育膨大，小薯量多。如果天氣乾旱，土壤乾旱板結，土質較硬，土壤通氣不良的情況下，薯塊形成期間就會使塊根膨大受阻，容易形成牛蒡根和柴根，薯塊畸形，薯型不完美，失去商品價值。

二 在重茬地種植三年，土壤肥力降低，病蟲害增多，產量和品質均會下降嚴重。栽種薯苗的時候，未使用脫毒種薯或者薯苗，移栽大田感染了病毒病，莖線蟲，根腐病等病害。使用未腐熟的農家肥，未防治病蟲害，蠐螬，地老虎等啃食薯塊，造成薯塊表面有蟲道，被害蟲啃食的坑坑窪窪，易形成裂口，畸形，造成薯塊品質下降。

三 種植紅薯大田地塊，長時間乾旱突然遇到下大雨，薯塊吸收大量水分，薯肉增長較快，薯皮發育較慢，內外生長不協調，表皮容易形成裂口，裂縫。栽植密度過稀，薯苗栽插過深，大薯欺小薯，小薯薯型不良。栽植密度過大，紅薯塊膨大期間，土壤內部空間小，薯塊互相擠壓，易形成畸形薯。

畸形薯增多將會嚴重影響商品價值，影響種植戶的經濟效益，要想避免畸形薯的產生需要在品種，土壤，病蟲害防治，水肥管理等方面採取科學合理的管理才能種出優質紅薯。

一 選用良種，培育無病薯苗，種植紅薯前，選擇優質高產，抗病力強，薯型較好的品種。優質的會說品種具有適應性廣，抗逆性強，抗病力好，薯型紡錐形，產量高，品質優。用脫毒種薯培育薯苗的時候，重新選擇新的苗床，並且用多菌靈溶液對土壤和薯塊進行消毒殺菌處理。培育薯苗的時候注意控制溫度溼度的變化，預防病蟲害，減少紅薯病毒病，根腐病，莖線蟲病的發生幾率。栽種起苗的時候，選用壯苗，採用高剪法，苗根用甲基託布津溶液浸泡處理，栽種的時候密度合理，株距25公分，採用水平淺插法栽培，每畝栽種3300-3500棵為宜。

二 深耕起壟，改良土壤，紅薯在肥沃、疏鬆、透氣，生茬地的土壤環境中長勢良好，不容易出現畸形。因此種植紅薯的時候要選擇3年之內沒有種過紅薯，土豆，蘿蔔，花生等地下作物的土壤，種植前深耕土壤30釐米，多施腐熟的農家肥，可以增加土壤有機質含量，提高土壤通透性，提高土壤保墒保水抗旱能力。栽種紅薯精耕細耙，然後起高壟，單壟單行栽培，使用有機肥做底肥和起高壟能改變土壤空間，給紅薯塊根形成和膨大創造耕層深厚，疏鬆透氣的土壤環境，有利於高產和提高紅薯品相的作用。

三 合理施肥，紅薯是喜鉀作物，在整個生育期內對鉀肥需求比較大，氮肥次之，磷肥最少。紅薯膨大期如果氮肥過多，莖葉會旺長，影響結薯量，造成結薯少，薯型差。紅薯結薯期如果土壤中速效氮過多，會使幼根中的柱細胞就會老話，難以膨大形成塊根。鉀肥可以促進塊根形成和發育，提高莖葉光合作用，增加產量。在薯苗期，封壟前可以多施氮肥，促進苗壯苗齊，在薯塊形成和膨大期要少施氮肥，多施鉀肥，適量補充鈣，硼肥等微肥。在紅薯中後期用0.3%磷酸二氫鉀溶液噴施葉面肥，提高紅薯抗性，增加產量。

四 水分管理，根據我家種植紅薯的經驗來看，紅薯出現裂口往往是因為紅薯結薯階段土壤過於乾旱，膨大期又大量澆水或者天降大雨造成的。土壤水分小於50%，會影響薯苗髮根長苗和薯塊膨大，所以應該保持薯田土壤水分含量60%-70%，遇到乾旱的天氣，要及時澆水灌溉，提高土壤含水量，降低地溫，讓那土壤柔軟疏鬆，促進薯塊形成膨大。灌溉的時候，不要大水漫灌，水量以壟高1/3就好，薯塊膨大期土壤水分過大也會影響薯塊發育，降低口感和品質，薯塊易腐爛，畸形，不易儲存。

五 防治病蟲害 莖線蟲會導致薯塊裂皮，蠐螬又會啃食根莖造成薯苗乾枯，紅薯膨大期蠐螬，螻蛄，地老虎啃食薯塊在紅薯表面形成蟲道，黑斑，導致紅薯裂口，影響品相。防治辦法，不要從疫區引起種薯，薯苗，發現病株及時銷燬，實行輪作倒茬，減少重茬，不施用未腐熟的農家肥，選用抗病品種。對於地下害蟲發生嚴重的地塊，用草木灰，菜籽餅做窩子肥，辛硫磷溶液沾根，栽種紅薯的時候，定根水帶入適量的辛硫磷溶液，紅薯生長髮育期間，注意選用低毒農藥防治地下害蟲，預防紅薯畸形，提高紅薯品質。

種植紅薯過程中，一定要選擇良種，培育壯苗，精耕細作，平衡施肥，科學管理才能取得優質高產的目標，提高紅薯的商品價值，從而提高種植紅薯的經濟效益！

鄉間一抹陽光

現在農田裡的紅薯差不多都已經收穫完了，過一陣子就要入窖了。想要紅薯能夠賣個好價錢，不但紅薯口感好，外形也要好。但有朋友反映自家種植的紅薯經常出現畸形的，非常影響美觀。這裡科學興農就和大家分享一下，如何避免紅薯畸形的問題。

什麼是紅薯畸形？

紅薯畸形是紅薯種植過程中經常出現的情況，在薯塊生長的過程中，由於環境不適宜或病蟲害等問題，造成紅薯薯塊生長不良，出現薯塊形成牛蒡根、薯塊開裂、薯塊不光滑、薯塊大小不均等情況。薯塊出現畸形後，不僅影響品質，還會影響紅薯的商品價值，給種植者造成經濟損失。

造成薯塊畸形的原因是什麼？

水分管理不當：水分管理 不當是造成紅薯出現畸形的主要原因之一，尤其是在薯塊膨大期，遇到水分管理不當的問題，更容易發生薯塊畸形、薯皮開裂等問題。紅薯在膨大期，土壤水分最忌忽幹忽溼，這樣容易導致紅薯水分吸收不均勻，從而導致畸形薯塊。

連作重茬：紅薯是忌重茬的作物，重茬種植會導致土壤中養分缺失，尤其是微量元素缺失，病蟲害問題增多等情況的出現，影響紅薯的正常生長，從而導致紅薯出現畸形。

肥料使用不當：肥料使用不當也是紅薯種植過程中經常出現的問題，主要為使用沒有徹底腐熟的農家肥、過度使用氮肥、忽視微肥的補充等。使用沒有腐熟的農家肥，容易導致紅薯出現燒根的情況，從而引發紅薯薯塊畸形。過度使用氮肥，容易造成紅薯藤徒長，薯塊養分少，無法正常生長。微肥不足，容易導致紅薯出現缺素，從而引發薯塊畸形。

除了上面提到的幾種原因之外，土壤過於粘重、透氣性差、土塊堅硬等都會造成紅薯出現畸形的情況。

如何避免紅薯畸形？

選擇合適的種植地塊：上面已經提到紅薯忌重茬，在選擇種植地塊的時候，要儘量選擇沒有重茬危害的地塊進行種植。另外注意選擇土壤透氣性、排水性良好、有機質含量豐富的砂質土壤。如果種植地塊土壤不適宜，要事先進行土壤改良才可種植。

選擇良種：目前紅薯的品種非常的多樣，種植戶要選擇適合當地環境的紅薯品種進行種植，其次要注意選擇抗性良好，尤其是抗病能力強，抗裂皮的紅薯品種。培育壯苗，減少紅薯畸形的發生。

合理水肥管理：上面提到水肥的管理對薯塊外形有著重要的影響，在種植過程中要注意做到科學管理水肥，避免薯塊畸形。首先是肥料方面，在使用有機肥時，一定要注意使用徹底腐熟的有機肥，避免燒根。施肥要注意前期重氮肥，中後期重鉀肥。在紅薯結薯期要控制氮肥的使用量，避免紅薯藤徒長，影響薯塊正常生長。其次是澆水問題，水分管理上要注意澆水均勻，避免出現忽幹忽溼的情況。尤其要避免在紅薯結薯階段乾旱，後期又出現過量澆水的情況。紅薯生長過程田間水分最好控制在60%到70%左右，在紅薯結薯期，水分需求增大，可以將田間水分控制在70%到80%左右。

科學興農

紅薯雖然在農村地區比較常見，但是隨著農村種地的人少了，城市裡面的紅薯價格越來越貴。大家都知道經常吃紅薯具有很好的抗衰老，防癌作用，再加上紅薯確實非常好吃，所以受到廣泛喜愛。現在在城市，紅薯的價格已經也能賣3,4元，在以前紅薯到處都是，都沒有人買，現在紅薯非常暢銷，尤其是品質好的紅薯，市場價格越貴。

首先種植紅薯，一定要選擇土疏鬆，土層深層的沙質土壤，儘量選擇那種粘土改良士壤，雖然紅薯對土壤要求並不高，但是選擇一塊好的地種植紅薯也是很必要的，因為這種地比較利於紅薯塊根的形成和膨大，直接影響紅薯的生長和質量。

畸形紅薯是怎樣形成的？

紅薯在生長過程當中出現畸形情況有多方面的原因，比如品種，土壤，又或者是士壤中有石塊，石子，等這些都是直接造成紅薯畸形的原因。還有就是施肥不當，和水管理不當，又或者是田地裡長了那種矛草根等等，這些都能造成紅薯塊根畸形。還有就是缺乏營養，防蟲不夠及時，施肥不當，過多的施用氮肥，導致紅薯藤蔓瘋長，影響植株對微量元素的吸收，這些都會導致紅薯畸形。

紅薯作為一種高產穩產的作物，也是要科學管理的，雖然它抗逆性強，耐高溫耐旱，病蟲害也比較少，但是你一旦管理不當，那也會直接影響紅薯的產量和品質，這樣也會直接造成經濟損失，所以說紅薯雖然比其它的農作物好種，好打理，但在結紅薯期還是要花些時間去管理的，比如施肥，士壤的溼潤度，這些對於紅薯的塊根膨大和紅薯的畸形有著至關重要的因素。

要想避免紅薯畸形，儘量選擇泥沙土地，在種植紅薯時，儘量的把田地裡的石塊石頭撿乾淨，還有就是儘量不要選擇那種長矛草根的土地種植紅薯，因為那種矛草根是非常難剷除的，它會直接長在紅薯裡面，造成紅薯有裂縫，品質下降，因此大家要儘量避免以上這些問題，這樣種出來的紅薯才不會畸形，產量高，品質優。

少三番

大家好，我是天義，專注於三農領域。最近這幾天，是收穫紅薯的最後階段，我看到村裡的老百姓都在田地裡忙活。我家種植的紅薯不多，前幾天就全部採摘收穫完了。不過也有少數的紅薯，生長出來的形狀不規則，坑坑窪窪的俗稱畸形地瓜。

那麼畸形紅薯是怎麼形成的呢？

一方面是由於天氣環境的影響，從栽種到夏天生長再到秋天收穫，紅薯的生長週期還算是比較長的。在這期間出現長時間的乾旱或者雨水比較多，地裡面出現了洪澇現象，都會容易讓紅薯果實出現畸形或是裂果。像天義家這邊，秋天紅薯成熟期間是比較乾旱少雨的，就出現了畸形的情況，去年雨水適宜就幾乎沒有出現這樣的地瓜。

另一方面是種植管理中的影響，比如我們一開始種植紅薯的時候，選擇的紅薯苗不夠優質，甚至是產量低的品種；紅薯期間施肥不足， 或者是澆水不及時導致出現營養吸收不充分；再就是莖葉出現黃葉子等病蟲害，沒有及時的噴灑農藥防治，也會造成紅薯畸形。

紅薯種植管理的過程中如何避免畸形地瓜？

1，育種期間，儘量選擇優質的紅薯品種，最好和一些黃地瓜等另外的品種分開，不要相互摻在一起。移苗栽種的時候，選擇葉子肥大，莖稈綠色旺盛的，一些小幼苗就要捨棄掉。

2，栽種到土壤裡面，灑一些二胺肥料，或者是農村裡面常見的農用肥。等到紅薯苗存活生長階段，配合這鈣肥，磷肥，氮肥混合使用。有條件的農村，還可以撒一些草木灰，減少病蟲害的發生。

3，紅薯莖葉生長階段，注意及時的清理田地，除草保持土壤的通氣透風。夏天雨水多容易出現積水洪澇，我們也要注意排水通風。

4，紅薯進入到果實生長期間，注意翻藤蔓以及剪秧子，讓果實的生長有比較充足的營養供給，肥料也要及時的跟進。

最後一點，臨近果實採摘收穫期間，儘量不要再澆水，讓紅薯自然的增加糖分，自然成熟，除非是遇到了特別的乾旱天氣。

天義說

您好，我是三農領域的優質作者，如果有任何關於三農、農村和農村生活趣事方面的問題，歡迎和我多多交流。

很多的農民朋友在種植紅薯的時候，其實也都是會存在結出來的紅薯果實都是會出現這樣的畸形薯的，原因主要體現在以下三個方面：

其實，對於農民朋友大面積種植的紅薯，如果是在大多數的情況都很正常，但是像是有一小部分存在這樣的畸形的紅薯的情況，這在我看來其實還是很正常的，因為難免在種植的時候還是存在著瑕疵的，但是如果是大部分情況都出現畸形紅薯，我覺得就是有點不正常了。

其二，因為像是紅薯這樣的農作物，其實確實還是和其他的農作物在種植上還是有所差別的，所以像是從種植到成熟的這一事件段之內，其實還是需要農民朋友精心的管理的。像是之所以會出現這樣的畸形紅薯的情況，我覺得還是因為農民朋友在施肥的時候，所施用的化肥還是以氮肥使用的是比較多的。

最後，除此之外，像是今年相對來說比較乾旱的天氣，其實也是會影響到這些紅薯的成長的，因為如果是種植紅薯的土壤當中如果是缺水的情況下，還會很容易會導致這些紅薯成長過程當中的土壤，出現了這樣板結的情況，這樣就會使得紅薯吸收不到充足的水分或者是吸收不到所需要的營養成分，所以才會出現這樣畸形薯的情況的。

以上是我對於農村這一問題的回答，歡迎評論區發表自己不同的觀點哦

姑蘇城南

我是農業領域的優質作者，關於農業的問題可以多多和我交流。

如果把紅薯種在沙土裡面，就基本上不會出現畸形的狀況。但是在淤泥土地裡面種植紅薯，就有不少的紅薯是畸形的。紅薯其實分為很多形狀，大家知道嗎？

紡錘形狀的，橢圓的或者是圓形的，都是紅薯的形狀。當然了也有畸形的情況出現。什麼是畸形的紅薯呢？就是有些紅薯的形狀特別奇怪，叫不上名字來，不僅看著不好看，還有很多的小蟲眼。在種植過程中，會長出來畸形紅薯，這是不可避免的一件事情，但是總歸是遇到問題了，我們一定要想辦法解決。

為什麼會出現畸形的紅薯呢？或許是氮肥過多的原因吧。我們都知道紅薯分很多個分支，有的時候養分會供應不上來或者某些分支的養分過多的情況。如果是適量的氮肥，能夠促進葉子的生長，也有助於紅薯進行光合作用，但是如果過量了，就會導致根部的細胞往木質化發展，這樣不僅會影響紅薯的個數，還會影響紅薯的形狀。就是因為這樣，便有了畸形紅薯。

那麼我們怎麼去解決呢？種植紅薯的時候一定要合理的施肥，切勿不可過多也不可過少，不然會導致紅薯生長的過於好而導致不結紅薯或者是畸形。還有就是在乾旱的時候多澆水，在雨天頻繁的時候少澆水，這樣能夠很好的避免紅薯畸形。

歡迎評論區發表自己不同的觀點哦

農村土豆妹

在90年代和20年代初，紅薯可以說養活了很多的人，在那個年代裡，稻穀還沒有高產，紅薯不僅僅可以做主食，還可以做零食，在農村小朋友最喜歡的就是窯紅素，每天傍晚煮完飯，然後就開始去窯紅薯，窯完紅薯就回來看電視，這種場面是我們農村孩子最大的回憶。

紅薯出現畸形原因

第一、以前種紅薯的時候很少見到紅薯，有畸形的，因為種紅薯一般都是種在土地比較肥沃，而且水分剛剛好的，特別是有沙土地方，這樣紅薯更加的大，而在黃土種紅薯的話，不僅僅不會高參，而且容易出現畸形的情況。

第二、紅薯出現畸形土地原因佔了一部分，還有就是突然的高溫、降雨也會容易導致出現畸形，如果雨水太多的話，那麼紅薯的根部容易出現老化，那麼很難形成一個有效的發育過程，還有就是澱粉的合成，我們看到有些紅薯是沒有糖分的，就是因為澱粉的合成已經被打斷了。

第三、以前爺爺種紅薯的時候，每年都是一個地方種一次。然後就換另外一個地方，就是怕連續的種植，會導致土地的微量元素缺失，造成了鈣和等因素不足，微量元素不足就會導致紅薯的表皮變得更加薄，容易出現開裂的情況。

第四、如果害蟲比較多的話，那麼很容易導致紅薯的變形，我們以前看到有些紅薯裡面是有蟲，就是因為可能在種植的時候，農作物的殘留物比較多，保留下了一些害蟲，所以在種紅薯之後，這些害蟲又進入到了紅薯之中，寄住都在紅薯之內，破壞了紅薯的原來模樣，那麼就很容易形成畸形。

如何防止畸形紅薯呢！

1. 首先施肥的時候一定要合理，水分不能是這一天澆水了很多，明天又不澆水，一定要有一個適應期和穩定期，多少天澆水一次，都要有一個計劃表，不然容易造成水分失衡。
2. 想要沒有紅薯出現畸形，那麼一定要選擇一塊好地，第一選擇肯定是土地比較肥沃的，沒有黃土在混合之中，如果有黃土是不利於紅薯根發育成長了，因為黃土他的粘性比較強，所以我們經常用黃土來建房子就是這個原因，所以紅薯根是很難突破黃土順利的生根發芽。
3. 不要放過多的肥料，很多的農村伯伯都是因為在種植的時候放了太多的肥料，導致了紅薯裂開。
   
   
   

只要紅薯有蟲或者出現畸形，那麼糖分就已經缺失了，也吃不了，餵豬都不一定吃，所以在護理這一塊一定要做好工作，從種植再到中間的除草、施肥，每一步都做好，不然過年就沒有紅薯吃了。

關鍵字: 種植 農業 畸形